30/08/2025
🌱 Wyjątkowy gość w rozmowie! 🌱
Z ogromną radością mogę ogłosić, że już wkrótce przeprowadzę wywiad z Grahamem Brookman – współtwórcą The Food Forest – specjalnie dla Gaja Naturalnie!
Graham Brookman jest rolnikiem i nauczycielem, który podróżował i pracował na całym świecie, poszukując wspólnych wskaźników zrównoważonych systemów użytkowania ziemi. Po powrocie do Australii przyjął system projektowania permakultury, który opiera się na etyce i zasadach umożliwiających trwałe ludzkie osadnictwo na naszej planecie.
Wraz z żoną Annemarie prowadzi 20-hektarową posiadłość permakulturową „The Food Forest”, będącą gospodarstwem i centrum edukacyjnym w obrębie metropolii Adelaide. Odwiedziły ją tysiące studentów, przedstawiciele mediów i grupy zagraniczne, a jednocześnie dostarcza mieszkańcom Adelaide ponad 150 certyfikowanych ekologicznych produktów spożywczych i win za pośrednictwem Adelaide Farmers Market.
„The Food Forest” zdobył ogólnokrajowe uznanie za pokazanie, jak odpady zielone i wody opadowe można przekształcać w wysokiej jakości żywność dzięki kompostowaniu, oczyszczaniu wody i dobremu projektowi. Projekt rekultywacji rzeki stanowi wzór dla przekształcania zdegradowanych terenów publicznych w tętniące życiem korytarze bioróżnorodności i podkreśla rolę dzikich stref w zrównoważonym zarządzaniu ziemią.
Graham jest aktywnym komentatorem relacji rolnictwa ze zmianami klimatu, „prawa do uprawy roli”, ochrony obszarów rolniczych i środowiskowych, a także kwestii GMO i zanieczyszczeń w łańcuchu żywnościowym. Był pierwszym przewodniczącym Adelaide Farmers Market i Gawler Environment Centre oraz działa w organizacjach branży ogrodniczej.
A oto fragment jego wiadomości do mnie:
💬 „I believe it [permaculture] is one of the few philosophies capable of confronting climate change and the exhaustion of rare resources, while sustaining a comfortable human presence on the planet... I am more than happy to answer interview questions for your website/newsletter...” [...]
🔥 To będzie Wywiad Roku! Fragment rozmowy przeczytacie na Gaja Naturalnie, a całość już wkrótce w miesięczniku BioOgród.
Obiecuję dać znać, o co zapytam naszego rozmówcę, gdy ten post przekroczy 100 udostępnień – trzymajcie kciuki! 🙌
Udostępnij, jeśli też cieszysz się na ten wywiad!
Pod postem możesz zadać swoje pytanie, a ja wybiorę jedno najciekawsze i prześlę do mojego rozmówcy — a Ty dołożysz cegiełkę do wywiadu z samym Gahamem Brookmanem z Australii!
Pozdrawiam
dr Anna Górska
