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SODA SINFÓNICO LLEGA POR PRIMERA VEZ AL PERÚ CON LOS GRANDES CLÁSICOS DE SODA STEREO EN UN ESPECTÁCULO DE GRAN FORMATO.L...
07/08/2026

SODA SINFÓNICO LLEGA POR PRIMERA VEZ AL PERÚ CON LOS GRANDES CLÁSICOS DE SODA STEREO EN UN ESPECTÁCULO DE GRAN FORMATO.

La agrupación argentina Música para Volar, con 14 años de trayectoria y más de 350 mil espectadores en Argentina, Uruguay, Paraguay, Chile y Bolivia, presentará “Soda Sinfónico” en Lima y Arequipa, con una propuesta que une el rock con una orquesta sinfónica y un coro en vivo.

Las canciones de Soda Stereo marcaron a toda una generación y continúan conquistando nuevos públicos. “De Música Ligera”, “Persiana Americana”, “En la Ciudad de la Furia”, “Prófugos”, “Té para Tres” y más éxitos de la Trilogía del Rock volverán a cobrar vida en Perú con “Soda Sinfónico”, un espectáculo que fusiona la energía del rock con la majestuosidad de una orquesta sinfónica y un coro en vivo.

El espectáculo estará a cargo de Música para Volar, agrupación argentina fundada en 2012 en la ciudad de Rosario, que desde hace 14 años reinterpreta la obra de Gustavo Cerati y Soda Stereo a través de una propuesta artística que combina la potencia de sus composiciones con nuevos arreglos sinfónicos.

A lo largo de su trayectoria, Música para Volar ha recorrido escenarios de Argentina, Uruguay, Paraguay, Chile y Bolivia, emocionando a más de 350 mil espectadores con una puesta en escena que celebra la vigencia del legado musical de Soda Stereo.

En escena, 30 músicos serán parte de una experiencia de gran formato donde cada arreglo ha sido concebido para respetar la esencia de las composiciones originales y, al mismo tiempo, ampliar toda su riqueza sonora junto a una orquesta sinfónica y un coro en vivo.

Lejos de ser una simple reproducción de un concierto histórico, “Soda Sinfónico” propone una nueva manera de disfrutar un repertorio que forma parte de la memoria colectiva de millones de personas. La combinación entre la fuerza del rock y la profundidad de los arreglos sinfónicos ofrece una experiencia especial para quienes crecieron escuchando a Soda Stereo y para las nuevas generaciones que descubren su música.

La gira peruana es producida por Total Show Producciones, empresa especializada en el desarrollo de espectáculos de gran formato y experiencias de entretenimiento en vivo.

“Soda Sinfónico” se presentará el jueves 15 de octubre, a las 8:00 p. m., en el Anfiteatro del Parque de la Exposición de Lima. Posteriormente llegará a Arequipa el domingo 18 de octubre, a las 8:00 p. m., en el Teatro Municipal.

Las entradas para ambas presentaciones ya se encuentran disponibles a través de Ticketmaster.

JOSÉ MANUEL QUISPE BUSCA SELLAR SU PASE A LA GRAN FINAL MUNDIAL EN LA BEAST OF BIG CREEK DE ESTADOS UNIDOSEl atleta areq...
05/08/2026

