15/05/2026
میں پنجابن ہوں اور میں صبح دوپہر شام روٹیاں پکاتی ہوں تو روٹیاں پکانے سے پہلے توا دھوتی ہوں لیکن میں نے دیکھا ہے کہ پنجاب کی کئی خواتین ایسا نہیں کرتی ہیں اور اگر روٹیاں پکاتے ہوئے مجھے فریج میں سے کسی چیز کو نکالنا پڑتا ہے میں دوبارہ سے آٹے والے ہاتھ دھو کر جو کہ مشکل سے دھلتے ہیں پھر روٹیاں پکاتی ہوں حالانکہ فریج میں بھی کھانے کی ہی چیزیں رکھی جاتی ہیں جب کہ میں نے کئی پنجابی خواتین کو دیکھا ہے کہ وہ ہانڈی روٹی کرتے ہوئے بھینس کے گوبر کے اپلے توڑ توڑ کر چولہے میں رکھتی ہیں اور انہی ہاتھوں سے روٹیاں پکا رہی ہوتی ہیں اور مجھے یہ نہایت بری حرکت لگتی ہے میں فریج میں ہمیشہ چیزیں ڈھانپ کے رکھتی ہوں جب کہ میں نے کئی پنجابی عورتوں کو دیکھا ہے وہ فریج میں کھانا وغیرہ ڈھانپ کے نہیں رکھتی ہیں میں کھانا پکاتے ہوئے اپنے سر اور کپڑوں وغیرہ کو ٹچ نہیں کرتی ہوں اور روٹیاں پکاتے ہوئے میری آستینیں ہمیشہ کہنیوں تک ہوتی ہیں جب کہ میں نے کئی پنجابی خواتین کو دیکھا ہے کہ روٹیاں پکاتے ہوئے ان کی روٹیاں ان کے کپڑوں سے ٹچ کر رہی ہوتی ہیں جو کہ مجھے پسند نہیں ہے میں ہمیشہ ہاتھ دھو کر اور پھر کسی بھی چیز سے پونچھے بغیر کھانے والی کوئی بھی چیز کھاتی ہوں میں کوئی بھی کھانے والی چیز یا پکانے والی چیز سبزی وغیرہ فروٹ کم از کم سب کو تین بار دھوتی ہوں میری برتن دھونے والی سٹیل کی کوچی الگ ہے اور سنک دھونے والی کوچی الگ ہے اور دونوں الگ الگ برتنوں میں صابن سمیت پڑی ہوتی ہیں جبکہ ہماری پنجابی خواتین برتنوں والی کوچی سے ہی سنک کو بھی دھو دیتی ہیں یہ بھی مجھے پسند نہیں ہے مجھے باہر کا کھانا پسند نہیں ہے اگر مجھے مجبورا باہر کا کھانا کھانا پڑے تو میں کوشش کرتی ہوں کہ میں کھانا نہ کھاؤں میں فروٹ کھا لیتی ہوں اور فروٹ بھی چھلکوں والا جیسا کہ کیلے اور مالٹے وغیرہ کیونکہ باہر کا کھانا تیار کرنے والے پنجابیوں کے گندے کپڑے مجھے پسند نہیں ہیں مجھے گنے کا جوس پینا پسند ہے مگر اکثر میں اس وجہ سے چھوڑ دیتی ہوں کہ جوس والے بھائی صاحب نے ایک ہی مٹکا پانی کا رکھا ہوتا ہے جس میں بار بار گلاس دھو کر باہر نکال رہے ہوتے ہیں اور کبھی کبھار تو گنوں پر مکھیوں کی کار گزاریاں بھی نظر آرہی ہوتی ہیں میں اپنے شوہر کے ساتھ کھانا اس شرط پر کھاتی ہوں کہ وہ کھانا کھاتے ہوئے موبائل فون کا اور ٹی وی ریموٹ کا استعمال نہیں کریں گے تو میرے پٹھان بہن بھائیو ہر انسان ایک جیسا نہیں ہوتا کچھ لوگ تھوڑا زیادہ نفاست پسند ہوتے ہیں اور آپ لوگوں نے جو میری پوسٹ کے پٹھان لوگ دسترخوان پر رکھ کر روٹیاں کھاتے ہیں اس کو اتنا مسئلہ بنا دیا ہے جب کہ میں نے تو ایک عمومی کھانے پینے کی صفائی کی بات کی تھی اور آپ لوگوں نے اسے پنجابی پٹھان تعصب کا مسئلہ بنا دیا ہے آپ کم از کم یہ تو سوچتے کہ ہم پنجابی پٹھان اور دوسرا تیسرا ہونے سے پہلے ہم مسلمان ہیں اللہ کے فضل و کرم سے آپ کو ایسا نہیں کرنا چاہیے تھا ابھی میں نے پنجابی لوگوں کو اتنی باتیں کہی ہیں تو ابھی میرے پنجابی بہن بھائی بھی آ کر انہی پنجابی لوگوں کو باتیں کریں گے جو کہ صفائی سے کام نہیں کرتے ہیں کیونکہ پنجابی عام طور پر کھلے دل کے مالک ہوتے ہیں دوسروں کی غلطی پر اسے غلط ہونے کا احساس دلاتے ہیں اور خود کی غلطی بھی مان ہی لیتے ہیں باقی رہ گیا کردار کے پٹھان کا کردار کیسا ہے پنجابی کا کردار کیسا ہے سندھی بلوچی کا کردار کیسا ہے پاکستانی افغانی یا ہندوستانی کا کردار کیسا ہے یہ تو اللہ ہی جانتا ہے ۔
ام عثمان ملک
