Mygate Magazine

Mygate Magazine Livsstilsmagasin om mat och dryck för dig som älskar livets goda. Recept från kända kockar, matinspiration och vintips.

Mygate Magazine ger dig recept från kända kockar, matinspiration och tips på mat och dryck till vardag och fest! Du får även hänga med när vi lagar mat, reser och besöker spännande platser för smak, mat och restaurangupplevelser.

Pizza med fänkålsbakade lökar, prästost och pumpakärnor 🍕
28/10/2025

Pizza med fänkålsbakade lökar, prästost och pumpakärnor 🍕

Ugnsbakad lök kan vara något av det godaste som finns. Med hjälp av lite socker lyfts lökens naturliga sötma fram, och resultatet blir underbart goda lökar som förutom på pizzan även passar fint att servera till en bit kött eller fisk. Pumpakärnorna och den rostade löken bidrar med trevl...

Ölbrässerad spetskål 😋
27/10/2025

Ölbrässerad spetskål 😋

Ölbrässerad spetskål 1 huvudspetskål 33 cl Melleruds Pilsner 50 g smör salt Sätt ugnen på 160°c. Skär kålen i klyftor och hetta upp en ugnsfast stekpanna. Stek kålen gyllenbrun, lägg ner smör och slå på ölen. Täck med folie och baka i ugnen i 1,5 h.        

PASTA A LIMONE 🍋
26/10/2025

PASTA A LIMONE 🍋

En vegetarisk vardagspasta med få ingredienser som går snabbt att göra, det bör alla ha ett favoritrecept på! Den här citronpastan är enkel att laga och får syra och fräshör från citrusen och crème fraîche. Pasta a limone är ett perfekt exempel på när pasta kan kännas krämig och ...

Stefan Ekengrens fem bästa potatistips inför Sthlm Food & Wine 🙌
24/10/2025

Stefan Ekengrens fem bästa potatistips inför Sthlm Food & Wine 🙌

Under matmässan Sthlm Food & Wine skapas i år en stor yta i samarbete med kocken Stefan Ekengren som tillägnas den svenska potatisen. Inför mässan ger han sina fem främsta tips på hur man bäst tillagar potatis. K**ken och krögaren Stefan Ekengren är en av landets främsta potatisexperter. ...

Jägermeister lanserar ny smak – Jägermeister Orange nu i Sverige 🍸🍊
21/10/2025

Jägermeister lanserar ny smak – Jägermeister Orange nu i Sverige 🍸🍊

Jägermeister förstärker sitt sortiment med en ny, citrusdoftande twist – Jägermeister Orange. Den nya varianten bjuder på en frisk kombination av apelsin, mandarin, örter och en lätt bitterhet som ger en solig twist på originalet. Jägermeister Orange passar utmärkt både som iskall shot...

Fröknäcke recept – Linda Andersson 😋
19/10/2025

Fröknäcke recept – Linda Andersson 😋

Knaprigt knäckebröd som innehåller massor med nyttiga,fiberrika frön. Fröknäcke är lika gott till frukost som tilltugg till enfördrink. Eller ät det som snacks när du är sugen på något gott. Ingredienser: ca 20 bitar½ dl solroskärnor½ dl sesamfrön½ dl linfrön½ dl pumpakärnor2 ts...

RISOTTO MED PUMPA & SALVIA 😋
16/10/2025

RISOTTO MED PUMPA & SALVIA 😋

Kombinationen av söt pumpa, salt parmesanost och nymalen svartpeppar gör den här risotton till en riktig smaksensation. Bakom receptet står Louise Johansson, Zassenhaus ambassadör och finalist i Årets K**k 2019. INGREDIENSER (4 portioner) Risotto2 dl avorio- eller carnaroliris½ butternutpum...

BUBS godis öppnar världens första konceptbutik – mitt i Stockholm 🍭🍬 - BUBS Godis
15/10/2025

BUBS godis öppnar världens första konceptbutik – mitt i Stockholm 🍭🍬 - BUBS Godis

Det svenska godisvarumärket BUBS öppnar sin allra första konceptbutik, ”BUBS Sthlm”. i hjärtat av Stockholm. På Norrlandsgatan 21 skapas nu en mötesplats för alla som älskar godis och färgstarka upplevelser. Butiken, som är 220 kvadratmeter stor, öppnar den 13 december och blir den f....

Bakad rotselleri med hummer och brynt smör-sabayonne 😋🥂
13/10/2025

Bakad rotselleri med hummer och brynt smör-sabayonne 😋🥂

Stjärnkocken Ida Bauhn hyllar Bollinger Rosé i Lily Bollinger Awards officiella finalmeny. Den 20 september gick finalen av Lily Bollinger Award 2021 av stapeln och Frida Winters utseddes till Sveriges bästa kvinnliga sommelier. Inför finalen fick Ida Bauhn från K**klandslaget i uppdrag att ...

Louis Bouillot lanserar Flashback 1975 – en hyllning till 50 år av Crémant de Bourgogne
09/10/2025

Louis Bouillot lanserar Flashback 1975 – en hyllning till 50 år av Crémant de Bourgogne

Den 17 oktober 2025 fyller appellationen AOC Crémant de Bourgogne 50 år. För att hylla denna milstolpe lanserar vinhuset Louis Bouillot en exklusiv jubileumscuvée – Flashback 1975. Endast 672 flaskor når den svenska marknaden. När appellationen skapades 1975 blev det startpunkten för e...

Kantarell- och tryffelfärserad kyckling 😋🥂
05/10/2025

Kantarell- och tryffelfärserad kyckling 😋🥂

Stjärnkocken Ida Bauhn hyllar Bollinger Rosé i Lily Bollinger Awards officiella finalmeny. Den 20 september gick finalen av Lily Bollinger Award 2021 av stapeln och Frida Winters utseddes till Sveriges bästa kvinnliga sommelier. Inför finalen fick Ida Bauhn från K**klandslaget i uppdrag att t...

Ida Bauhn, kökschef på stjärnkrogen Nour vinner SM i professionell matlagning och tar hem titeln Årets K**k 2025 🌟🙌
03/10/2025

Ida Bauhn, kökschef på stjärnkrogen Nour vinner SM i professionell matlagning och tar hem titeln Årets K**k 2025 🌟🙌

Ida Bauhn, kökschef på stjärnkrogen Nour vinner SM i professionell matlagning och tar hem titeln Årets K**k 2025. Finalen i SM i professionell matlagning avgjordes i dag på Annexet i Stockholm. Efter en intensiv och spännande tävling blev det Ida Bauhn som tog hem segern och nu kan titulera s...

Adress

Torstenssonsgatan 4
Stockholm
11456

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Mygate Magazine postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Mygate Magazine:

Genvägar

Dela

Typ