JOSÉ MANUEL QUISPE BUSCA SELLAR SU PASE A LA GRAN FINAL MUNDIAL EN LA BEAST OF BIG CREEK DE ESTADOS UNIDOS
El atleta arequipeño José Manuel Quispe, integrante del team CIVA Endurance Club, continúa en un momento brillante en el circuito de la Merrell Skyrunner World Series. Tras consagrarse tetracampeón en la reciente Ultra Trail Cordillera Blanca (UTCB) en Huaraz, ahora viaja a Estados Unidos para disputar la Beast of Big Creek, prueba donde buscará consolidar su clasificación a la ansiada gran final del circuito en España.
Gracias a sus contundentes triunfos durante la temporada 2026 en Argentina (Cuatro Refugios), Chile (Andes Mountain Skyrace), Ecuador (Ibarra SkyRace) y Perú (UTCB Skyrace Extreme), Quispe se ubica actualmente en el primer lugar del ranking mundial masculino con un acumulado de 450 puntos.
Ahora, el reto se traslada al noroeste estadounidense con la Beast of Big Creek, competencia que se realiza en el Monte Ellinor, en el estado de Washington. Esta carrera presenta un recorrido de 22 kilómetros con 1,600 metros de desnivel positivo acumulado, con tramos altamente técnicos, ascensos pronunciados y senderos exigentes. Un buen desempeño en esta prueba le permitirá asegurar su presencia entre los 20 mejores del mundo que disputarán la final en Marató dels Dements Skymasters, Eslida-Aín, España.
La Beast of Big Creek cobra un valor estratégico clave en el calendario al otorgar un puntaje especial de 1.5x, tal como sucedió en los 4 Refugios en Argentina. Además, esta competencia marca un emotivo retorno para el corredor peruano a territorio estadounidense, donde en 2018 firmó un destacado top 10 en la mítica Pikes Peak Marathon, compartiendo ruta con grandes referentes como Kilian Jornet, Rémi Bonnet y Jim Walmsley.
"Venimos de una gran alegría al lograr el tetracampeonato en Huaraz y sumar puntos valiosos que nos mantienen firmes en la parte alta del circuito. Afrontamos la Beast of Big Creek en Estados Unidos con mucha ilusión y con una estrategia clara para buscar el pase definitivo a la Marató dels Dements", declaró José Manuel Quispe.
Por su parte, la corredora cajamarquina Rosalía Zegarra, también integrante del CIVA Endurance Club, se posiciona actualmente en el cuarto lugar del ranking mundial femenino con 343 puntos. Aunque esta vez no estará presente en la fecha de Estados Unidos, la atleta nacional se alista para sus próximas competencias en Europa, donde saldrá a buscar los puntos necesarios para asegurar de igual manera su boleto a la gran final del circuito mundial.
El CIVA Endurance Club mantiene firme su compromiso de sumar esfuerzos y brindar los recursos necesarios para que estos grandes atletas sigan representando al Perú al más alto nivel internacional. Asimismo, reitera la invitación a más marcas de la empresa privada a unirse a estos proyectos deportivos que impulsan el desarrollo del trail y skyrunning nacional.
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José Manuel Quispe: .

*Corazón Serrano reunió a 18 mil personas en Acceso al Corazón 4 junto a Olga Tañón y grandes invitados*Multiespacio Cos...
01/08/2026

*Corazón Serrano reunió a 18 mil personas en Acceso al Corazón 4 junto a Olga Tañón y grandes invitados*

Multiespacio Costa 21 fue escenario de una noche inolvidable que reunió a miles de fanáticos para celebrar la cumbia y las nuevas colaboraciones de la agrupación piurana.

Corazón Serrano volvió a demostrar por qué es una de las agrupaciones más queridas del país. Ante un lleno total en Multiespacio Costa 21, 18 mil personas disfrutaron de Acceso al Corazón 4, un espectáculo que reunió a destacadas figuras nacionales e internacionales en una noche cargada de emociones, sorpresas y grandes estrenos.

La gran sorpresa de la noche fue la aparición de la reconocida estrella puertorriqueña Olga Tañón, quien emocionó al público al interpretar junto a las integrantes de Corazón Serrano el tema “El frío de tu adiós”, en una presentación que hizo cantar y bailar a los asistentes de principio a fin y que se convirtió en uno de los momentos más ovacionados de la velada.

El evento también contó con la presencia de los artistas colombianos Jessi Uribe y Paola Jara, quienes llegaron para compartir con el público peruano y presentar las colaboraciones que muy pronto lanzarán junto a Corazón Serrano.

“Ha sido una experiencia súper bonita junto a Corazón Serrano. Estamos muy agradecidos por esta invitación tan especial. Es mi primera vez en Lima y me llevo un cariño inmenso del público. Estoy feliz con la colaboración. Será un gran éxito, no pueden dejar de escucharla porque sé que les va a encantar”, expresó Paola Jara.

Por su parte, Jessi Uribe señaló: “Feliz y orgulloso de cantar junto a Corazón Serrano. Me encanta cómo quedó la colaboración con Leslie; es una canción que tenía guardada hace mucho tiempo y sé que a la gente le va a gustar muchísimo”.

