Kasturi Wrocław

01/10/2025

KASTURI x

Od 7 października wpadajcie do KASTURI na 3-daniowe menu pełne smaku i aromatu 🔥

Start: chrupiące przystawki
Danie główne: wybór między soczystym mięsem, kremowym paneerem albo wege curry. Do tego naan prosto z tandoora
Na zakończenie: desery pachnące różą, kardamonem i orzechami.

👉Rezerwacje znikają szybko. Kliknij link w bio i widzimy się przy stole!

26/09/2025

Po sezonowaniu tandoora nasza kuchnia znowu pachnie ogniem, przyprawami i... chicken tikką

Świeży naan i soczyste mięso — aromaty Indii, które przywołują wspomnienia domowego ciepła

📍 Wpadnij do KASTURI, zapraszamy!

04/09/2025

Przerwa na konserwację tandoora

Każdy tandoor wymaga troski: najpierw rozpalamy w nim ogień, by ścianki nabrały mocy, potem nacieramy je naturalnymi olejami i przyprawami, żeby oddawały potrawom swój aromat.

Dlatego od 8 do 12 września nasz tandoor przechodzi renowację. W tym czasie w menu czekają na Ciebie aromatyczne i tradycyjne dania, a zamiast naan będzie dostępna roti.

Zadzwoń lub wpadnij do KASTURI – czekają na Was nowe smaki do wypróbowania!

Wracamy z jeszcze lepszym smakiem już 13 września!

15/07/2025

Lemoniada… ale po indyjsku? 🍊

W KASTURI mamy dwa rodzaje lemoniad:

▪️Lemonade - orzeźwiający napój na bazie soku z cytryny, pomarańczy, limonki i mięty
▪️Indian lemonade – lemoniada, ale przełamana kminem rzymskim oraz solą

To napój, który orzeźwia, ale też uzupełnia elektrolity oraz reguluje trawienie.

🔸Można zamówić karafkę lub pojedynczą szklankę

Czy odważysz się spróbować indyskiej wersji? Sprawdź i przekonaj się sam!

13/07/2025

Nasze lassi 🥭

Szukasz czegoś orzeźwiającego? Sprawdź nasze klasyczne indyjskie napoje jogurtowe – serwowane codziennie, świeżo przygotowane na miejscu:

🔸Dry Fruit Lassi
Syci i dodaje energii – z nerkowcami, migdałami i daktylami.

🔸Salt Lassi
Klasyka prosto z północnych Indii – lekko słone, z prażonym kuminem i miętą. Idealne do dań głównych!

🔸Mango Lassi
Słodkie, kremowe i owocowe. Z dojrzałego mango, kardamonu i maślanki.

A Ty? Które dziś wybierasz? Daj nam znać w komentarzu!

08/07/2025

Daal – indyjska zupa z soczewicy

To jedno z najpopularniejszych dań w Indiach – i jedno z najbardziej ukochanych

A co to jest tadka?
To gorące masło ghee z przyprawami (czosnek, kumin, chili), który wylewamy na gotowy daal – żeby jeszcze bardziej podbić smak i zapach.

Przyjdź i spróbuj sam!

🌱 Daal — Wegańskie, łagodne
🌶️ Daal Tadka — Wegetariańskie, ostre

06/07/2025

Sev Tomato

Tradycyjne danie kuchni indyjskiej - lekko słodko-ostry sos z pomidorów łączy się z chrupiącym sev (smażonymi nitkami z mąki z ciecierzycy).

Najlepiej smakuje z garlic naan lub tawa roti

🌱 Wegetariańskie
🌶️ Lekko ostre

03/07/2025

Szukasz dania, które jest zdrowe i aromatyczne? Spróbuj naszej Moong Masali!
Zielona fasolka moong bogata w białko, gotowana w aromatycznej, pikantnej masali — lekkie dla żołądka, a pełne smaku.

🌱Wegetariańskie
🌶️ Lekko ostre

Zapraszamy!

01/07/2025

Indyjskie Śniadanie z okazji Dni Wrocławia 🇮🇳

W ostatni weekend Wrocław pachniał przyprawami prosto z Indii… Mieliśmy ogromną przyjemność dołożyć swoją cegiełkę do świętowania Dni Wrocławia i zaprosić Was na poranne spotkanie z kuchnią prosto z Gudżaratu.

Na stołach zagościły smaki, które w Indiach budzą dzień:
rozgrzewające egg masala z domową mini theplą,
delikatna, rozpływająca się w ustach khandvi,
i słodki, aksamitny mohanthal.

Dziękujemy Miastu Wrocław za zaproszenie, a Wam — za otwartość, uśmiechy i rozmowy przy stole.

Do zobaczenia przy kolejnych smakach!

30/06/2025

🫓Tawa Roti
Tradycyjny indyjski chleb

Nasz tawa roti to cienki, miękki płaski chleb z mąki pełnoziarnistej i pieczony na gorącej indyjskiej patelni tawa

Jest lekki, lekko tostowany i idealnie pasuje do aromatycznego dalu lub dań mięsnych z naszego menu.

W KASTURI serwujemy roti tak jak w domach w Indiach - świeżo, prosto i z sercem. 🫶

24/06/2025

Do każdego naszego dania pasuje naan prosto z pieca tandoor! 🫓

W Kasturi możesz wybrać swój ulubiony smak:
— Plain naan – chrupiący, ale delikatny chlebek
— Butter naan – delikatnie maślany, puszysty
— Garlic naan – aromatyczny z czosnkiem i masłem

Spróbuj wszystkich i znajdź swój ulubiony!

23/06/2025