Saso FooD

Saso FooD وصفات واكلات

- لما الاقي ناس بتتناقش مع بعض في الجو ده- انا😇😇
12/07/2025

- لما الاقي ناس بتتناقش مع بعض في الجو ده
- انا😇😇

08/07/2025

سينابون سهل وسريع

07/07/2025

تيراميسو المانجو

🤕🤕
13/06/2025

🤕🤕

(كيك رخامي) 😋😋 #المقادير 😋٣ بيض بدرجة حرارة الغرفهمن نص كوب ل كوب الا ربع سكرنص كوب زبده علي زيت (مادة دهنيه)نص كوب حل...
27/01/2025

(كيك رخامي) 😋😋

#المقادير 😋

٣ بيض بدرجة حرارة الغرفه
من نص كوب ل كوب الا ربع سكر
نص كوب زبده علي زيت (مادة دهنيه)
نص كوب حليب
كوب و نصف دقيق
٢ معلقه كبيرة هرميه كاكاو خام
٢ معلقه صغيرة بيكينج بودر
معلقه صغيرة قهوة سريعه الذوبان (اختياري)

#الطريقه 😋

نضرب البيض مع السكروعليه بتقي السوايل ونضيف المواد الجافه ماعدا الكاكاو ونقلب بهدوء نقسم الخليط ونضيف على الجزء الثاني خليط الكاكاو و٢ معلقه لبن لو الخليط تقيل وندهن القالب ونضيف جزء ابيض وجزء بني الا ان تنتهي كميه الخليط وتدخل الفرن درجه حراره ١٨٠
بالف هنا 😋

#بسكويت ال ١٠ دقايق 😋😋المقاديير😋😋نص كوب سكر بودرهنص كوب سمن علي زيتكوب ونص دقيق ومنخولبيضه فانيليا ⁦معلقة صغيرة بيكنج ب...
15/01/2025

#بسكويت ال ١٠ دقايق 😋😋

المقاديير😋😋
نص كوب سكر بودره
نص كوب سمن علي زيت
كوب ونص دقيق ومنخول
بيضه
فانيليا ⁦
معلقة صغيرة بيكنج بودر

الطريقة

فى بولة نضيف البيضة والفانيليا والسكر والسمنة . وأضربيهم كويس جدااااا بالمضرب السلك .أو الخلاط

أنا ضربتهم لمدة ٤ دقايق لحد ماالخليط بقا ناعم جدااا 👌 ودى خطوة مهمة عشان البسكوت يطلع معاكم هش ومخرفش 😘😋

نضيف الدقيق والبيكنج بودر وعليهم رشة ملح حبة حبة ولمى العجينة بإيدك . ومانعجنش يادوب نلم العجينة .

لو عايزين جزء بالكاكاو هتقسم العجينة نصين ونضيفى ع نصها معلقتين كاكاو

ونشكل كور صغيرة وفى صينية نرص ونشكله بقطاعة أو شوكة عشان نعمل أى شكل
وعلى فرن ساخن مسبقا وعلى درجة حرارة ١٨٠ على الشبكة . ١٠ دقايق بالظبط أو ربع ساعة حسب الفرن بتاعكم
# بسكويت العشر دقايق #