La fiesta musical también reunió a importantes artistas nacionales como Alma Bella de Nilver Huarac, María Grazia Polanco, Lucho Paz, Pelo D’ Ambrosio, DJ Linda Perú y DJ Bans, quienes aportaron su talento para hacer de Acceso al Corazón 4 una celebración inolvidable.

Al finalizar el espectáculo, Yrma Guerrero, fundadora e integrante de Corazón Serrano, agradeció el respaldo del público: “Vivimos una noche que jamás olvidaremos. Ver a 18 mil personas cantar con nosotras y recibir tanto cariño es el mejor premio. Gracias a cada artista que aceptó nuestra invitación y, sobre todo, a nuestro público, que sigue acompañándonos en cada paso. Este éxito también les pertenece”.

Con este exitoso evento, la agrupación piurana reafirma su liderazgo en la cumbia peruana y continúa apostando por unir talentos de distintos países, fortaleciendo su internacionalización y preparando nuevas sorpresas musicales para sus seguidores.

*“Los Caminantes de la Calle” tendrá su estreno oficial en el Festival Internacional de Cine de Lima antes de llegar a t...
01/08/2026

*“Los Caminantes de la Calle” tendrá su estreno oficial en el Festival Internacional de Cine de Lima antes de llegar a todos los cines del país*

El thriller argentino-peruano tendrá su estreno oficial el próximo 14 de agosto como parte de la sección Pre-estrenos del Festival Internacional de Cine de Lima. Su estreno comercial en todos los cines del país será el 27 de agosto.

Antes de su llegada a la cartelera nacional, “Los Caminantes de la Calle” tendrá su estreno oficial el próximo 14 de agosto como parte de la sección Pre-estrenos del Festival Internacional de Cine de Lima. Esta función marcará la primera exhibición oficial de la película en el país, mientras que su estreno comercial en todos los cines está programado para el 27 de agosto.

El thriller argentino-peruano, inspirado en hechos reales, se proyectará el 14 de agosto a las 6:30 p. m. en la Sala Azul del Centro Cultural de la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP), brindando al público la oportunidad de ver la película antes de su llegada a la cartelera nacional, en el marco de uno de los encuentros cinematográficos más importantes del país.

Dirigida por Juan Martín Hsu, la película narra la investigación de una fiscal que busca desarticular una poderosa organización criminal dedicada a la extorsión, los homicidios y la trata de personas. Cuando las pruebas clave del caso aparecen registradas en dialecto fujianés, un policía especializado enviado por la Embajada de China se une a la investigación para enfrentar una red criminal tan silenciosa como peligrosa.

Filmada en Lima y Mendoza, la producción reúne a un destacado elenco internacional conformado por Victoria Almeida, Andrés Tan He, Yuchen Che, Chien Min Lee, Yam Pin Kon y Emilio Chau Chiu, y aborda temas de gran actualidad como el crimen organizado, la migración y la búsqueda de justicia.

“Los Caminantes de la Calle” es una coproducción argentino-peruana realizada con el respaldo del Ministerio de Cultura del Perú, a través de DAFO, y del INCAA de Argentina. La producción ejecutiva está a cargo de Mariana Luconi y Norma Velásquez, y cuenta con la actriz peruana Vanessa Terkes como productora asociada de la película. Antes de su llegada a las salas comerciales, la película ha sido reconocida en importantes festivales internacionales, consolidando su proyección gracias a su paso por el Festival de Cine de Málaga, el Festival Internacional de Cine de Guadalajara, el Tallinn Black Nights Film Festival (PÖFF), el BAFICI y el Festival Internacional de Cine de Lima.

Las entradas para el estreno oficial del 14 de agosto ya están disponibles a través de Joinnus. Tras esta función especial en el Festival Internacional de Cine de Lima, “Los Caminantes de la Calle” llegará a la cartelera nacional con su estreno comercial el 27 de agosto, cuando podrá verse en los cines de todo el país.

NOVACOMP CONSOLIDA A LIMA COMO HUB REGIONAL PARA IMPULSAR PROYECTOS DE IA La multinacional fortalece su operación en Per...
25/07/2026

NOVACOMP CONSOLIDA A LIMA COMO HUB REGIONAL PARA IMPULSAR PROYECTOS DE IA

La multinacional fortalece su operación en Perú para la atención de proyectos de inteligencia artificial, transformación digital y servicios tecnológicos dirigidos a clientes de América Latina y Estados Unidos.

