Happy Life In The Kitchen

23/12/2025

✨️🌲 BOAS FESTAS A TODOS🌲✨️

E no passar de mais um ano que parece ter corrido "a mil à hora" não poderia deixar de vos desejar um Natal doce e cheio de amor, repleto de sorrisos e de emoções cheias de conforto!
Também não posso deixar de vos agradecer a companhia, participação e carinho que diariamente me trazem até este cantinho, onde tenho encontrado tanta gente boa e que hoje também faz parte dos meus dias.
Pedir-vos desculpa por não ter inundado esta época com mais partilhas, doces e salgadas, mas este ano traduziu-se em muito trabalho em prol da minha atividade principal - a saúde mental - e também tem carecido de mais tempo dedicado aos meus mais pequenos. Mas no blogue encontram uma série de receitas deliciosas que poderão ajudar nestes dias festivos.
Mas o novo ano trará força renovada, ideias e sonhos!🙏
OBRIGADA por estarem aqui...aos que seguem o blogue e cada partilha, que lêem os artigos, aos parceiros, instituições e empresas que têm confiado no meu trabalho! Um feliz natal com muito carinho desta cozinha para cada um dos vossos lares! 💕🎄💫⛄

09/12/2025

Ainda a pensar nas receitas para este Natal? Sou suspeita, mas digo-vos que esta fraldinha Sab'Açores com este recheio que preparei fazem um par DELICIOSO 😋😋

Uma criação da talentosa , com produtos Sab’Açores - em parceria com . Porque cozinhar com qualidade começa na origem.
Descubra a receita completa e deixa-se levar por este festim de tradição. 💙

01/12/2025

Natal é partilha - e esta sobremesa é pura celebração.
Bolo de Rum com Creme Mascarpone e Laranja Assada, pela mão da Sara Loureiro.
Uma receita festiva, aromática e simples de preparar. 🎄🍊

01/12/2025

Dezembro chegou aqui por casa através do olhar do Samuel Fagundes Fotografia , dos caixotes com a árvore e enfeites de Natal a saírem do sotão, na confusão tão boa que se instala. Está aberta a época de Natal! 🧡 Que sejamos sorrisos, resiliência e esperança renovada a cada Natal🌲
Obrigada por este ano e BOAS FESTAS a todos 🥰

19/11/2025

Sara Loureiro | Happy Life In The Kitchen preparou uma entrada para o seu Natal em família! 🎄🎅
Cenouras Assadas, Creme de Ricota e Mel Picante 🥕
Leves, coloridas e cheias de sabor - o equilíbrio perfeito entre o doce, o salgado e o picante.
Conheça e partilhe as receitas de Natal através do link nos comentários.

18/11/2025

PT | ENG
O carteiro tocou à campainha! O que trouxe? Miminho muiiiito especiais.
Precisão, habilidade e um design lindo 😍
Uma boa faca faz toda a diferença, e estas da vieram trazer a precisão que tanto queria (para além de lindas e únicas). Têm uma lâmino de alto teor de carbono, uma rigidez de 58-60, extremamente afiada e de fácil manutenção. O seu cabo é feito individualizadamente. Não há dois exatamente iguais, com a utilização de latão, madeira, resina e couro. São mais do que apenas facas, são peças que trazem a história de uma família com tradição no fabrico de cutelarias. Logo vos mostro as outras peças que cá chegaram!
Obrigada 🧡
The postman rang the doorbell! What did he bring? Very special little gifts.
Precision, skill, and a beautiful design 😍
A good knife makes all the difference, and these from brought the precision I wanted so much (besides being beautiful and unique). They have a high-carbon steel blade, a hardness of 58-60, are extremely sharp, and easy to maintain. Their handles are individually made. No two are exactly alike, using brass, wood, resin, and leather. They are more than just knives; they are pieces that carry the history of a family with a tradition in cutlery making. I'll show you the other pieces that arrived soon!

Thank you 🧡

15/11/2025

Luisinhos...Hoje foi dia de os voltar a fazer 😋😋

Receita no link abaixo⤵️
https://happylifeinthekitchen.blogspot.com/2021/02/luisinhos-da-avo-maria-ligiasabores-da.html

06/11/2025

Sinto-me grata e feliz por ver o meu trabalho publicado nesta deliciosa revista digital, edição de Outono, ao lado de fotógrafos de alimentos que admiro e me inspiram 🙏🧡

Vão espreitar como ficou uma edição tão bonita 😍
www.foodartdigital.com

26/10/2025

Bolo de Chocolate, Matcha e baunilha 😋😋 Perfeito para acompar um chá nestes serões já mais frescos e ventosos.

Ingredientes (forma 20 cm s/ buraco)
4 ovos M
2 chav de açúcar
Meia chav leite
Meia chav óleo
2 chav farinha T55 s/ fermento
1,5 clh sobremesa de fermento
Meia clh chá de baunilha
1,5 clh sobremesa de matcha
4 clh sopa de cacau

Preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 170°.
2. Unte a forma com manteiga e farinha.
3. Bata os ovos e açúcar até obter uma massa fofa.
4. Adicione o leite e óleo. Bata até envolver.
5. Junte depois a farinha e fermento peneirados. Bata em velocidade baixa, apenas para envolver.
6. De seguida divida a massa em 3 partes iguais em taças. Numa taça adicione a baunilha. Noutra envolva a matcha, na última, o cacau.
7. Disponha colheradas de massa, alternando os sabores, na forma. Ou com um palito, mescle as massas.
8. Vai ao forno cerca de 40 a 50 min ou até que o palito saia seco.

Bom resto de domingo 😘

19/08/2025

Hoje celebra-se o Dia Mundial da Fotografia! Como me divirto e adoro criar imagens que reflitam um produto, uma receita, a sua história e emoções que evoca 📷🤍

12/07/2025

⚠️Atenção⚠️

Cá está ela! A receita de sábado...ETON MESS DE CEREJA E SUSPIRO DE CHOCOLATE NEGRO...Poderão empratar em taças individuais como apresento aqui ou numa taça maior....O sabor, esse estará lá! Na sua simplicidade, mas também de forma firme e que termina uma refeição de forma maravilhosa.
Bom fim-de-semana 🌸

Receita no link abaixo ⤵️
https://happylifeinthekitchen.blogspot.com/2025/07/eton-mess-de-cereja-e-suspiro-de.html