Dontaddketchupp

Dontaddketchupp Hej jestem Sylwia 😉
Przepisy na słodko i słono. Smacznie, domowo i z pomysłem — przepisy w zdjęciach i rolkach.

21/08/2026

Krokodylki to aromatyczne ogórki w zalewie słodko-kwaśnej z czosnkiem, gorczycą, kurkumą i ostrą papryką. Są chrupiące, lekko pikantne i idealne jako dodatek do obiadu, grilla albo po prostu do podjadania prosto ze słoiczka. 🥒🔥
☑️ KROKODYLKI – składniki na 2 kg ogórków:
• 2 kg ogórków gruntowych
• 2 łyżki soli
• 10 ząbków czosnku, pokrojonych w plasterki
• 1 łyżka gorczycy
• 1 łyżeczka mielonego pieprzu
• 1–2 łyżeczki ostrej papryki lub płatków chili
• 1 łyżeczka kurkumy
☑️Zalewa:
• 1 szklanka octu spirytusowego
• ½ szklanki oleju
• 1 szklanka cukru
☑️ Przygotowanie:
1️⃣ Ogórki umyj, i pokrój w ćwiartki.
2️⃣ Przełóż do dużej miski, dodaj 2 łyżki soli, wymieszaj i odstaw na około 6 godzin.
3️⃣ Po tym czasie dokładnie odlej cały płyn, który puściły ogórki.
4️⃣ Dodaj czosnek, gorczycę, pieprz, kurkumę i ostrą paprykę. Wymieszaj.
5️⃣ W garnku zagotuj ocet, olej i cukier. Gorącą zalewą zalej ogórki i dokładnie wymieszaj.
6️⃣ Odstaw na około 12 godzin – u mnie stały całą noc.
7️⃣ Ogórki ciasno przełóż do wyparzonych słoiczków i uzupełnij zalewą. Mocno zakręć.
8️⃣ Pasteryzuj 10 minut od momentu zagotowania wody.
Z tej porcji wyszło mi 7 słoiczków po około 330 ml.
EN: Sweet and Spicy Cucumber Pickles
__________________________
ogórki krokodylki, ogórki słodko-kwaśne, ogórki na zimę, ogórki w zalewie, przetwory z ogórków, chrupiące ogórki, pikantne ogórki, przepis na ogórki

20/08/2026

Niepozorne śliwki, a efekt? 😍 Elegancka przekąska, która znika ze stołu w kilka chwil!
Słodkie, soczyste śliwki + kremowy ser pleśniowy + aromatyczne zioła i balsamiczna nuta… To połączenie naprawdę robi robotę!
Jeśli szukasz prostej przekąski na imprezę, przystawki na wyjątkową okazję albo pomysłu na śliwki w nieco innym wydaniu — koniecznie zapisz ten przepis.
____________________________
☑️SKŁADNIKI:
• śliwki
• ser pleśniowy typu Lazur
• oliwa z oliwek
• zioła prowansalskie lub świeży tymianek i rozmaryn
• miód lub krem balsamiczny
☑️PRZYGOTOWANIE:
1️⃣ Naczynie do zapiekania delikatnie posmaruj oliwą.
2️⃣ Śliwki umyj, przekrój na pół do połowy i wyjmij pestki. Nie rozcinaj ich całkowicie.
3️⃣ Do każdej śliwki włóż kawałek sera pleśniowego.
4️⃣ Posyp ziołami prowansalskimi lub dodaj świeży tymianek i rozmaryn.
5️⃣ Skrop śliwki oliwą.
6️⃣ Piecz około 15 minut w 180°C. Obserwuj je pod koniec pieczenia, ponieważ każdy piekarnik piecze nieco inaczej.
7️⃣ Po wyjęciu polej miodem lub kremem balsamicznym — ja zdecydowanie wybieram krem balsamiczny. 😍
EN: Baked Stuffed Plums with Blue Cheese & Balsamic Glaze
_____________________________
śliwki z serem pleśniowym, pieczone śliwki, przekąska ze śliwek, przystawka z serem pleśniowym, prosta przekąska, elegancka przystawka, śliwki na ciepło, przekąska na imprezę, szybki przepis