Lima, julio de 2026. Novacomp, consultora internacional especializada en transformación digital, inteligencia artificial y talento tecnológico, anunció una nueva etapa de crecimiento regional con la consolidación de Lima como hub estratégico para sus operaciones en América del Sur.

La decisión posiciona a Perú como uno de los principales centros de talento, entrega y operación de la compañía en América Latina, reforzando el papel que la oficina de Lima ha venido desempeñando en la ejecución de proyectos regionales para clientes de sectores como banca, seguros, telecomunicaciones, manufactura, retail, logística, gobierno, ciencias de la vida y tecnología.

Como parte de esta expansión, Novacomp proyecta un crecimiento superior al 20% en su equipo de consultores durante 2026, con el objetivo de fortalecer sus capacidades en inteligencia artificial, transformación digital, modernización tecnológica, servicios gestionados y talento especializado para clientes de América Latina y Estados Unidos.

La firma en Perú inició operaciones en 2024. En 2025, el negocio tuvo un crecimiento en facturación del 50%, consolidándose en los sectores de banca, consumo masivo, alimentos y bebidas, minero y corporativo. Ahora, desde Lima, la compañía fortalecerá capacidades de entrega de proyectos, desarrollo de talento especializado, gestión de servicios tecnológicos y atención a clientes en mercados como Colombia, Ecuador, Bolivia, Chile y Argentina, así como en operaciones internacionales vinculadas a Norteamérica.

“Perú se ha convertido en uno de los mercados de talento más importantes para Novacomp. La calidad de sus profesionales, la madurez del ecosistema tecnológico y la experiencia que nuestros equipos han demostrado en proyectos regionales nos permiten dar este siguiente paso. La decisión de convertir a Lima en hub regional refleja la confianza que tenemos en el talento peruano y en el papel estratégico que desempeñará dentro de nuestra operación para América del Sur”, explicó Sergio Frías, Country Manager de Novacomp Perú.

Mercado chileno inicia operaciones sobre la nueva plataforma de negociación de renta variable de nuam Con la puesta en m...
21/07/2026

Mercado chileno inicia operaciones sobre la nueva plataforma de negociación de renta variable de nuam

Con la puesta en marcha de la nueva infraestructura tecnológica, Chile se incorpora a la plataforma común de negociación utilizada por Colombia y Perú, completando el despliegue regional de nuam para el mercado de renta variable.
La nueva infraestructura permitió dar continuidad a la negociación del mercado chileno durante su primera jornada de operación.

Santiago, 20 de julio de 2026. nuam, holding que integra las bolsas de valores de Chile, Colombia y Perú, puso en marcha su nueva infraestructura tecnológica para la negociación de renta variable en el mercado chileno. Con esta implementación, Chile se incorporó a la misma base tecnológica que ya utilizan Colombia y Perú, completando así el despliegue regional de una infraestructura común para los tres mercados.

La salida a producción en Chile representa un paso relevante en el proceso de modernización tecnológica impulsado por nuam, orientado a fortalecer la eficiencia operativa, la continuidad del mercado, la capacidad de procesamiento y la competitividad de los mercados de capitales de la región. Si bien este hito no supone aún la integración de los tres mercados, sí completa la infraestructura tecnológica común que constituye un habilitador fundamental que permitirá seguir avanzando hacia ese objetivo, con una mayor compatibilidad operativa y tecnológica entre las tres plazas.

Con este hito, el mercado chileno comienza a utilizar nuam Trading Workstation como pantalla de negociación y Nasdaq Eqlipse Trading como motor de calce, tecnologías que ya operan en los otros mercados administrados por nuam.

La implementación fue el resultado de un trabajo conjunto con proveedores tecnológicos globales, corredoras de bolsa, operadores directos, autoridades, reguladores y equipos técnicos, quienes participaron durante los distintos ciclos de preparación, pruebas y migración para asegurar una transición ordenada hacia la nueva plataforma.

Durante su primera jornada de operación, el mercado chileno mantuvo la continuidad de sus operaciones en la nueva plataforma, registrando una negociación total de US$155.482.704 y 50.744 operaciones, lo que representa un aumento de 46,8% y 25,1%, respectivamente, frente al 21 de julio del año anterior. Estos resultados dan cuenta de la continuidad de la actividad del mercado y muestran cómo una infraestructura tecnológica de mayor capacidad, velocidad y eficiencia permite acompañar mayores niveles de negociación y procesamiento de operaciones.

