Naukowe espresso

Naukowe espresso Naukowe espresso ☕️ to podcast w którym rozmawiamy 🎙️z naukowcami z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie o innowacjach i odkryciach w wielu dziedzinach wiedzy🌳.

Nowe odcinki 📺 w każdy czwartek🎧

🌿 Czy torf ma przyszłość w leśnictwie?W nowym odcinku Naukowego Espresso rozmawiamy z prof. Stanisławem Małkiem z Katedr...
10/10/2025

🌿 Czy torf ma przyszłość w leśnictwie?
W nowym odcinku Naukowego Espresso rozmawiamy z prof. Stanisławem Małkiem z Katedry Ekologii i Hodowli Lasu Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie o badaniach nad alternatywą dla torfu.

➡️ dlaczego torf przestaje być surowcem przyszłości?
➡️ z czego można stworzyć jego naturalną alternatywę?
➡️ jak nauka łączy się z biznesem, by wypracować realne, ekologiczne rozwiązania?

Zasoby torfu są coraz bardziej chronione, a jego pozyskiwanie – ograniczane. Dlatego zespół prof. Stanisława Małka opracował naturalny substrat beztorfowy, który może być wykorzystywany przy produkcji sadzonek drzew leśnych.
Nowa mieszanka - korff, powstała z elementów pochodzących z lasu – kory, liści, igieł i dąbki – daje porównywalne wyniki wzrostu sadzonek, jak te hodowane na torfie.

To przykład nauki opartej na praktyce, umiejącej połączyć wizję naukowców z pomysłem biznesowym.
🎧 Posłuchaj rozmowy na YouTube i Spotify

08/10/2025

✅zastosowanie gospodarcze technologii opracowanych na
✅pełne bezpieczeństwo energetyczne
✅zasób strategiczny
W podcaście 🎧 temat współpracy biznesu i nauki w kontekście projektów związanych z odnawialnym ciepłem.
̇znes

07/10/2025

100 % wykorzystania drewna 🌳🌳🌳
Pellet produkowany jest z pozostałości tartacznych a Polska 🇵🇱jest jednym z najbardziej rozwiniętych europejskich krajów jeśli chodzi o przemysł tartaczny.🪵
Posłuchaj o paliwie OZE w podcaście Naukowe Espresso☕️
Rozmowa z przedsiębiorcą i prezesem Izby Gospodarczej Urządzeń OZE .nocon

🎙️ Nowy odcinek podcastu!Czy wiesz, że pellet powstaje z odpadów tartacznych i może być w 100% odnawialnym paliwem? 🔥🌱W ...
25/09/2025

🎙️ Nowy odcinek podcastu!

Czy wiesz, że pellet powstaje z odpadów tartacznych i może być w 100% odnawialnym paliwem? 🔥🌱

W tym odcinku rozmawiamy z dr. Adamem Noconiem, prezesem Izby Gospodarczej Urządzeń OZE, o:
✅ potencjale pelletu jako ekologicznego źródła energii
✅ procesie jego produkcji (peletyzacji)
✅ współpracy nauki i biznesu na rzecz OZE

Jeśli interesujesz się energią odnawialną, innowacjami i czystym powietrzem – nie możesz tego przegapić!

🎤 Prowadzący: Jacek Bańka (Radio Kraków)

➡️ Posłuchaj na YouTube i Spotify, jeśli chcesz wiedzieć więcej!.

https://youtu.be/VLlfwlTbl8s

https://open.spotify.com/episode/19T79andN8ofGIdzWWoUSi?si=fnP7jemgQmWJyjSTan34gQ

🔔 Subskrybuj Naukowe Espresso i bądź na bieżąco z nauką, która dotyka codzienności.

📌 Sprawdź odcinek już teraz!

🌿 Miejskie tężnie solankowe – zdrowotny luksus czy ryzyko?Czy wdychanie aerozolu z tężni faktycznie poprawia zdrowie, cz...
11/09/2025

🌿 Miejskie tężnie solankowe – zdrowotny luksus czy ryzyko?

Czy wdychanie aerozolu z tężni faktycznie poprawia zdrowie, czy może naraża na kontakt z bakteriami takimi jak E. coli?
🧫 Dlaczego standardowe metody dezynfekcji zawodzą i jakie przepisy szykuje Główny Inspektorat Sanitarny?