19/08/2026

Słodko-kwaśne, chrupiące i z charakterystycznym aromatem gyrosa – idealne do domowych przetworów!
☑️ OGÓRKI GYROS – PRZEPIS
☑️Składniki: • 1 kg ogórków gruntowych
• 1 duża marchew
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka soli
• 1 szklanka cukru
• ½ szklanki octu
• ¼ szklanki oleju
• 15 g przyprawy gyros
☑️Przygotowanie:
1️⃣ Ogórki pokrój w niezbyt cienkie plastry. Wsyp sól, wymieszaj i odstaw.
2️⃣ Marchew pokrój w plasterki, cebulę posiekaj, a czosnek pokrój w cienkie plasterki.
3️⃣ Dodaj warzywa do ogórków i wymieszaj.
4️⃣ Wsyp cukier, dodaj ocet, olej oraz przyprawę gyros. Wszystko dokładnie wymieszaj.
5️⃣ Przykryj miskę ściereczką i odstaw na 6 godzin. W tym czasie kilka razy wymieszaj.
6️⃣ Po 6 godzinach ogórki puszczą sporo zalewy. Przełóż je ciasno do wyparzonych słoików i uzupełnij zalewą.
7️⃣ Mocno zakręć słoiki i pasteryzuj 15 minut od momentu zagotowania wody.
Z tej porcji wyszło mi 5 słoików po ok. 320 ml + 1 mały słoiczek 220 ml.
EN: Sweet and Sour Gyros Cucumbers
______________________________
ogórki gyros, ogórki do słoików, przetwory z ogórków, ogórki na zimę, słodko-kwaśne ogórki, ogórki konserwowe, domowe przetwory, przepis na ogórki, ogórki gruntowe, przetwory na zimę

18/08/2026

🔥 30 minut i masz garnek pełen kremowej, aromatycznej zupy.
Ta zupa z tortellini, szpinakiem i pomidorami to jeden z tych przepisów, które warto mieć pod ręką, kiedy chcesz zrobić szybki, sycący i naprawdę pyszny obiad.
_________________________
☑️ Zupa z tortellini
☑️SKŁADNIKI:
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 400 g pomidorów krojonych z puszki
• oliwa + 1 łyżeczka masła
• 2 łyżeczki ziół prowansalskich
• ok. 1,5 l wody lub bulionu
• 400 g tortellini – u mnie ze szpinakiem
• 200 ml śmietanki 30%
• 3–4 garście świeżego szpinaku
• ½ pęczka natki pietruszki
• sól i pieprz
• opcjonalnie chili
• 1–2 szczypty cukru lub erytrytolu( opcjonalnie, ale polecam)
☑️PRZYGOTOWANIE:
1️⃣ Cebulę drobno posiekaj. W garnku rozgrzej odrobinę oliwy, dodaj masło i zeszklij cebulę.
2️⃣ Dodaj pomidory, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz zioła prowansalskie. Duś kilka minut.
3️⃣ Wlej ok. 1,5 l wody lub bulionu i zagotuj. Jeśli podczas gotowania płynu będzie za mało, dolej ok. 500 ml wody.
4️⃣ Dodaj tortellini i gotuj zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
5️⃣ Zmniejsz ogień. Wlej śmietankę, dodaj świeży szpinak oraz posiekaną natkę pietruszki.
6️⃣ Dopraw solą, pieprzem i – jeśli lubisz – odrobiną chili.
7️⃣ Na sam koniec dodaj 1–2 szczypty cukru lub erytrytolu. Ten mały trik świetnie podbija smak pomidorów! ❤️
EN: Creamy Tortellini Soup with Spinach and Tomatoes
_______________________________
zupa z tortellini, szybka zupa, zupa ze szpinakiem, zupa pomidorowa, kremowa zupa, szybki obiad, obiad w 30 minut, prosty przepis, pomysł na obiad

