Sprinkles à la Cluj

29/05/2026

Watch, follow, and discover more trending content.

16/05/2026

Mă uit la Eurovision de mică.
Am prins și momentul "Dincolo de nori", am fost cu sufletul la gură pentru Monica și Marcel, am fost pe vibe cu "Let me try", am ridicat din sprâncene la Cezar...
Ăsta pentru ăia care vă știți cu Eurovision.
Și mereu am ținut cu România.

16/05/2026

Pentru toți cei care se simt vinovați atunci când refuză sau anulează ceva.
Un simplu "nu" este suficient și nu, nu este nevoie de explicații extra.

15/05/2026

Mno, ca să vedeți și cm l-am tăiat.

Watch, follow, and discover more trending content.

13/05/2026

Frișca de decor: "yay" or "nay"?

Mie personal îmi place să lucrez cu frișcă la decor.
Încă mai am de învățat cu ea, simt că nu m-am jucat și nu am experimentat eu suficient cu ea, dar ajungem noi și acolo.

În plus, dacă nu vă place crema de unt, iar numai la gândul de fondant și vi se zburlește părul...
Atunci frișca este prietena noastră.
Și a decoratorilor, dar și a consumatorilor.

13/05/2026

Deși îl pot face mai tot timpul anului, când apar căpșunile, parcă mi-e mai drag să fac tort cu jeleu de căpșuni.
Ăsta e tortul pentru pofta mea:
👉 Blat de vanilie
👉 Sirop de vanilie și lapte condensat îndulcit
👉 Cremă Chantilly
👉 Jeleu de căpșuni

Și-atât. Potrivit de dulce, fără zahar adăugat, nu mai mult decât ar fi necesar.

13/05/2026

Voi ce flori ziceți că ar fi astea?

M-a cam luat valul la piping 🤭.

09/05/2026

Am râs ceva.
Lăsând la o parte gluma, atitudinea e !

08/05/2026

Repetați după mine:

Nu contează câte apuc să fac într-o zi.
Contează cât de relaxată sunt eu, făcându-le.

Nu e o idee nouă.
Am întâlnit-o în multe forme de-a lungul timpului.
Dar vă pot spune că de-abia în ultima vreme a făcut și pentru mine...
"click!“
În forma asta.
Și de când încerc să o aplic, cât de des pot, lucrurile parcă se așază altfel.
Mai puțină senzație că sunt mereu pe fugă, mai puțin "n-o să apuc să le fac pe toate"

Mai multă viață liniștită și printre vase, liste, cookies și alte cele 😅

05/05/2026

Marți vă zicem ce am mai testat noi.

Am testat găluște umplute cu carne.

Am recreat scena din "Turning Red" în care personajul principal, Meilin, făcea /înfășura găluște împreună cu mama ei, în timp ce eram amândouă ultra absorbite de o telenovelă chinezească, comentau și reacționau cu patos.

În cazul nostru, noi am comentat de zor la Miraculous: Buburuza și Motan Noir. 😂

Și acum să revenim la găluște 🥟
Este prima oară când facem găluște în stil chinezesc.
Habar n-aveam la ce să ne așteptăm. 🤷🏻‍♀️

Ce vă pot spune acum, că le-am mâncat și le-am testat.

Înțelegem care-i faza cu găluștele astea.
Sunt delicioase. Sunt suculente și aromate, texturile se combină bine. Te ung la suflet.

Noi le-am făcut mititele cât o nucă, le-am umplut cu carne de pui și legume și le-am fiert în apă cu sare.

Partea cea mai amuzantă a fost mâncatul.
Iei gălușca și Hop! în gură. Nu te mai chinui cu mușcatul. 😁

Partea interesantă a fost aluatul și înfășuratul lor, astfel încât să nu se desfacă la fierbere, că apoi ai... Supă cu surprize.

Cele mai reușite găluște au fost ale Emmei
Cele din poză.

Fata le-a rulat cu tupeu din prima, exact așa cm trebuie de groase, s-au păstrat superb și după fierbere.

Ale mele, ei bine... Mai bine făceam ca Emma 😅.
Am rulat aluatul cam subțirel și s-au cam zbârcit la fierbere.
Tot gustoase, dar mno! Mai am de lucrat la tehnică.
Poza cu ale mele o pun în comentarii, să nu stric vibe-ul 🫣.
Tot acolo vă las și rețeta de aluat și umplutură.

Noi vom mai face.