Como ocurre en implementaciones de esta magnitud, durante la primera jornada se identificaron algunos requerimientos operativos e incidencias puntuales que nuestros equipos, junto con nuestros proveedores tecnológicos, han venido atendiendo y monitoreando de manera prioritaria. Agradecemos la colaboración y retroalimentación de los participantes del mercado, especialmente a las corredoras de bolsa, que han sido fundamentales para avanzar en su resolución.

La puesta en marcha de esta nueva infraestructura representa un hito para el mercado chileno y culmina la primera fase de la construcción del mercado integrado que hoy permite que los mercados de Chile, Colombia y Perú operen sobre una misma base tecnológica para la negociación de renta variable. Este avance fortalece las capacidades del mercado y refleja el trabajo coordinado de todo el ecosistema durante los últimos años.”, señaló Juan Pablo Córdoba, CEO de nuam.
Una infraestructura preparada para el crecimiento

La nueva infraestructura permite procesar hasta 10.000 transacciones por segundo, con una latencia inferior a 100 microsegundos, multiplicando por diez la capacidad de procesamiento de la tecnología anterior y alineando a nuam con estándares utilizados por algunos de los mercados más avanzados del mundo.

Esta capacidad fortalece la continuidad operacional y la eficiencia del mercado para inversionistas, intermediarios y emisores, además de constituir la base tecnológica para el desarrollo futuro de nuevos productos y funcionalidades, como futuros y opciones.

Con este hito, nuam concluye una etapa clave de su hoja de ruta tecnológica y continúa avanzando en la construcción de una infraestructura regional que contribuya a fortalecer la competitividad y el desarrollo de los mercados de capitales de Chile, Colombia y Perú.

Palabras clave
Motor de calce: es el sistema que permite ejecutar las operaciones al encontrar y cruzar las órdenes de compra y venta en el mercado.

Pantalla de negociación: es la interfaz tecnológica a través de la cual los intermediarios ingresan, modifican y gestionan órdenes de compra y venta en el mercado.

Infraestructura tecnológica del mercado: conjunto de sistemas que permiten el funcionamiento del mercado bursátil, incluyendo la negociación, el procesamiento de órdenes y la difusión de información de mercado.

Latencia: tiempo de retraso que ocurre entre la acción de un usuario y la respuesta del sistema, aplica para distintos tipos de procesos que se ejecutan en el mercado.

Integración bursátil regional: proceso mediante el cual los mercados de valores de distintos países avanzan hacia el uso de infraestructura tecnológica común y reglas operativas compatibles, con el objetivo de facilitar el acceso y la eficiencia del mercado.

Sobre nuam:
nuam (Bolsas de Valores: NUAM) es el operador líder de la infraestructura del mercado de capitales de Chile, Colombia y Perú, con presencia en toda la cadena de valor. A través de sus filiales, ofrece soluciones y servicios de emisores, negociación, compensación y liquidación, custodia, e información en los mercados transaccionales y OTC de renta variable, renta fija, derivados y divisas. Además, soluciones de valor agregado e innovación para los participantes de los mercados financieros. Para más información: www.nuam.com.

PERÚ CELEBRARÁ EL DÍA DEL POLLO A LA BRASA ESTE DOMINGO 19 DE JULIOCon el propósito de reconocer al pollo a la brasa com...
16/07/2026

PERÚ CELEBRARÁ EL DÍA DEL POLLO A LA BRASA ESTE DOMINGO 19 DE JULIO

Con el propósito de reconocer al pollo a la brasa como uno de los platos más emblemáticos y queridos por los peruanos, los principales restaurantes especializados, las empresas avícolas y la Asociación Peruana de Avicultura (APA) celebrarán el Día del Pollo a la Brasa este domingo 19 de julio, con actividades en distintos puntos del país.

Esta fecha pone en valor no solo una tradición gastronómica que reúne a las familias y amigos, sino también el trabajo de una amplia cadena productiva que integra a avicultores, agricultores, proveedores, restaurantes, cocineros, mozos, repartidores y miles de emprendedores que hacen posible que este plato llegue diariamente a las mesas de los peruanos.