W najnowszym odcinku podcastu „Naukowe Espresso” 🎧 prof. dr hab. inż. Katarzyna Wolny-Koładka z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie dzieli się wynikami swoich badań nad mikrobiologią miejskich tężni. Rozmawiamy o ryzyku dla osób o obniżonej odporności, wyzwaniach dla władz sanitarnych i możliwych alternatywach dla miejskiej inhalacji.

👩‍🔬 Gość: prof. Katarzyna Wolny-Koładka – mikrobiolog środowiskowa badająca drobnoustroje w różnych ekosystemach oraz ich odporność na środki przeciwdrobnoustrojowe.
🎤 Prowadzący: Jacek Bańka (Radio Kraków)

➡️ Posłuchaj na YouTube i Spotify, jeśli chcesz wiedzieć, czy przyszłość miejskich tężni to więcej zdrowia, czy więcej pytań.

🔔 Subskrybuj Naukowe Espresso i bądź na bieżąco z nauką, która dotyka codzienności.

✨ Torfowiska – ciche filary klimatu 🌍Choć zajmują zaledwie 3,8% powierzchni Ziemi, magazynują aż 30% węgla glebowego cał...
28/08/2025

✨ Torfowiska – ciche filary klimatu 🌍

Choć zajmują zaledwie 3,8% powierzchni Ziemi, magazynują aż 30% węgla glebowego całego świata. To jedne z najważniejszych ekosystemów na naszej planecie.

Dlaczego warto je chronić i odtwarzać?
🟤 są naturalnym rezerwuarem wody i węgla,
🟤 wspierają bioróżnorodność i chronią przed jej utratą,
🟤 tworzą enklawy dzikości, także blisko miast.

W najnowszym odcinku „Naukowego Espresso” ☕ prof. Ewelina Zając z Wydziału Inżynierii Środowiska i Geodezji Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie opowiada m.in.:
🔹 jak melioracje z lat 50–80 zmieniły strukturę torfu i zasoby wodne,
🔹 na czym w praktyce polega renaturyzacja torfowisk,
🔹 jak unijne mechanizmy finansowe pomagają godzić interesy rolników i ochrony przyrody.

🎤 Rozmowę prowadzi Jacek Bańka (Radio Kraków).

👉 Posłuchaj podcastu na Spotify i YouTube 🎧
🔔 Zasubskrybuj, by być na bieżąco z „Naukowym Espresso”

Grzyby i owady są jednymi z najstarszych organizmów na Ziemi🌎. W tym czasie zdołały rozwinąć różnorodne formy współpracy...
15/08/2025

Grzyby i owady są jednymi z najstarszych organizmów na Ziemi🌎. W tym czasie zdołały rozwinąć różnorodne formy współpracy, takie jak mutualizm, komensalizm czy pasożytnictwo. Najbardziej widoczne🔎 formy tych relacji można zaobserwować w przypadku korników ambrozyjnych, które „hodują farmy grzybowe”.
W podcaście także:
🟤 jak wzbogaca swoją dietę kornik drukarz?
🟤w jaki sposób grzyby zyskują przewagę konkurencyjną?
🟤jakie owady kooperują z grzybami oprócz korników?
🟤czy ta współpraca zagraża zdrowiu drzew i gospodarce leśnej?
🟤czym wyróżnia się gatunek Sporothrix krakoviensis?
W tym odcinku rozmawiamy z profesorem Robertem Jankowiakiem z Wydziału Leśnego Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie o kooperacji grzybów z kornikami w kontekście równowagi ekosystemu leśnego.
🎤 Prowadzący: Jacek Bańka – dziennikarz i publicysta związany z Radiem Kraków.

Jeśli interesuje Cię jak nauka praktycznie rozwiązuje problemy – zasubskrybuj Naukowe Espresso i włącz powiadomienie 🔔
🎧Podcast Day - Czwartek📅
🟢Podcast dostępny na Spotify i YouTube: naukowe espresso ☕
🟣Instagram: naukowe_espresso



, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

🧀🇵🇱 Imperium Mleka – czy Polska jest mleczarską potęgą Europy?Po Brexicie układ sił w europejskim mleczarstwie się zmien...
08/08/2025