17/08/2026

Pomidory w galarecie?! 🍅 Tak, i to jest jeden z tych przetworów, które smakują jak lato zamknięte w słoiku! ❤️
Delikatnie słodkie, lekko kwaśne, aromatyczne i pełne smaku czosnku, cebuli oraz świeżej natki pietruszki. A ta galaretka? Obłędna! 😍
Ja najbardziej lubię jeść je solo, delikatnie skropione Maggi, ale świetnie sprawdzają się też na kanapkach. Jeśli lubicie domowe przetwory i nietypowe pomysły z pomidorów, koniecznie zapiszcie ten przepis. 🍅
_________________________________
☑️POMIDORY W GALARECIE
Składniki na 4 słoiki po 500 ml:
☑️Zalewa:
• 1 l wody
• 80 ml octu
• 1¼ łyżki soli
• 2½ płaskiej łyżki cukru
• 30 g żelatyny
• ½ łyżeczki pieprzu
☑️Dodatkowo:
• 6 pomidorów
• 1 cebula, pokrojona w półplasterki
• 8 ząbków czosnku – po 2 na słoik
• 4 liście laurowe – po 1 na słoik
• 16 ziaren ziela angielskiego – po 4 na słoik
• ½ pęczka natki pietruszki
☑️ Wykonanie:
1️⃣ Pomidory natnij na górze na krzyż. Usuń twarde środki przy szypułkach.
2️⃣ Zanurz pomidory we wrzątku na chwilę, następnie przełóż do zimnej wody. Zdejmij skórkę.
3️⃣ Przygotuj zalewę: zagotuj wodę z octem, solą, cukrem i pieprzem. Zdejmij z ognia, dodaj żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
4️⃣ Pomidory pokrój na ósemki.
5️⃣ Do wyparzonych słoików włóż: cebulę, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie i trochę natki pietruszki.
6️⃣ Dodaj pomidory, a na wierzchu ułóż pozostałą cebulę i natkę.
7️⃣ Zalej wszystko gorącą zalewą z żelatyną. Słoiki dokładnie zakręć.
8️⃣ Pasteryzuj 15 minut od momentu zagotowania, na małym ogniu.
9️⃣ Po wystudzeniu przechowuj w lodówce. To tylko cztery słoiki, więc naprawdę warto znaleźć dla nich miejsce. 😉
EN: Jellied Tomatoes 🍅
______________________________
pomidory w galarecie, pomidory w słoiku, przetwory z pomidorów, domowe przetwory, przepis na pomidory, pomidory na zimę, pomidory z żelatyną, pomidory z cebulą, przetwory domowe

Ciasto ze śliwkami, które zrobisz szybciej, niż nagrzeje się piekarnik!Puszyste, wilgotne, delikatne i idealnie słodkie…...
15/08/2026