Como parte de las actividades de celebración por el Día del Pollo a la Brasa, la APA, junto con los restaurantes de pollo a la brasa, realizará un almuerzo solidario para más de 150 niños del Puericultorio Pérez Araníbar. La actividad se llevará a cabo el jueves 16 de julio, a las 11:00 a. m., y contará con la participación del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI).

Este almuerzo se replicará también en distintas regiones del país durante julio, mes del Pollo a la Brasa, con la participación de los restaurantes, productores avícolas y el MIDAGRI; permitiendo así compartir nuestro emblemático plato con personas en situación de vulnerabilidad y poniendo en valor el compromiso social de la cadena productiva del pollo a la brasa.

Estas actividades se sumarán a las acciones que la APA y los restaurantes de pollo a la brasa desarrollarán durante el mes del pollo a la brasa como: la difusión de publicaciones y dinámicas en redes sociales vinculadas con esta importante fecha, así como un reel que dará a conocer la historia y el impacto económico y social de nuestro plato de bandera.

Asimismo, se realizará la activación “Hinchas del Sabor”, una divertida dinámica que recorrerá San Juan de Lurigancho, El Agustino, Cercado de Lima, San Borja y Surco; y premiará al público que demuestre conocer más sobre la historia de los mundiales de fútbol. Estas acciones buscarán acercar la celebración a las familias peruanas y poner en valor la tradición, identidad y cadena de trabajo que representa este emblemático plato nacional.

AL AÑO SE PREPARAN MÁS DE 160 MILLONES DE POLLOS A LA BRASA

El pollo a la brasa es resultado del trabajo articulado de una importante cadena productiva y constituye una fuente relevante de empleo y actividad económica. Se estima que, para su preparación, se destinan más de 160 millones de pollos al año, cifra equivalente a cerca del 20% de la producción anual del sector avícola.

Su importancia trasciende al sector gastronómico, pues también impulsa la producción y el consumo de productos agrícolas peruanos como la papa, las hortalizas y la chicha morada, que acompañan tradicionalmente este plato y contribuyen al desarrollo de múltiples actividades económicas a nivel nacional.

Miles de trabajadores —entre agricultores, avicultores, cocineros, mozos, personal administrativo, proveedores y personal de reparto— participan cada día en la elaboración y distribución de este plato bandera, consolidándolo como una expresión de identidad, emprendimiento y trabajo peruano.

INDUSTRIA AVÍCOLA EN CIFRAS

El consumo per cápita de carne de ave en el Perú es de aproximadamente 58 kilogramos al año. Esto significa que cada peruano consume, en promedio, más de un kilogramo de carne de ave por semana.

El Perú es el país con mayor consumo per cápita de carne de pollo en Latinoamérica y se ubica entre los principales consumidores a nivel mundial.

El sector avícola genera aproximadamente 460 mil puestos de trabajo directos e indirectos y representa el sustento de más de 1.8 millones de personas.

La actividad avícola aporta alrededor del 66% del valor de la producción pecuaria, el 24% del valor de la producción agropecuaria y cerca del 2% del producto bruto interno nacional.

La carne de pollo y el huevo proveen más del 70% de las proteínas de origen animal que consume la población peruana y constituyen alternativas accesibles para la seguridad alimentaria del país.

EL XVII SALÓN DEL CACAO Y CHOCOLATE INTERNACIONAL 2026 ABRE SUS PUERTAS MAÑANA JUEVES 16 DE JULIO• ⁠El mayor encuentro d...
15/07/2026

EL XVII SALÓN DEL CACAO Y CHOCOLATE INTERNACIONAL 2026
ABRE SUS PUERTAS MAÑANA JUEVES 16 DE JULIO

• ⁠El mayor encuentro de la cadena cacaotera peruana se desarrollará hasta el domingo 19 de julio en el Centro de Convenciones Lima, en San Borja.
• ⁠Espera recibir más de 35 mil visitantes, la mayor asistencia en sus 17 años de historia.
• ⁠Más de 200 marcas de chocolates, derivados del cacao, maquinaria, tecnología e insumos participarán en esta edición.
• Canadá será el país invitado y presentará lo mejor de su industria del chocolate de origen.

