Mutante

10/10/2025

Lisboa, 22 de setembro de 2025. O dia soalheiro em pouco tempo foi dominado pelo vento fresco, a anunciar o primeiro dia de outono. Estávamos a poucas horas do equinócio, previsto para as 19h19, quando a Madalena Vidigal, rodeada de amigos que foi colecionando ao longo dos tempos no mundo do vinho e do turismo, deu a provar o seu primeiro vinho.
https://mutante.pt/2025/10/madalena-vidigal-apresenta-pedra-da-mae/

Lisboa, 22 de setembro de 2025. O dia soalheiro em pouco tempo foi dominado pelo vento fresco, a anunciar o primeiro dia de outono. Estávamos a poucas horas do equinócio, previsto para as 19h19, quando a Madalena Vidigal, rodeada de amigos que foi colecionando ao longo dos tempos no mundo do vinho...

09/10/2025

‘A Piscina’, de Jacques Deray
| DA VAGA DE SALA – Especial Festa do Cinema Francês (Retrospetiva Alain Delon)

'A Piscina', de Jacques Deray | DA VAGA DE SALA - Especial Festa do Cinema Francês (Retrospetiva Alain Delon)

09/10/2025

Criativo, tem a estética como aliada. Empreendedor, tem a sabedoria de selecionar o braço direito para cada cozinha. Ousado, tem na vontade de arriscar a tradução das sucessivas distinções. Sem descurar da simplicidade, quando é necessário.

https://mutante.pt/2025/10/bacalhau-dassinatura-chef-vitor-matos

Antiqvvm (Porto), Vidago Palace e Pedras Salgadas (Chaves), Blind, no Hotel Palace Porto, Oculto, no The Lince Santa Clara, unidade de alojamento instalada no antigo Mosteiro de Santa Clara, em Vila do Conde, Hool, no Hotel da Oliveira, em Guimarães, 16 Legoas e Schistó, no Torel Quinta da Vacaria...

08/10/2025

De 18 a 20 de outubro de 2025, o Vinhos & Sabores está de volta ao Pavilhão 2 da FIL, no Parque das Nações.
https://mutante.pt/2025/01/agenda-mutante/ -&-sabores

08/10/2025

Miguel Castro e Silva e Pedro Almeida foram os protagonistas de um encontro gastronómico, no Selo de Mar, o mais recente restaurante aberto na “princesa do Sado”. O peixe foi e é tema central.
https://mutante.pt/2025/10/selo-do-mar/

A noite de 27 de setembro foi marcada pelo “Encontro de duas gerações” na cozinha do Selo de Mar, restaurante localizado em Setúbal evocativo da era industrial, no que à decoração diz respeito, onde os vinhos convivem com livros de gastronomia e o garum é a estrela, com direito a montra p...

07/10/2025

News from Home (1976), de Chantal Akerman – foi para aqui que fui transportado esta tarde, no São Jorge (DA VAGA DE SALA – Especial Festa do Cinema Francês), enquanto via Les habitants (2025), média-metragem de Maureen Fazendeiro, a realizadora portuguesa que cresceu em França mas que vive em Lisboa de há uns anos a esta parte.
https://mutante.pt/2025/10/cartas-e-coisas-mais-que-lembram-akerman/

DA VAGA DE SALA - Especial Festa do Cinema Francês

07/10/2025

música/ Salvador Sobral + First Breath After Coma
Depois de uma residência artística intensa, resultado do desafio lançado pela Casa Varela em 2024, no âmbito do projeto a 4.ª parede em Pombal, que culminou em dois concertos esgotados no Teatro-Cine da cidade, a obra “A Residência”, criado por First Breath After Coma e Salvador Sobral, vai chegar ao Teatro Maria Matos. Saiba tudo na Agenda Mutante: https://mutante.pt/2025/01/agenda-mutante/

07/10/2025

Ancorado na tradição e com os pés fincados no agora, CRUA lança A Canção Beiroa, tema de João Lóio, originalmente editado no álbum mais um dia (1987), e que hoje ganha nova vida. Não é só uma cover. É antes uma continuação onde o adufe marca o compasso e a voz primal convida ao encontro. Onde a música tradicional ibérica se cruza com os gritos urbanos do feminino contemporâneo.

Com produção de Miguel Simões e CRUA, a nova A Canção Beiroa canta-nos o salto, a guerra, a partida e o regresso. Mantém-se fiel à força poética da canção original, mas convoca um novo olhar. Onde antes se falava da emigração dos anos 80, hoje canta-se a imigração, as fronteiras rea...

06/10/2025

‘Misericórdia’, de Alain Guiraudie |
DA VAGA DE SALA – Especial Festa do Cinema Francês
"Já por algumas vezes escrevi neste espaço sobre o cunho identitário bem vincado de determinados cineastas, que ressoa de filme para filme, expressando-se em cenas que (quase) se repetem, personagens que se confundem, histórias que se cruzam, cenários que se assemelham, temas que se tocam – enfim, os déjà vu que escorrem por entre as obras. Yasujiro Ozu, Aki Kaurismaki, Michelangelo Antonioni, Lucrecia Martel ou Asghar Farhadi são alguns dos expoentes máximos desse convicto ADN que não teme repetição ou lugares comuns."
https://mutante.pt/2025/10/entregue-a-justica-divina/

'Misericórdia', de Alain Guiraudie | DA VAGA DE SALA - Especial Festa do Cinema Francês

03/10/2025

A ementa do Volta do Mar, restaurante do Sines Sea View Hotel, imprime o respeito pela viagem marítima, que permanece à mesa alentejana. Aliás, é a inspiração na culinária desta região que prevalece neste espaço, onde as texturas contam e os sabores querem brilhar.

Feitoria, no Altis Belém Hotel & Spa, e Ritz, ambos em Lisboa, Maria Pia, em Cascais, Narcissus Fernandesii, no Alentejo Marmòris Hotel & Spa, em Vila Viçosa, e Herdade da Matinha Country House & Restaurant, no Cercal, são alguns dos restaurantes nos quais David Proença marcou presença. No ver...

30/09/2025

“Sul, espectros além do Tejo” é o nome da exposição de pintura Alfredo Moreira da Silva patente até 10 de janeiro, em Santiago do Cacém. Constituída por sete temas divididos por cinco espaços, esta mostra espelha os 50 anos do percurso artístico do pintor e artista plástico do Porto.

Bosque, Ar, Deserto, Território, Amor, Outros, Esperança. Cada palavra representa um conjunto de pinturas da autoria de Alfredo Moreira da Silva. Artista plástico, agricultor, cozinheiro, construtor de espaços, nascido em 1958, no Porto, celebra, agora, um percurso artístico de cinco décadas c...

29/09/2025

"Foi um Verão de muitos, bons e saudosos filmes italianos; este Verão que (já) passou; particularmente em Lisboa, especificamente no Cinema Nimas com o ciclo ‘Os Anos de Ouro do Cinema Italiano’ – arrancou a 31 de Julho e prolongar-se-á pelo menos até 01 de Outubro. Diria que a minha maior descoberta neste ciclo foi o cinema de Luigi Comencini e a sua catastrófica viagem rumo a Roma em ‘O Grande Engarrafamento’ (1979)…"
https://mutante.pt/2025/09/simbiose-entre-mente-e-paisagem-tingida-pelas-cores/

'O Deserto Vermelho', de Michelangelo Antonioni | DA VAGA DE CASA