Ciasto ze śliwkami, które zrobisz szybciej, niż nagrzeje się piekarnik!
Puszyste, wilgotne, delikatne i idealnie słodkie… a przygotowanie naprawdę zajmuje tylko chwilę.
_________________________
☑️ Puszyste ciasto ze śliwkami
☑️SKŁADNIKI:
🔹½ kostki margaryny
🔹3 łyżki mleka
🔹¾ szklanki cukru
🔹3 jajka
🔹1 łyżeczka proszku do pieczenia
🔹1⅓ szklanki mąki pszennej
🔹śliwki — ilość według uznania lub inne ulubione owoce
🔹opcjonalnie cukier puder do posypania
☑️ WYKONANIE — KROK PO KROKU:
1️⃣ Przygotuj bazę ciasta.
Do rondelka włóż margarynę, dodaj mleko i cukier. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Nie musisz doprowadzać masy do wrzenia.
2️⃣ Ostudź masę.
Zdejmij rondelek z ognia i odstaw do wystudzenia. Jeśli chcesz przyspieszyć ten proces, możesz wstawić rondelek do większego naczynia z zimną wodą.
3️⃣ Przygotuj jajka.
Kiedy masa będzie już chłodna, oddziel żółtka od białek.
➡️ Żółtka dodaj do wystudzonej masy z margaryną, mlekiem i cukrem. Wymieszaj dokładnie rózgą.
4️⃣ Ubij białka.
Białka ubij na sztywną pianę.
5️⃣ Dodaj mąkę.
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie wsyp ją do masy z żółtkami i dokładnie wymieszaj rózgą, aż powstanie jednolite ciasto.
6️⃣ Dodaj pianę z białek.
Do masy stopniowo dodawaj ubitą pianę. Tym razem mieszaj już delikatnie łyżką lub szpatułką, tylko do połączenia składników. Dzięki temu ciasto pozostanie puszyste.
7️⃣ Dodaj śliwki.
Formę wyłóż papierem do pieczenia. Użyłam keksówki 10 × 30 cm, ale może być również odrobinę mniejsza.
Przelej ciasto do formy, a na wierzchu ułóż pokrojone na kawałki śliwki.
8️⃣ Pieczenie.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz około 40 minut. Pod koniec pieczenia sprawdź ciasto patyczkiem — jeśli po wbiciu patyczek jest suchy, ciasto jest gotowe. Pamiętaj, że każdy piekarnik piecze trochę inaczej.
9️⃣ Studzenie i gotowe!
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia. Możesz oprószyć je cukrem pudrem i… zaparzyć kawę. ☕️🤎
EN: Easy Plum Cake — Moist & Fluffy Plum Cake
_____________________________
ciasto ze śliwkami, proste ciasto ze śliwkami, puszyste ciasto ze śliwkami, wilgotne ciasto, domowe ciasto, szybkie ciasto,

13/08/2026

🔥 Masz kiełbaski na grilla? Zrób je TAK!
Ser w środku, pikantna papryczka, sos BBQ i chrupiący boczek… 🤤 To jeden z tych przepisów, przy których zwykła kiełbaska nagle robi się naprawdę wyjątkowa!
I najlepsze jest to, że nie potrzebujesz grilla — możesz przygotować je również w air fryerze albo w piekarniku.
____________________________
☑️ KIEŁBASKI NADZIEWANE SEREM I CHILI W BOCZKU
☑️Składniki:
🔹ulubione kiełbaski dobrej jakości
🔹surowy wędzony boczek w plastrach
🔹czerwona papryczka chili
🔹żółty ser
🔹sos barbecue
☑️ Wykonanie — krok po kroku:
1. Przygotuj kiełbaski.
Każdą kiełbaskę przekrój wzdłuż, ale nie przecinaj jej na pół. Zrób głęboką kieszonkę na nadzienie.
2. Dodaj sos.
W środku każdej kieszonki rozsmaruj sos barbecue.
3. Przygotuj chili.
Papryczkę chili przekrój wzdłuż na cztery części i usuń nasiona. Do każdej kiełbaski włóż kawałek papryczki.
4. Dodaj ser.
Ser pokrój w niewielkie słupki i włóż go do środka kiełbaski, obok chili.
5. Zawiń w boczek.
Każdą nadziewaną kiełbaskę ściśle owiń plastrami surowego wędzonego boczku. U mnie wystarczyły 2 plastry boczku na 1 kiełbaskę.
6. Piecz lub grilluj.
Kiełbaski możesz przygotować: 🔥 na grillu — aż boczek będzie rumiany i chrupiący,
🔥 w air fryerze — do zrumienienia boczku i roztopienia sera,
🔥 w piekarniku — również do uzyskania złocistego, chrupiącego boczku.
Podawaj od razu, kiedy ser jest jeszcze pięknie roztopiony.
EN: Bacon-Wrapped Sausages Stuffed with Cheese & Chili
____________________________
kiełbaski na grilla, kiełbaska nadziewana serem, kiełbaski w boczku, kiełbaski z serem, kiełbaski z chili, przepis na grilla, szybkie przekąski na grilla, pomysł na grilla, kiełbaski z air fryera, kiełbaski z piekarnika, grillowe przekąski