Lima volverá a convertirse en la capital del cacao fino y del chocolate de origen. Del 16 al 19 de julio, el Centro de Convenciones Lima, en San Borja, será escenario del XVII Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2026, el principal encuentro de la cadena cacaotera peruana, que reunirá a productores, cooperativas, empresas, investigadores, compradores y amantes del chocolate en una edición que proyecta recibir más de 35 mil visitantes, la cifra más alta registrada desde la creación del evento.

Durante cuatro días, más de 200 marcas exhibirán chocolates premium, derivados del cacao, equipos especializados, insumos, servicios tecnológicos e innovaciones orientadas a fortalecer la competitividad de una de las cadenas productivas más emblemáticas del país.

“CACAO PERUANO, SABOR QUE INSPIRA AL MUNDO”
Bajo el lema “Cacao peruano, sabor que inspira al mundo”, la edición 2026 pondrá en valor la extraordinaria diversidad genética del cacao peruano, su reconocida calidad internacional, su aporte a la conservación de la Amazonía y la innovación que hoy impulsa nuevos productos, tecnologías y oportunidades de negocio.

CANADÁ, PAÍS INVITADO
Canadá participará como país invitado de honor, consolidándose como un importante transformador de cacao en chocolates de alta calidad. Con un consumo estimado entre 6 y 7 kilogramos de chocolate por habitante al año, su mercado privilegia chocolates premium, de origen, orgánicos y elaborados con cacaos finos de aroma, segmento en el que el Perú goza de un creciente reconocimiento internacional.

EXPERIENCIAS PARA TODA LA FAMILIA
El Salón ofrecerá más de 200 stands de exhibición y venta, donde participarán productores, cooperativas, empresas chocolateras, proveedores de insumos, instituciones públicas y privadas, así como compañías especializadas en innovación y tecnología para la industria.

La programación incluye:
•⁠ ⁠VIII Foro Latinoamericano del Cacao y Chocolate.
•⁠ ⁠XX Concurso Nacional de Cacao de Calidad.
•⁠ ⁠X Concurso Nacional de Chocolate Peruano.
•⁠ ⁠Sala de Innovación y Tecnología para la cadena cacaotera.
•⁠ ⁠Concurso de Esculturas en Chocolate.
•⁠ ⁠Ruedas de negocios y espacios de articulación comercial.
•⁠ ⁠Catas especializadas y experiencias sensoriales.
•⁠ ⁠Maridajes con productos peruanos.
•⁠ ⁠Talleres interactivos para niños mediante el programa Choco Kids.
•⁠ ⁠Campeonato Nacional de Heladería Artesanal.

IMPULSO PARA LA AMAZONÍA Y EL DESARROLLO SOSTENIBLE
La cadena del cacao representa una fuente de ingresos para miles de familias de la Amazonía peruana y constituye una de las actividades agrícolas con mayor impacto social y ambiental. Su desarrollo promueve la conservación de los bosques, impulsa economías sostenibles y genera oportunidades productivas.

En ese contexto, el Salón del Cacao y Chocolate Internacional se ha consolidado como la principal plataforma del país para promover la innovación, fortalecer la competitividad del sector, incentivar el consumo de chocolates de origen y abrir nuevos mercados para los productores y empresarios peruanos.

El comité organizador está integrado por la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO), DEVIDA, PROMPERÚ, MINCETUR, MIDAGRI, el Ministerio de Relaciones Exteriores, PRODUCE, MINAM, SOCODEVI Perú, el Gobierno Regional de Ucayali y el Gobierno Regional de Piura.

Las entradas pueden adquirirse a través de la plataforma digital Joinnus.

DEL LEGADO MOCHICA A LAS HISTORIAS QUE TRANSFORMAN VIDAS: SALÓN DEL CACAO Y CHOCOLATE 2026 MOSTRARÁ EL NUEVO ROSTRO DEL ...
15/07/2026

DEL LEGADO MOCHICA A LAS HISTORIAS QUE TRANSFORMAN VIDAS: SALÓN DEL CACAO Y CHOCOLATE 2026 MOSTRARÁ EL NUEVO ROSTRO DEL CACAO PERUANO

•⁠ ⁠Réplica gigante de “Mamá Cacao Mochica”, innovación amazónica para aprovechar la miel del cacao, comunidades indígenas que protegen los bosques y emprendimientos nacidos de historias de superación serán protagonistas de esta nueva edición.

