Tawan Thantawan

28/07/2023

ผักอิฮีน ทางอื่นเอิ้นว่าแนวได้😄

23/07/2023

#ตำบักเขือ สูตรแม่เฮา

ส่วนประกอบ 👇👇👇
-มะเขือ - ผงชูรส
-พริก - มะขามเปียก/มะนาว
-ปลาร้า - กระเทียม (แล้วแต่ใครชอบ)

วิธีทำ👇👇👇
1.สับมะเขือให้เป็นชิ้นเล็ก เลือกมะเขือที่อ่อน
2.โขลกพริก ความเผ็ดตามที่ชอบได้เลย
3.นำเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไปปรุงให้ได้รสแซบตามชอบ
4.นำมะเขือสับตามลงไป ตำคลุกเคล้าให้ทั่ว เป็นอันเสร็จ พร้อมเสริฟเลยจ้า☺️

23/07/2023

22/07/2023

กระเพรา อร่อยเหาะ😋

22/07/2023

เตรียมคั้นส้มผักคะ👍

21/07/2023

#ไก่นึ่งสมุนไพร (สูตรแม่เฮา)❤️

ส่วนประกอบ👇👇👇👇

-ไก่ 1 ตัว - ซอส/ผงปรุงรส
- กระเทียม - เกลือ
- พริกไทย
-ตะไคร้
-ใบมะกรูด
-ใบแมงลัก

วิธีทำ👇👇👇👇

1.นำไก่ไปตัดเป็นชิ้นส่วนตามที่ต้องการแล้วล้างน้ำให้สะอาด
2.โขลกกระเทียม+พริกไทย+ตะไคร้+เกลือ รวมกันให้ละเอียดตามที่ต้องการ
3.นำไก่ที่เตรียมไว้มาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงที่โขลกละเอียดแล้ว พร้อมปรุงรสตามที่ต้องการ
4.หมักทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
5.นำไก่ที่หมักใส่หม้อซึ้ง แล้วใช้ใบ/กิ่งอ่อนแมงลักวางตามลงไป
6.นำไปตั้งไฟ ใช้ไฟร้อนแรง นึ่งประมาณ 30 - 40 นาที หรือจนกว่าจะสุกพอดี นำออกมารับประทานได้เลยค่ะ☺️

21/07/2023

ผู้ได่เคยกินแน 😄 "จาว" มะพร้าว
👉ทางอื่นเรียกชื่ออะไรคะ??

19/07/2023

#ขอบคุณเจ้าของบทความคะ

16/07/2023

ดอกไม้ในบ้านคะ☺️🌸🌺🌼