22/07/2026
Unele locuri nu încep cu un meniu, ci cu o poveste.
Pe strada Războieni, la numărul 5, o casă construită în perioada interbelică a trecut prin aproape un secol de vieți, familii și transformări. A adăpostit cândva trăsura unui general, apoi familia unui poștaș cunoscut în întregul cartier. A rămas nelocuită timp de aproape 14 ani, până când, în 2021, a primit un nou început.
Astăzi, aici se află FRACT.
Parchetul, sobele, ușile și ferestrele originale păstrează urmele trecutului, iar grădina continuă să crească în jurul viței-de-vie, al trandafirilor și al pomilor de odinioară.
Doar că, între timp, casa s-a umplut din nou de oameni. De oaspeți veniți din Brașov, din țară sau de peste hotare. De farfurii atent gândite, ingrediente locale, conversații, seri cu muzică live și evenimente care dau viață grădinii.
FRACT este povestea unei case care nu a fost doar restaurată, ci readusă la viață.
Iar povestea ei continuă cu fiecare om care îi trece pragul.
FRACT Restaurant