เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/2172404539473724/

ป่ะทำกับข้าวกั๋น

หน้าหลัก
ประเทศไทย
Amphoe Wang Chin
ป่ะทำกับข้าวกั๋น

แชร์วิธีการทำกับข้าวง่ายๆ สไตล์บ้าน กับครัวบ้านเฮา

19/08/2025

ตำกุ้งสด แซ่บๆ🌶️🌶️

19/08/2025

ลาบหมู ของอร่อย
#ของกินภาคเหนือ อีสาน

18/08/2025

คอหมูย่าง

18/08/2025

ฉันได้รับการแสดงความรู้สึกมากกว่า 100 รายการบนโพสต์ของฉันเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว! ขอบคุณทุกคนสำหรับการสนับสนุน! 🎉

14/08/2025

💚กับข้าวบ้านๆ+ทุ่งนา+บรรยากาศภูเขา🌳🏕️ =ความสุข

14/08/2025

“แกงอ่อมเนื้อ”
🌻วัตถุดิบ
- เนื้อวัวหั่นชิ้นบาง 500 กรัม
- น้ำซุป 1 ลิตร
- น้ำปลาร้าต้มสุก 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- ข่าหั่นชิ้น 1 หัว
- ตะไคร้ซอย 1 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- พริกแดงจินดา 10-15 เม็ด
- กระเทียม 5 กลีบ
- หอมแดง 5 หัว
- ต้นหอมหั่นท่อน 3 ต้น
- ผักชีลาวเด็ดใบ 5 ต้น
- ใบแมงลักเด็ด 1 ถ้วย
- มะเขือเปราะหั่นสี่ 4 ลูก
- ข้าวเบือ 1 ช้อนโต๊ะ (ข้าวเหนียวแช่น้ำให้นิ่ม)

วิธีทำ
🌻STEP 1 : โขลกเครื่องแกง
ใส่ข้าวเบือลงในครกแล้วโขลกให้ละเอียด ตามด้วยการใส่พริกแดงจินดา กระเทียม และหอมแดง ข่าหั่นชิ้น และตะไคร้ซอยโขลกให้พอหยาบ เพื่อนำไปใส่ในแกง
🌻STEP 2 : ต้ม
นำน้ำซุปใส่ลงไปในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟ เมื่อน้ำซุปเริ่มเดือดใส่เครื่องแกงที่โขลกเตรียมไว้ลงไปคนให้เข้ากันเมื่อน้ำเริ่มเดือดอีกครั้ง ใส่เนื้อวัวหั่นชิ้นลงไปคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำปลาร้า และเกลือคนให้เข้ากัน
เมื่อน้ำเริ่มเดือดอีกรอบใส่มะเขือเปราะ ผักชีลาวเด็ด ใบแมงลักเด็ด และต้นหอมหั่นท่อนคนให้แล้ว สุกแล้วยกลงจากเตา
🌻STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวร้อน ๆ เท่านี้ก็พร้อมฟินแล้วค่ะ

ที่มา : wong nai

13/08/2025

คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว แซ่บๆ
ส่วนผสม
น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1ลูก
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว พริกป่น ตามชอบ
หอมแดง ผักชีฝรั่ง
วิธีทำ
-ผสมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ให้ละลาย ใส่น้ำมะนาว น้ำต้มสุก คนให้เข้ากัน
-ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว หอมแดงซอยผักชีฝรั่งซอย
-หมักคอหมูย่าง ด้วยกระเทียม พริกไทย และซอสปรุงรสนิดหน่อย หมักอย่างน้อย 30 นาที ครบเวลานำไปใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ย่างไฟ 200 องศา 10 นาที พลิกด้านไฟ 180 องศา 10 นาที สุกแล้วนำไปหั่น ทานกับน้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ ข้าวเหนียวร้อนๆ
📷สูตรเด็ดสร้างอาชีพ