02/04/2026
🥖Ai crede că o simplă tavă poate schimba gustul pâinii?
Weekend-ul trecut am testat tăvile din sticlă termorezistentă de pe yena.ro și diferența chiar se vede.
Ambele tăvi sunt super rezistențe, compoziția nu se lipește și se spală foarte ușor. Eu am ales acum pe cele mici de 1,63 litri în care poți face mini chec, cozonac sau pandișpan. Eu am optat să le incerc făcând pâinică de casă. Iți las rețeta mea de pâine cu lapte, super fragedă și aromată, perfectă pentru acasă: avem nevoie de
1 kg făină albă de grâu (tip 650 sau 550) eu am folosit BOROMIR pentru că are un raport de proteină ridicat
300 ml apă călduță (aprox. 35°C)
300 ml lapte călduț
14 g drojdie uscată (sau 30 g drojdie proaspătă)
1 linguriță rasă de sare
Amestecăm totul cu dragoste și așteptăm, cu rabdare să crească pufosenia. Împărțim aluatul, modelam, mai lăsăm la crescut și apoi ii punem la copt timp de 30-40 min.
Pâinică s-a copt uniform, nu s-a lipit aluatul de tăvi, arată impecabil iar gustul este delicios.
Partea și mai bună? Ai 10% reducere la produsele de pe site-ul yena.ro (produsele care nu sunt la reducere) folosind codul AGURITZA10 și transport gratuit până pe 30 aprilie la comenzi de minimum 100 lei.
Spor la gătit și poftă bună! ❣️