15/01/2025

🍒كيكة موس التوت المشكل بثلاث طبقات مذهلة ✨

المكونات:😋😋
الطبقة الأولى (موس التوت الأسود):
1 كوب توت أسود (طازج أو مجمد).
¼ كوب سكر.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
1 ملعقة كبيرة جيلاتين مذاب في ¼ كوب ماء دافئ.
¾ كوب كريمة خفق باردة.
الطبقة الثانية (موس الفانيليا):
1 كوب كريمة خفق باردة.
½ كوب جبنة كريمية طرية.
¼ كوب سكر بودرة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
الطبقة الثالثة (موس التوت الأحمر):
1 كوب توت أحمر (مثل الفراولة أو التوت البري).
¼ كوب سكر.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
1 ملعقة كبيرة جيلاتين مذاب في ¼ كوب ماء دافئ.
¾ كوب كريمة خفق باردة.
للتزيين:
خليط من التوت الطازج (فراولة، توت أزرق، توت أسود، توت بري).
أوراق نعناع.
طريقة التحضير:
تحضير الطبقة الأولى (موس التوت الأسود):
اطهي التوت الأسود مع السكر وعصير الليمون على نار متوسطة حتى يصبح طريًا.
اهرسي الخليط وصفيه لإزالة البذور.
أضيفي الجيلاتين المذاب وقلبي جيدًا، ثم اتركيه ليبرد قليلاً.
اخفقي كريمة الخفق حتى تتماسك، ثم امزجيها بلطف مع خليط التوت.
اسكبي الخليط في قالب الكيك وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
تحضير الطبقة الثانية (موس الفانيليا):
اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
اخفقي كريمة الخفق حتى تتماسك، ثم امزجيها مع خليط الجبنة.
اسكبي موس الفانيليا فوق الطبقة الأولى، وأعيدي القالب إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
تحضير الطبقة الثالثة (موس التوت الأحمر):
اطهي التوت الأحمر مع السكر وعصير الليمون حتى يصبح طريًا.
اهرسي الخليط وصفيه، ثم أضيفي الجيلاتين المذاب وقلبي جيدًا.
اخفقي كريمة الخفق حتى تتماسك، وامزجيها بلطف مع خليط التوت.
اسكبي موس التوت الأحمر فوق طبقة الفانيليا وضعي القالب في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات حتى يتماسك بالكامل.
التزيين:
زيني سطح الكيكة بالتوت المشكل وأوراق النعناع.
قدمي الكيكة باردة واستمتعي بمذاق فاخر ومنعش.
لمسة فنية تجمع الألوان والنكهات في كيكة مثالية لكل مناسبة! 😋😋🍇
#كيك

#طريقه كيك الشيكولاته الرهيبه المقادير2بيضه 🥚🥚كوب سكر نصف كوب زيت نصف كوب حليب كوب إلا ربع ماء مغلى ٢ كوب دقيق 🍊😋😋٢ ملع...
14/01/2025

#طريقه كيك الشيكولاته الرهيبه

المقادير

2بيضه 🥚🥚
كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب
كوب إلا ربع ماء مغلى
٢ كوب دقيق 🍊😋😋
٢ ملعقه كبيره كاكاو خام
ملعقه كبيره بيكنج بودر
باكت فانيليا سائله أو باودر
ذره ملح 🍊😋😋
مقادير الصوص
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
كوب إلا ربع حليب
٢ ملعقه كبيره كاكاو خام

الطريقه 😋😋
فى الخلاط بنضف البيضه والسكر والفانيليا ونخفق دقيقتين ونضيف الحليب والزيت والكاكو ونخفق ٣ دقائق ونضيفهم فى طبق ونضيف الدقيق والبيكنج باور وذره الملح ونخفق فى اتجاه واحد بالمعلقه أو المضرب اليدوي لحد ماتتجانس المكونات وفى الاخر بنضيف الماء المغلى وملعقة كبيره خل ونخلط حتى
تتجانس المكونات القوام بيبقى الخليط خفيف شويه عادى
فى صينيه مقاس ٢٠ أو ٢٢ ندهنها بالزيت ونرشها بالدقيق ونضيف خليط الكيك وندخلها على فرن ساخن مسبقاً لمده خمس دقائق مده الخبز ٥٠ دقيقه الفرن شغال من تحت بس على الرف الاوسط الشبكة
تحضير الصوص
هنضيف السكر والزيت والحليب والكاكاو ونخفق لمده دقيقه وبعدين نضيف الزيت بالتدريج ونصبه فى كوبايه وندخله الثلاجه لحد ما الكيك يستوى ونقلبه على طبق
ونضيف الصوص والتزيين اختيارى
وبالف هنا

عجينة البيتزا مضمونه ميه بالميه😋😋المقادير 😋😋————-بيتزا حجم كبير كوب ونص دقيق ملعة كبيره سكر رشة ملح ملعقتين حليب بودره ا...
14/01/2025

