11/05/2026
1kg medalion crap îmbălsămat cu sare ,piper , usturoi, busuioc.Undim 2 cepe roșii,2morcovi tăiați rondele ,un ardel roșu gras in 50 ml ulei peste care turnam 200 ml vin Transferam într-o tavă legumele, inelele de crap punem 30 min la 170 grade in cuptor cu hârtie de copt .După cele 30 min îndepărtăm folia și lăsăm să se rumenească frumos !