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Cindy Tchi

Viver❤️🤩❤️🙏🏿

10/07/2024

Pão caseiro 🌺😍

05/07/2024

Video completo do arroz de cenoura e frango assado 🌺😍

05/07/2024

Arroz de cenoura e frango assado 🌺😍

05/07/2024

Video completo do Smoothie de frutas

18/09/2021

Receita caseira de batido cremoso de abacate 🥑

✅ Ingredientes:
1/2 abacate
130 g de ananás
70 g de manga
60 g de espinafres
250 ml de leite de amêndoa
Pedaço de gengibre de 2 cm; descascado
opcional: 1 colher de chá matcha
opcional: 1 colher de sopa de sementes de cânhamo, sementes de chia ou sementes de linho

✅ Preparação:
Corta o abacate, o ananás e a manga em pedaços.
2. Colocar todos os ingredientes num liquidificador e tritura até que fique uma mistura homogénea. Se necessário, adiciona mais leite ou água e tritura de novo.

07/10/2020

Como fazer papas de aveia simples
As papas de aveia podem ser uma opção deliciosa e saudável de começar o dia!

Modo de fazer, no primeiro comentário 👇🏿👇🏿👇🏿

30/07/2020

Sushi de Salmão

INGREDIENTES
2 folhas de alga
2 postas de salmão sem pele
300 g de arroz comum ( usei arroz para sushi)
3 colheres (chá) de sal
3 colheres (chá) açúcar
3 colheres de vinagre branco( usei vinagre de arroz)

MODO DE PREPARO
1-Cozinhe o arroz ate que ele fique bem grudado.
2-Tempere o arroz com o vinagre, sal e açúcar e espere amornar antes de colocar na alga.
3-Corte o salmão em tira formato julienne.
4-Corte a alga em formato retangular.
5-Disponha em cima da alga um camada de arroz deixando uma ponta da alga livre.
6-Coloque a tira de salmão no meio, enrole a alga e espere 1 minuto.
7-Após passar o minuto, com a faca bem afiada, corte em rodelas.

29/07/2020

Bolo de cerveja

Ingredientes:
200 g de manteiga sem sal
300 g de açúcar (usei 250g e ficou bom)
4 ovos
raspa de 1 limão
300 g de farinha T55
2 c. chá de fermento
200 ml de cerveja

Ligue o forno a 180ºC.
Numa batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura macia e cremosa.
Junte as gemas e a raspa de limão e continue a bater até estar uma massa homogéna.
Numa taça, misture a farinha com o fermento.
Junte 1/3 da farinha à massa, de seguida junte metade da cerveja, junte mais 1/3 da farinha, a restante cerveja e por fim a última parte da farinha.
Bata as claras em castelo e envolva delicadamente na massa.
Coloque a massa na forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha (eu uso desmoldante).
Leve o bolo a cozer durante 45-50 minutos.
Faça o teste do palito antes para se certificar que este sai seco.

Att: acrescentei mirtilos e corante alimentar.

28/07/2020

O sushi é um prato maravilhoso, mas que tal dar um toquezinho não convencional a esta delícia japonesa? Com algumas frutas, você pode fazer um sushi doce para a sobremesa.

1 1/2 xícaras de arroz para sushi.
2 xícaras de água.
3 colheres de sobremesa de açúcar.
1/4 de colher de chá de sal.
1 xícara de leite de coco.
1 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha.
Frutas (escolha a fruta que você preferir: abacaxi, kiwi, manga, banana, morango etc.)

Modo de fazer:
1-Lave o arroz. Vire o arroz em uma vasilha grande e cubra-o com água. Usando as mãos, lave o arroz até a água ficar com uma coloração leitosa e escorra-o.

2-Cozinhe o arroz. Coloque a água, o arroz, o sal e o açúcar em uma panela de fundo grosso e ferva. Abaixe a temperatura e continue cozinhando o arroz por mais 12 a 15 minutos.

3-Acrescente o leite de coco. Coloque um pouco de leite de coco no arroz depois que ele já tiver absorvido a água.

4-Deixe o arroz esfriar. Tire-o da panela e coloque-o em uma bandeja para esfriar.

5-Corte as frutas. Com uma faca, corte as frutas em fatias finas, parecidas com o peixe do sushi.

6-Espalhe o arroz em cima de uma folha de plástico. Pegue um pouco do arroz com as mãos ou com uma colher e espalhe-o, formando um retângulo. (usei algas para sushi)

7-Coloque as fatias de fruta sobre o arroz. Com cuidado, distribua as fatias de fruta sobre o arroz, deixando alguns centímetros de borda.

8-Enrole o sushi. Depois que tiver colocado as frutas no lugar, enrole com cuidado o sushi, deixando-o bem apertado para que ele não se desmanche.

9-Hora de servir. Coloque os rolinhos de sushi em um prato e sirva com mamão fatiado no lugar do gengibre e uma pastinha de frutas frescas em vez do shoyu.

Bom apetite😍😋😍

15/07/2020

Bolo de chocolate com flor de sal 👩🏾‍🍳🖤😋

13/07/2020

Bolo de chocolate e flor de sal 🖤❤️🖤

03/07/2020

Bolo amor e canela😍

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Angola
Huila

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