25/11/2025
Leber de casa, gasiti link catre reteta mai jos! Lebarul sau leberbus (leberwurst) este un preparat traditional pe care il preparam la taiatul porcului si care are ca ingredient principal ficatul de porc. In fiecare zona a tarii exista o modalitate diferita de a-l prepara, eu l-am pregatit exact asa cm am vazut la bunicii mei, in zona Buzaului.