🧀🇵🇱 Imperium Mleka – czy Polska jest mleczarską potęgą Europy?
Po Brexicie układ sił w europejskim mleczarstwie się zmienił – a Polska coraz śmielej zaznacza swoją pozycję.
W najnowszym odcinku podcastu Naukowe Espresso☕ zaglądamy za kulisy rodzimej produkcji mleka, łącząc naukę z praktyką i pokazując, jak wygląda nowoczesna hodowla🐄 bez stereotypów.
🎧 Gościem jest prof. Zygmunt M. Kowalski z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie – wybitny specjalista od żywienia krów i pasz, który nie unika trudnych pytań.
Z Jackiem Bańką rozmawia o:
• dlaczego polscy hodowcy radzą sobie lepiej niż ich zachodni koledzy,
• gdzie trafia nasza mleczna nadwyżka i kto za nią płaci najwięcej,
• jak susza i niedobór wody wpływają na wydajność krów🐄,
• czy roboty dojące to przyszłość mleczarstwa🥛,
• jak zmieniają się gusta konsumentów i co to oznacza dla branży.
To odcinek o sile💪 polskiej produkcji, wyzwaniach klimatycznych i tym, jak nauka pomaga hodowcom podejmować mądre decyzje.

📲 Jeśli interesuje Cię, jak nauka przekłada się na codzienne życie – zasubskrybuj Naukowe Espresso i włącz powiadomienia 🔔

👉 Posłuchaj i przekonaj się, dlaczego warto być dumnym z polskiego mleczarstwa

Rolniczy w Krakowie

krótka ilustracja filmowa do naszego podcastu o chomikach 🥰
03/08/2025

krótka ilustracja filmowa do naszego podcastu o chomikach 🥰

🟢 Czy starsze drzewa są mniej odporne na suszę niż młodsze? 🟢 Czy tylko susza zagraża naszym lasom? 🟢 Jak plastyczność s...
01/08/2025

🟢 Czy starsze drzewa są mniej odporne na suszę niż młodsze?
🟢 Czy tylko susza zagraża naszym lasom?
🟢 Jak plastyczność systemu korzeniowego wpływa na odporność drzew?
🟢 Jak nowoczesne technologie pomagają badać korzenie drzew?

⛈Zmiany klimatu i antropopresja sprawiają, że zamieranie lasów🌳🌲 staje się jednym z najpoważniejszych wyzwań naszych czasów. Coraz częstsze i intensywniejsze susze oraz ekstremalne zjawiska pogodowe drastycznie osłabiają kondycję drzewostanów – zwłaszcza tych starszych.
🎧W najnowszym odcinku podcastu dr inż. Luiza Tymińska–Czabańska z Wydziału Leśnego Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie przybliża temat efektywności innowacyjnych badań nad systemami korzeniowymi drzew, realizowanych w ramach projektu finansowanego przez NCN (Miniatura).
Dzięki zastosowaniu georadaru z technologią 3D naukowcy mogą precyzyjnie analizować 🔎strukturę korzeni i ich zdolność adaptacji do trudnych warunków siedliskowych.

🎙 Gościem odcinka jest laureatka stypendium MEiN dla młodych wybitnych naukowców (2023).

🔔 Subskrybuj podcast Naukowe Espresso ☕ - 📲 Spotify/Youtube
👉 Nauka nie tylko tłumaczy świat – ona go realnie zmienia.


🟢 dlaczego świnia jest zwierzęciem modelowym?🟢 jakie są etapy badań biomedycznych?🟢 w jakich obszarach badawczych specja...
25/07/2025

🟢 dlaczego świnia jest zwierzęciem modelowym?

🟢 jakie są etapy badań biomedycznych?

🟢 w jakich obszarach badawczych specjalizuje się Ośrodek Medycyny Eksperymentalnej i Innowacyjnej Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie?

Gościem podcastu jest prof. Tomasz Schwarz, który w rozmowie z Jackiem Bańką (Radio Kraków) rzetelnie przedstawia argumenty za i przeciw ⬅️➡️ wykorzystaniu modeli zwierzęcych w badaniach biomedycznych.

Ośrodek Medycyny Eksperymentalnej i Innowacyjnej (OMEiI) jest jednostką badawczą Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, która pełni funkcję nowoczesnego Centrum Naukowego. W Ośrodku realizowane są projekty naukowe w zakresie badań podstawowych, przedklinicznych i klinicznych w obszarze nauk weterynaryjnych i szeroko-pojętych nauk biomedycznych.

Jeśli interesuje Cię praktyczne zastosowanie nauki – subskrybuj Naukowe Espresso i włącz powiadomienie 🔔
🎙️Podcast dostępny jest na Youtubie i Spotify: naukowe espresso ☕

Adres

Aleja 29 Listopada 46
Kraków
31-425

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Naukowe espresso umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria