Chef Florin Arvunescu

Chef Florin Arvunescu În bucătărie este nevoie de talent, răbdare, multă muncă, sudoare şi nu în ultimul rând de pasiune!
(2)

26/08/2025

Ciulama de Galbiori cu Afumatura si Sparanghel
Preparatul asta m-a lasat fara cuvinte, a iesit intr-un mare fel, o ciulama....sau tocana cu ciuperci/galbiori de te unge pe suflet. Musai de incercat, n-o sa va para rau :)

Ingrediente:

Ciuperci Galbiori: 500g
Ciuperci King Oyster: 250g - Optional
Sparanghel: 10-12 fire
Ardei Kapia: 1 buc
Sunculita afumata: 250g
Smantana: 3 linguri - 200g
Usturoi: 4-5 catei
Marar: o legatura babana
Cimbru uscat: jumatate de lingurita
Ulei de masline, sare si piper d**a gust

Rantas:

Lapte: 600ml
Faina: 50g
Unt: 50g
Ceapa galbena: 1buc
Ceapa verde: o legatura

Servim cu Mamaliguta cremoasa :)

Spor la gatit si pofta mare!!!!

25/08/2025

Budinca de Orez - Cea mai simpla si Delicioasa Reteta

Un desert care imi aduce aminte de copilarie, musai de incercat, sigur o sa va placa!!!
Spor la gatit si pofta mare sa aveti!!!!

Ingrediente:
-orez 200g
-lapta 2l
-oua 6buc
-extract de vanilie - d**a gust
-esenta de rom - d**a gust
-zahar 170g
-unt 200g

24/08/2025

Ceafa de Porc Coapta in Varza Rosie Murata

Ingrediente:

Reteta Varza rosie murata/Muraturi de vara:
https://www.youtube.com/watch?v=0nQJw7V6L3c

Ceafa de porc: 1.2kg
Varza rosie murata: 1kg
Ceapa: 3-4buc
Pastarnac: 2buc
Morcov: 2buc
Chimen: 2 lingurite
Cimbru uscat: o lingurita
Vin rosu: 200ml
Marar: 2 legaturi
Untura de porc: o lingura
Sare si piper d**a gust

Servim cu mamaliguta cremoasa!!!
Spor la gatit si pofta mare!!!

21/08/2025

Vita in stil Asiatic cu Varza si Taitei

15/08/2025

Eu azi chiar am avut… și m-am răsfățat cu niște mici ca la carte – probabil cei mai buni pe care i-am mâncat vreodată. Vin direct de la Casa Angus , cu carne fragedă și gust curat, iar eu i-am pus pe tigaie până au prins crustă și au rămas suculenți la interior.

🍽 Ia uite ce frumuseți au ieșit! Spor la poftă și să vă fie grătarul plin de bunătăți!

11/08/2025

Mic Dejun - Pranz - Sau cand ai Pofta - Paine Prajita cu Crema de Branza, Pastrav Afumat si Fenicul

10/08/2025

Paste Proaspete - Tagliatelle cu Slanina Afumata de Mangalita si Pesto de Leurda cu Nuci

09/08/2025

Spanac la Cuptor cu Oua, Iaurt si Branza de Capra - Chef Florin Arvunescu

08/08/2025

Supa Crema de Fasole cu Afumatura [Slanina de Mangalita si Costita Afumata ]

06/08/2025

Tarta Rapida cu Legume - Busuioc si Pecorino Romano [ sau branza, parmezan, cascaval ]

04/08/2025

Sandwich cu Vinete Pane - Salata de Varza si Sos de Iaurt
Ce sa mai...Musai de incercat 🙂 Sper sa va placa asa ca spor si pofta sa aveti!!!

03/08/2025

Vinete Pane cu Branza de Oaie si Sumac

Address

Slanic

Telephone

0727631060

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chef Florin Arvunescu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Chef Florin Arvunescu:

Shortcuts

Share

Category