12/08/2026

Jeśli szukasz prostej, eleganckiej i efektownej sałatki, która sprawdzi się zarówno na lekką kolację, jak i na spotkanie ze znajomymi czy imprezowy stół – koniecznie zapisz ten przepis. ❤️
I najlepsze? Nie potrzebujesz żadnych skomplikowanych składników ani dużo czasu. Wszystko wystarczy ułożyć, polać pysznym dressingiem i gotowe!
______________________________
☑️SAŁATKA Z BRZOSKWINIĄ, CAMEMBERTEM I SZYNKĄ SZWARCDZWALDZKĄ
☑️Składniki:
🔹roszponka
🔹kawałek ogórka szklarniowego ze skórką
🔹kilka pomidorków koktajlowych
🔹1 dojrzała, soczysta brzoskwinia
🔹ser camembert
🔹szynka szwarcwaldzka
🔹pestki słonecznika
☑️Dressing:
🔹2 łyżeczki musztardy francuskiej
🔹1 kopiata łyżeczka musztardy delikatesowej lub miodowej
🔹2 łyżeczki octu balsamicznego
🔹1 łyżeczka miodu
🔹1 łyżeczka ziół prowansalskich
🔹3 łyżki oliwy
🔹2 łyżki zimnej wody
☑️ Wykonanie – krok po kroku:

1. Przygotuj warzywa i owoce.
Ogórka umyj i pokrój w cienkie plasterki lub półplasterki. Pomidorki koktajlowe umyj i przekrój na pół. Brzoskwinię umyj, usuń pestkę i pokrój w soczyste plastry.

2. Przygotuj półmisek.
Na dużym talerzu lub półmisku rozłóż równomiernie roszponkę.

3. Dodaj pozostałe składniki.
Na roszponce ułóż pokrojonego ogórka, plastry brzoskwini, kawałki camemberta, plastry szynki szwarcwaldzkiej oraz przekrojone pomidorki koktajlowe.

4. Zrób dressing.
Do małej miseczki włóż obie musztardy, dodaj ocet balsamiczny, miód, zioła prowansalskie, oliwę i zimną wodę. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż dressing będzie jednolity.

5. Wykończ sałatkę.
Całość polej przygotowanym dressingiem i posyp pestkami słonecznika.
I gotowe! Prosta sałatka, a efekt naprawdę robi wrażenie.
EN:Peach, Camembert and Black Forest Ham Salad
________________________________
sałatka z brzoskwinią, sałatka z camembertem, sałatka z szynką szwarcwaldzką, prosta sałatka, szybka sałatka, sałatka na imprezę, sałatka na spotkanie ze znajomymi, sałatka na kolację, sałatka z owocami, elegancka sałatka, sałatka imprezowa, dressing balsamiczny