•⁠ ⁠Del jueves 16 al domingo 19 de julio, el Centro de Convenciones Lima reunirá a productores, chocolateros y emprendedores que demostrarán que detrás de cada barra existe cultura, ciencia e historias humanas.

El XVII Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2026 abre sus puertas este jueves 16 al domingo 19 de julio, en el Centro de Convenciones Lima, en San Borja, con una nueva mirada: Mostrar que el cacao peruano es mucho más que un ingrediente reconocido mundialmente por su calidad. Detrás de cada fruto existen culturas milenarias, innovación, conservación de bosques y familias que han encontrado una oportunidad para transformar sus vidas.

Una de las grandes novedades será la presentación de una réplica gigante de la denominada “Mamá Cacao Mochica”, pieza cuya versión original se conserva en el Museo Larco y que evidencia la antigua conexión del Perú con este fruto. La cerámica representa a una mujer envuelta en el cacao mientras amamanta a un infante con orejeras, una imagen asociada con la fertilidad, la alimentación y la continuidad de la vida.

DESDE LA LIBERTAD
Por primera vez, la región La Libertad participará en el Salón mostrando parte del legado de civilizaciones como Moche y Chimú, resaltando que el cacao peruano no solo tiene un valor gastronómico y comercial, sino también una historia ligada a la identidad cultural del país.

NO SOLO LAS SEMILLAS- AMAZONAS
La innovación también será protagonista con la presentación de “Mucilate”, una máquina creada por jóvenes emprendedores de Bagua, región Amazonas, para optimizar la extracción del mucílago del cacao, conocido como “miel de cacao”, un insumo con gran potencial para bebidas, endulzantes naturales y nuevos productos derivados.

“Mucilate”, impulsado por los hermanos Elmer y Roger Cubas Medina, busca resolver una necesidad de productores cacaoteros que durante años dependieron de procesos manuales para aprovechar la pulpa del fruto. La tecnología permitirá mejorar la eficiencia y abrir nuevas oportunidades económicas desde las regiones productoras.

Esta apuesta forma parte de una nueva visión de economía circular del cacao: aprovechar integralmente el fruto y demostrar que su valor no termina en las semillas utilizadas para elaborar chocolate, sino que también existen nuevas posibilidades de innovación alrededor de sus derivados.

DEL BOSQUE AL CHOCOLATE
Desde Madre de Dios llegará otra historia de transformación. Veintiún familias de la Comunidad Nativa Ese’Eja de In****no, en Tambopata, presentarán cómo encontraron en el cacao una alternativa frente al cambio climático, generando ingresos sostenibles mientras protegen el bosque amazónico.

Con apoyo de Conservación Amazónica - ACCA, la comunidad inició en 2019 la siembra de cacao como una estrategia de conservación. Siete años después llegan al Salón con Wipa, su propia marca de chocolate, y una nueva línea de pasta de cacao al 100 %, demostrando que los pueblos indígenas pueden participar en toda la cadena productiva sin abandonar el cuidado de su territorio.

RETABLO AYACUCHANO
Pero el cacao también contará historias de reconstrucción personal. Desde Ayacucho llegará Miski Warmi, una marca creada por una madre y una hija que dejaron su tierra a consecuencia de la violencia familiar y encontraron en el chocolate una oportunidad para volver a empezar.

Lo que inició con la elaboración y venta de chocotejas en el norte del país se convirtió, gracias al impulso de la hija formada en diseño, en una marca que hoy combina cacao de origen, arte e identidad. Sus empaques inspirados en los tradicionales retablos ayacuchanos son actualmente su principal sello diferencial, convirtiendo cada barra en una expresión cultural.

En esta edición, Miski Warmi presentará nuevos diseños de empaques tipo retablo, sus “Miskitejas” que promueven palabras en quechua mediante ilustraciones. La marca, que trabaja con Gran Blanco de Piura, Cacao Nativo VRAE y Ganzo (VRAE 99), cuenta actualmente con 12 puntos de venta a nivel nacional.

El público interesado en visitar este encuentro cacaotero podrá adquirir sus entradas con anticipación, mediante la plataforma digital Joinnus.
Lima, 11 de julio del 2026

Dirección

Avenida Jose Pardo 610 Suite TS 21 Miraflores
Case Miraflores
LIMA18

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