عجينة البيتزا مضمونه ميه بالميه😋😋
المقادير 😋😋
————-
بيتزا حجم كبير
كوب ونص دقيق
ملعة كبيره سكر
رشة ملح
ملعقتين حليب بودره او ملعقتين زبادي
معلقه صغيره ممسوحة خميره
من نصف كوب الى ثلاث ارباع الكوب ماء دافيء يضاف بالتدريج
ربع فنجان زيت نباتي
وننعمها بعد العجن بالزيت
ترتاح ساعه
وتفرد باليد

لنجاح البيتزا 😋😋
_______
تخبز على اعلى درجة حراره
اثناء الفرد نضيف سميد ناعم تحت العجينه
ندهن الاطراف بالزبده
صوص البيتزا 😋😋
______
زيت زيتون
طماطم مفرومه ناعم
ثوم بودره
بصل بودره
اوريجانو
الحشوة
|\
ندهن العجينه بالصوص نضع الجبنه المبشوره
ثم نضع اي حشوه مفضله لدينا الخيارات كثيره من الدجاج الى الخضار الي الزيتون والفطر الى السجق
وبالهنا 😋😋
# بيتزا #

🍪 كوكيز الشوفان الصحية 🍪🍪🍪بثلاث مكونات فقط 😋😋كوكيز لذيذه ومشبعة تصلح للفطور او كسناك شهى ، سهلة التحضير بخطوات بسيطة 👌🏻 ...
14/01/2025

🍪 كوكيز الشوفان الصحية 🍪🍪🍪
بثلاث مكونات فقط 😋😋
كوكيز لذيذه ومشبعة تصلح للفطور او كسناك شهى ، سهلة التحضير بخطوات بسيطة 👌🏻

المكونات😋
• ٢ موزة ناضجة، مهروسة
• ١ كوب حبوب شوفان
• ½ كوب رقائق شيكولاتة داكنة

التحضير 😇😇
ـ في وعاء اخلطي الموز المهروس بالشوفان حتى يمتزج جيدًا ، أو رقائق الشوكولاتة.
ـ فى صينيه مبطنه بورق زبدة ضعي ملاعق كبيرة من الخليط على شكل كرات افردي كل ملعقة على شكل كوكيز.
ـ اخبزيها فى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ (لمدة ٢٠ ـ ٢٥ دقيقة) ، حتى تصبح الكوكيز متماسكه وذهبية اللون قليلاً.
دعيها تبرد على رف سلك قبل التقديم.
تحفظ فى علبه محكمه الغلق 👌🏻
وبألف هنا و شفا 😋😋

البراونيز 😋المقادير1/2 كوب زبدة سايحه كوب سكر بيضتين كبار ملعقة صغيرة من الفانيليا1/3 كوب من الكاكاو غير المحلى1/2 كوب د...
14/01/2025

البراونيز 😋

المقادير
1/2 كوب زبدة سايحه
كوب سكر
بيضتين كبار
ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/3 كوب من الكاكاو غير المحلى
1/2 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 كوب شوكليت شيبس
1/2 كوب من الشوكولاتة ذائبة

الطريقة🥣
قم بتسخين الفرن إلى (175 درجة مئوية) ودهن القالب بالزبدة أو وضع ورق الورق في وعاء متوسط، اجمع بين الزبدة الذائبة غير المملحة والسكر مع الخلط حتى يتم دمجها بشكل جيد يُضرب البيض والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا ينخل الكاكاو الغير محلي والدقيق والملح والبيكنج باودر عاي خليط البيض والتقليب جيدا
تضاف شوكليت شيبس الي الخليط
صب البراونيز في القالب وساويه جيدا نخبز في الفرن المسخن مسبقا لمدة 20-25 دقيقة. لابد للكعك أن يبرد تمامًا في المقلاة
قم بتبريد البراونيز لمدة حوالي 15-20 دقيقة لضبط الشوكولاتة😋😋😋

#وصفات #حلويات #براونيز

كيكة البرتقال
12/01/2025

كيكة البرتقال

Address

Jeddah

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Saso FooD posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category