زنكي 249 Zinki

12/08/2025

اللحم بالبرقوق و المشماش والسفرجل
كيلو اللحم
بصلة مشلظة
- 2 ثومات محكوكین
- ملح حسب الذوق
. ابزار - سکنجبیر - نصف ملعقة المروزية - شوية الزعفران شعرة - نصف كاس الزيت الرومية مع الزيت البلدية
- قرفة - شوية الربيع مقطع -
البرقوق و المشماش و السفرجل
نشرمل اللحم مع الربيع و العطرية و يبقى يشرب لمدة ساعتين ثم نضعه فوق النار ليطهى من بعد نضيف البصلة مشلضة ويتقلى مزيان ثم نزيدو كاس الماء و نخليو اللحم يطيب.
نغسلو البرقوق و المشماش و نضعه في كاسرولة يغلاو ، نصفيوهم و نضيف لهم المرقة من اللحم و نضيف القرفة و سكر و نخليوه يتعسل
طريقتي في تحضير السفرجل: يتغسل مزيان ونقسموه على أربعة ويبقى من الداخل ويشرح ويوضع فالكوكوت مع الزيت والابزار والخرقوم القليل من السكنجبير والملح ونسدو والقليل من الماء ونسدو عليه شوية ثم نعسلوه بالسكر والقرفة
يقدم اللحم مزين بالبرقوق و المشماش و البيض مسلوق.

12/08/2025

🏆‫كل الأنظار تتجه نحو أوديني‬🇮🇹
‪‬
‫تنتظر باريس سان جيرمان فرصة ذهبية لتحقيق إنجاز تاريخي في كأس السوبر الأوروبي، عندما يواجه توتنهام هوتسبير في قمة كروية استثنائية.‬
‪‬
‫وتقام المباراة على ملعب (ستاديو فريولي) في أوديني الإيطالية يوم الأربعاء، 13 أغسطس 2025.‬
‪‬
‫ويشارك باريس سان جيرمان في هذا اللقاء بصفته بطلاً لدوري أبطال أوروبا 2024-2025. بينما يمثل توتنهام بطل الدوري الأوروبي للموسم نفسه.‬
‪‬
‫وتحمل هذه المواجهة طابعًا تاريخيًا فريدًا، حيث يسعى كل فريق لحصد اللقب الأوروبي للمرة الأولى في تاريخه.‬
‪‬
‪‏ ⁩

12/08/2025

12/08/2025

حين يعجز الوطن عن احتضان أحلامهم، يركبون البحر بحثاً عن حياة... فإمّا النجاة أو الغياب الأبدي 💔🇪🇺📌😥💔

12/08/2025

المبكبكه الليبي بالسجق طعمها في حته تانيه خالص وكله في حلة واحدة 👌
المقادير 👇👇
نص كيلو سجق
نص كيلو مكرونة مقصوصة
بصلية مفروومة
فلفل رومي بارد وحامي
نص كيلو عصير طماطم
كوبيتن مياه
طماطمية متقطعة
معلقتين كبار صلصة
ملح وفلفل أسود
بابريكا و بهارات لحمة
توم وبصل بودر وكركم
طريقة التحضير 👇 👇
حلة علي النار فيها معلقة زيت واشوح فيها السجق لما يتحمر واطلعه في طبق وفي نفس الحلة انزل بالبصلية واشوحها لما تصفر واضيف الفلفل الحامي والبارد واشوحهم مع البصل واضيف الصلصة والطماطم المتقطعة واقلبهم مع بعض واضيف عليهم السجق بعد ما قطعته حتت صغيرة واضيف البهارات واشوحهم مع بعض وانزل بعصير الطماطم وكوبيتن مياه واسيبها تغلي غلوتين واضيف عليها معلقتين كبار زيت والمكرونة اول ما تغلي معانا اوطي النار خالص لما المكرونة تستوي بس يكون فيه شوية من الصوص تطفي عليها والف هنا 💕 💞
وصلوا علي سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين 🥰

12/08/2025

مدرس سوداني يشرح مادة الرياضيات بطريقة مميزة

12/08/2025

كسكسي الاعراس في الجنوب التونسي 😋👌❤
في اي منطقة مازالوا يقدموا الكسكسي هكّا 🤔

12/08/2025

كيكة الشيكولاتة
المكونات والمقادير
👍😋👍
كيك بالشوكولاتة
4 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب زيت
كوب حليب
كيس فانيليا
2.5 كوب دقيق
ملعقه خميرة حلويات (بيكنج باودر)
خليط الشكولاتة:
1.5 كوب حليب
كوب سكر
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
80-100 غرام شوكولاتة
طريقة التحضير:
1_يخفق البيض والسكر حتى تظهر الرغوة لمدة 10-8 دقائق
2_ وتضاف جميع المكونات الأخرى ، باستثناء الخميرة وتخفق
3_ تضاف في النهاية الخميرة وتخلط.
4_نضع الخليط في القالب و ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة
خليط الشكولاتة:
1_نضع المكونات في القدر باستثناء الشوكولاتة ، ويتم تسخينها على نار متوسطة.
2_ ثم نضيف الشكولاتة ، ثم تنقع الكيكة بخليط بالشكولاتة و نرش جوز الهند عليه
بالعافية
👍😋👍

12/08/2025

عريكة جنوب السعودية 🍴

12/08/2025

ديدي دروغبا 🎙️: لخص الحياة بمعنى الكلمة💔🙃

عندما تولد في افريقيا تكون الحياة قد سجلت في مرماك هدفا ، أنت منهزم منذ البداية 1/0
اذا لم تحصل على تعليم جيد ، تصبح خاسرا 2/0
اذا كان والداك فقيران فأنت حينئذٍ خاسر 3/0
في حال انتمائك إلى عائلة ضعيفة من ناحية النفوذ فأنت الآن خاسر 4/0

في هذا الملعب ليس لديك أي خيار سوى الكفاح يوميا لتحقيق التعادل على الأقل ..

12/08/2025

وجبات فطار مشبعة جدا 💚🥙

1. طبق السلطة الملونة
- المكونات: خس، جرجير، طماطم شيري، خيار، فلفل ألوان، زيت زيتون، عصير ليمون، رشة ملح.
- الوصفة: تُقطع الخضروات وتُخلط في وعاء، ثم يُضاف زيت الزيتون والليمون والملح وتُقلب جيدًا.

2. طبق البروتين المشوي
- المكونات: شرائح دجاج أو سلمون مشوي، بهارات خفيفة (بابريكا، ثوم بودرة، ليمون)، زيت زيتون.
- الوصفة: يُتبل البروتين ويُشوى على نار متوسطة حتى ينضج ويأخذ لونًا ذهبيًا.

3. طبق الحبوب الكاملة
- المكونات: أرز بني أو كينوا، بصل مكرمل، مكعبات خضار مطهية على البخار.
- الوصفة: يُطهى الأرز أو الكينوا، ويُخلط مع الخضار والبصل لإضافة نكهة.

4. طبق جانبي من البطاطس
- المكونات: بطاطس مشوية أو مهروسة، رشة زعتر، زيت زيتون.
- الوصفة: تُقطع البطاطس وتُشوى أو تُسلق وتُهرس، ثم يُضاف الزعتر والزيت.

12/08/2025

البيض من اهم مصادر البروتين الاقتصادية 🍳🥚🫔
اليكى أفكار لأطباق فطار صحية غنية بالبروتين و الفيتامينات 🥗❤️💪🏻