30/08/2025
Como empezar❣️❣️
🥑KETO ES SENCILLO🥓
CONSEJOS PARA EMPEZAR LA DIETA CETOGENICA SIMPLE:
1. EVITAR TODO EL AZÚCAR. Incluyendo dulce🍬, refrescos🍺, frutas🍎 y jugos de frutas🍹. TAMBIEN TODOS los granos (incluyendo trigo🌾, arroz, avena🍚, maíz🌽, etc.🥔), INCLUIDOS TODOS los panes🍞 y pastas🍝. EVITAR TODAS las verduras con alto índice glucémico ( como las zanahorias 🥕 , camote, papas 🥔). Deje de usar TODOS los aceites tóxicos hidrogenados de vegetales y semillas (soya, canola, maíz) y TODOS los alimentos procesados 🍫etiquetados como bajos en grasa o LIGHT.
✅Proteína permitida: es todo lo que sea parte de un animal o huevo de un animal🐮🐍🐷🐰🐥🦞🐙🐌🦗🐗🐜🦄🦆🦃🐟🥓🍳. También algunos quesos cuentan como proteína con grasa.
✅Grasa permitida: solo aceites vegetales de aguacate, oliva y coco; mantequilla, crema de leche y manteca de cerdo. 🥑🧈
El queso también es una grasa pero con proteína. El aguacate es un alimento mitad grasa mitad carbohidrato permitido.
🧀🧀Quesos: todos los que sean muy grasosos y se derrita fácilmente: Monterrey, mozarella, manchego, gouda, parmesano, Oaxaca, cheddar, queso crema, de cabra.
✅ Carbohidratos permitidos: todos los vegetales 🥦🍄🍆🥒🌶️ (camote, Betabel, zanahoria y papa no son vegetales, son tuberculos y NO se permiten).
También se permiten algunas nueces moderadamente (almendra, nuez pecana, nuez de la India,) 🌰 y frutas como pepino, limón, coco, aguacate, jitomate, moras, fresas, frambuesas.🥥🍓🥑
🌶️🌶️🌶️CHILES SECOS SI SE PUEDEN, SON VERDURAS DESHIDRATADAS.🌶️🌶️🌶️
🚫 Carbohidrato PROHIBIDO: ningún cereal (maíz, arroz, avena, soya, trigo, quinoa, amaranto), ningún tuberculo, ninguna legumbres (garbanzo, frijol, lenteja, haba), ninguna fruta (a excepción de las mencionadas arriba), ningún lácteo fresco (leche, yogurt, queso fresco), azúcar, miel etc.🥕🍩🧁🍿🍪🍉🍒🍍
🟣🟠🔵NOTAS🟣🟠🔵
🟣 Yogur griego: es un alimento muy recomendado por muchas personas para dieta keto. Media taza (100gr) contiene 5 gr de carbohidratos netos, por tanto, si entra en tu conteo de macros, y tienes el dinero para comprar uno de buena calidad, adelante.
🟠 ✅Endulzantes Permitidos: stevia en polvo, Eritritol con stevia, eritritol puro, fruta del monje. Marcas: Natural Fit (México), Swerve (E.U.A.), Lakanto, stevia 100% en formato liquido.
🚫 Endulzantes PROHIBIDOS: splenda en todas sus presentaciones de sobre, piloncillo, miel, jarabe de agave.
🔵Ayuno es literalmente no comer.
Si recién inicias con Keto solo puedes hacer la estrategia de ayuno de 12 horas la cual es: 3 comidas al día. Tu primer comida es (POR EJEMPLO) a las 8 AM y tu última comida a las 8 PM
Ya pasadas las semanas puedes optar otras estrategias dónde aumentes las horas de ayuno a 14, 16, 18 o hasta 24 horas. En las cuales harás dos o una comida.
El ayuno es muy versátil, aumenta la cantidad de horas gradualmente.
2. Comer solo VEGETALES de BAJO ÍNDICE GLUCÉMICO o, de hoja verde o crucíferos (lechuga, pepino🥒, brócoli, coliflor, col, aguacate etc.). 🥑También ENCURTIDOS (pepinillos, aceitunas, etc). 🍅
3. Sus comidas DEBEN DE ESTAR COMPUESTAS del 75% de GRASA, un 20% en PROTEÍNA y un 5% de CARBOHIDRATOS.
4. LAS GRASAS ANIMALES SON GRASAS BUENAS 🍖🧀🥚🐡 Coma los cortes de carne MÁS GRASOSOS, pescados grasos como el salmón, cortes del tocino 🥓 , los huevos 🥚, la crema entera, la crema agria y el queso 🧀. Puede utilizar mucha grasa saludable como mantequilla, aceite de oliva 100%, aceite de coco y aceite de aguacate. Come tanta grasa como quieras. Use nueces, semillas con moderación 🥜y con poca frecuencia.
5. LOS CARBOHIDRATOS 🥜 SON MÍNIMOS. 🍆 Puede comer de 20 a 25 ⚖ gramos o menos de carbohidratos por día, lo mantendrá en cetosis quemando grasa. 🔥 Puede ser gramos totales o netos, a su elección (gramos netos son gramos totales de carbohidratos menos gramos de fibra).
6. Coma🍗 de 70 a 100 gramos de proteína 🍖por día o más (según su masa corporal).
7. SIEMPRE coma suficiente GRASA 🧀 saludable 🐡 con cada comida 🥘para sentirse completamente lleno y satisfecho. 😊La grasa es tu amiga 😍 y con el tiempo no podras comer demasiada porque las grasas hacen que te llenes más rápido😶 y te detendras de comer mas grasa, de forma natural.🌿
8. ORGANICE Y PLANEE 📋SUS COMIDAS, 🕒 coma 3 comidas por dia.
