Orășean La Țară

17/06/2024

Purtăm astăzi o discuție , mai degrabă un monolog, despre rentabilitatea creșterii caprelor.
La voi cm merg treburile prin gospodărie?

13/06/2024

Care activitate, din munca satului, vi se pare cea mai grea?
Pentru mine este săpatul cartofilor. Soarele acela dogoritor ce îți bate ba în frunte, ba în ceafă, pământul ba prea moale, ba prea tare...și totuși , oricât de mult urăsc săpatul , TOT iubesc o porție bună de cartofi copți 😅

04/06/2024

În ultima vreme au fost foarte multe ploi. Observ că tare bine le place dăunătorilor , această climă.
Grădina ta cm rezistă?

02/06/2024

E periculos să intri intr-o fântână?

M-am aventurat pentru prima dată la 6 metri sub pământ, intr-0 fântână plină de mâl, lipitori și alte lighioane , dar asta abia după ce l-am trimis pe SOL în recunoaștere .
Aventura a fost cam așa. Am băgat o scară lungă în fântână și am intrat în ea cu ușurință. Dar nu am calculat și faptul că voi fi foarte harnică și voi scoate o cantitate mare de mâl de acolo, astfel încât , atunci când am vrut să ies afară, a trebuit să fiu trasă de mâini , evident cu mare chin . Ca și concluzie : Altu' și mai mult eu nu mă mai bag la astfel de munci !

30/05/2024

Mie îmi place să mănânc căpșunii cel mai mult așa simpli, cm i-a lăsat Dumnezeu. doar spălați.
Cănd eram însă copii, căpșunii nu se puteau mânca decât cu un pumn de zahăr , iar acum mă mir de ce îmi cad dinții din gură .
Lăsând gluma la o parte , rețeta asta de tort e inventată așa pe loc , dacă voi mai încerca să o reproduc, nici vorbă nu va mai fi la fel . De aceea , nu vă obosiți să cereți rețeta. că nici eu nu o știu .
Dacă doriți să cumpărați căpșuni de calitate, nu cm m-am zgârcit eu , găsiți la târgul Roade de oraș ( Baia Mare) iar dacă aveți probleme cu dantura din cauza zahărului consumat in pruncie și nu numai , vă recomand cabinetul Sikario( Baia Mare).

29/05/2024

Alegem să vedem partea frumoasă a unei zile sau a unei situații , sau tindem mai degrabă să ne amintim doar eșecurile ?
Încerc mereu să controlez felul în care privesc o anumita situație, să mă axez doar pe partea pozitivă, e greu , uneori imposibil , dar e o provocare pe care doresc să vă îndemn să o încercați și voi.
VIAȚA LA ȚARĂ este minunată, de prea puține ori apuci să te plictisești, și cu siguranță nu este pentru toată lumea.
Munca pe care o facem noi în mediul online nu este doar pentru oamenii care trăiesc ca noi, ea este mai ales pentru cei care nu au legătură cu viata de la sat, pentru a informa și pentru a educa despre cresterea animalelor și viața la țară în general.
V-au ajutat materialele noastre în vreun fel?

Și rețeta cornurilor:
Aluat cornuri
1 kg făină
500 ml lapte
3 gălbenușuri
25 gr drojdie proaspătă
1 linguriță sare
100 gr unt

aluat opărit
200 ml lapte
70 gr făină

Umplutură nucă
250 gr nucă măcinată fin
150 gr zahăr
1 linguriță zahăr vanilat
1 praf de sare
200 ml frișcă sau smântână dulce

22/05/2024

Ți-ai făcut o grădină anul acesta? Chiar și 3 ghivece cu 2 răsaduri pe balcon intră la categoria grădină!
La mijlocul lui Aprilie am fost foarte harnici și am arat o grădină mărișoară. Pe o porțiune de 60% am pus cartofi iar restul grădinii am umplut-o cu multe feluri si tipuri de legume, leguminoase , pepeni și plante aromatice . Timp de o lună am tot pus si am tot lucrat la această grădină și tot nu am ajuns la capăt . Dar aici se vede doar începutul și cât de importantă este contribuția tuturor din familie . Oricât de mici sunt copii, consider că este foarte important ca ei să contribuie cu cât de puțin . Astfel ei învață ,prin aceste treburi , de unde provine mâncarea curată , cât de multă muncă se investește cu adevărat pentru a mânca sănătos. Desigur , pe ei nu îi interesează deloc acest subiect , e tot una dacă la prânz vor mânca o jumătate de ciocolată sau mâncare procurată din propria grădină, dar în timp și odată cu maturizarea lor, aceste învățături își vor lăsa amprenta.

08/05/2024

Se spune că supa asta de pui te scapă de răceli, de depresii, de tot felul, eu nu știu ce să spun despre asta dar știu sigur că a fost extrem de bună. Copii au lăudat-o întruna , spunând că parcă e supă la plic , da știu , nu ar suna a compliment dacă nu aș ști cât de mult iubesc ei supa la plic... da aia plină de chimicale și balauri, extrem de nesănătoasă. Într-un an de ziua lui , Victor a spus că el nu își dorește nimic , decât supă la plic ,deci...
Nu știu de ce, dar atunci când mă gândesc la preparate sănătoase, mă gândesc întodeauna la supe și ciorbe , asta poate pentru că se prepară cu multe legume. Printre preferatele noastre, se numără Ciorba de perișoare, Supă de ardei umpluți , Ciorbiță țărănească , Ciorbă rădăuțeană, Ciorbă de pui a la grec , Supică de ciuperci și Ciorba de burtă . Acum mă întreb cu care dintre acestea v-am făcut poftă?

07/05/2024