11/08/2026

🔥 Masz cukinię i boczek? Zrób tę przekąskę z grilla — zniknie szybciej, niż zdążysz ją podać! 😍
To jeden z tych przepisów, które robi się błyskawicznie, zaledwie z kilku składników, a efekt naprawdę potrafi zaskoczyć. ❤️
________________________
Pałeczki z cukinii zawinięte w boczek są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i mają ten cudowny, lekko dymny smak. Idealnie sprawdzą się jako przekąska z grilla, ale bez problemu przygotujecie je również w air fryerze albo piekarniku.
A jeśli podacie je z domowym sosem czosnkowym… ostrzegam — trudno skończyć na jednej! 😂
☑️ SKŁADNIKI
• cukinia – ilość zależy od tego, ile chcecie przygotować; ja użyłam 1 mniejszej
• 1 opakowanie wędzonego, surowego boczku w plastrach
• ulubiona przyprawa grillowa
👉 Cukinii nie solimy wcześniej, ponieważ puściłaby zbyt dużo wody.
☑️ PRZYGOTOWANIE
Cukinię kroimy w grubsze pałeczki, takie jak na filmie. Delikatnie oprószamy je przyprawą grillową — nie przesadzajcie z ilością, ponieważ boczek jest już słony.
Każdą pałeczkę ciasno owijamy plastrem boczku i układamy na blaszce.
Możecie przygotować je: 🔥 na grillu
♨️ w piekarniku
💨 w air fryerze
Ja zrobiłam je w air fryerze – około 16–18 minut w 190°C, w połowie pieczenia odwracając na drugą stronę.
Gotowe pałeczki podajemy z ulubionym sosem. Z domowym sosem czosnkowym smakują obłędnie! 🤤
EN: Bacon-Wrapped Zucchini Sticks
___________________________
Do przygotowania przepisu użyłam przypraw od marki .
Jeśli chcecie zrobić zakupy, z kodem SYLWIA10 macie zniżkę. ❤️
Bardzo polecam ich produkty i przyprawy — swoją kuchnię wyposażam w nie już prawie 2 lata.
Reklama
___________________________
cukinia z boczkiem, pałeczki z cukinii, cukinia z grilla, przekąska z grilla, szybka przekąska, przekąska z piekarnika, cukinia z air fryera, cukinia w boczku, przepis na grilla, pomysł na przekąskę

10/08/2026

OGÓRKI JAK Z McDONALD’S, ZAMKNIĘTE W SŁOIKU!
Chrupiące, lekko słodkie, lekko kwaśne i idealne do domowych burgerów, hot dogów oraz kanapek. 🤤
Jeśli lubisz ogórki konserwowe w stylu fast foodów, koniecznie zapisz ten przepis .
________________________
☑️ OGÓRKI JAK Z McDONALD’S
☑️Składniki:
• 2 kg ogórków gruntowych
• 350 g cebuli – u mnie 2 średnie
• 2 łyżki soli
• 150 ml octu
• 300 g cukru
• 4 łyżki musztardy francuskiej
• 1 łyżeczka pieprzu kolorowego – może być również zwykły czarny pieprz w ziarnach
• 3 łyżeczki kurkumy
☑️ Przygotowanie
Jeśli ogórki nie są bardzo świeże, namocz je w zimnej wodzie przez 1–2 godziny. Jeśli są świeżo zerwane, możesz pominąć ten etap.
Ogórki dokładnie umyj i pokrój w średniej grubości plastry. Cebulę pokrój w większą kostkę.
Przełóż ogórki i cebulę do dużej miski, dodaj sól, dokładnie wymieszaj i odstaw na 1 godzinę, aby warzywa puściły sok.
Następnie przełóż wszystko na sito i dokładnie odcedź.
Ogórki z cebulą przełóż do garnka. Dodaj ocet, cukier, musztardę francuską, pieprz oraz kurkumę.
Doprowadź całość do zagotowania i dokładnie wymieszaj. Gotuj tylko około 3–4 minut — dzięki temu ogórki pozostaną przyjemnie chrupiące.
Gorące ogórki przełóż do wyparzonych, gorących słoików. U mnie wyszło 8 słoiczków po około 320 ml.
Słoiki pasteryzuj 5 minut od momentu zagotowania wody. Pamiętaj, żeby gorące słoiki wkładać do ciepłej, a nie zimnej wody, aby uniknąć szoku termicznego. Po wyjęciu odwrócić do góry dnem i zostawić do wystygnięcia.
I gotowe! 💚 Teraz tylko trzeba wytrzymać do pierwszego otwarcia. 😉
EN:McDonald’s-Style Crunchy Pickles
_______________________
ogórki jak z McDonald’s, ogórki konserwowe, ogórki do burgerów, ogórki do hot dogów, chrupiące ogórki, ogórki w słoikach, przetwory z ogórków, ogórki na zimę, domowe przetwory, przepis na ogórki, ogórki z cebulą

Adres

Opoczno Gmina

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dontaddketchupp umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria