Korneto

22/05/2025

😫

22/05/2025

🥴

22/05/2025

🥴

😂

22/05/2025

😂ay

😂

22/05/2025

Saan po😂

🤣🔥

21/05/2025

😎🥴🥴 ゚ ゚

17/05/2025

😂🥴 ゚ ゚

14/05/2025

Ang Bikol Express ay nagmula sa rehiyon ng Bicol sa Pilipinas. Ang putahe na ito ay pinangalanan mula sa linya ng tren na Bikol Express, na nag-uugnay sa Maynila at sa mga lalawigan ng Bicol.

Ang Bikol Express ay isang popular na pagkain sa rehiyon ng Bicol at sa buong Pilipinas, at karaniwang gawa sa mga sangkap tulad ng baboy, gata ng niyog, at sili. At ito ay gawa din tulad ng sitaw, okra,o iba pang gulay .Ang putahe na ito ay kilala sa kanyang matapang na lasa at anghang, na nagmula sa sili at iba pang mga sangkap.

🥴Bikol Express 🥴

*Mga Sangkap:*
- 1/2 kilo ng baboy (pork), hiniwa sa maliliit na piraso
- 1 tasa ng gata ng niyog
- 2-3 piraso ng sili (siling haba o Thai chili), hiniwa
- 1 malaking sibuyas, hiniwa
- 2 cloves ng bawang, giniling
- 2 kutsara ng bagoong (fermented fish paste)
- 1 kutsara ng patis (fish sauce)
- Paminta at asin ayon sa panlasa
- 1 tasa ng sitaw, hiniwa sa 2-inch na piraso
- 1/4 tasa ng tubig
- Lana o mantika para sa pagluluto

*Paraan ng Pagluluto:*
1. Magpainit ng mantika sa isang kawali at igisa ang bawang at sibuyas hanggang maluto.
2. Idagdag ang baboy at lutuin hanggang maging kayumanggi.
3. Ilagay ang bagoong at patis, at haluin mabuti.
4. Idagdag ang sili at lutuin ng ilang minuto.
5. Ibuhos ang gata at tubig, at pakuluin.
6. Idagdag ang sitaw at lutuin hanggang maluto ang gulay at lumapot ang sabaw.
7. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
8. Ihain nang mainit kasama ang kanin.

Mga paalala:
- Maaari mong ayusin ang antas ng anghang ayon sa iyong panlasa.
- Pwede kang magdagdag ng iba pang gulay tulad ng okra o talbos ng kamote depende sayo.

Sana magustuhan mo ang recipe na ito!

10/03/2024

Huwag mong diligan,kapag Hindi mo halaman

03/02/2024

Kalma adobo lang to