Biertjes bij Lizze

Home
Biertjes bij Lizze

Biersommelier io/ Brouwen /Proeverijen:
Tijdens proeverijen neem ik je mee in de wondere wereld van bier!

Op een speelse manier is het mijn doel om van bier drinken een hele beleving te maken. Mijn bierliefde met anderen delen, that makes me happy!

06/01/2025

Wat een jaar, 2024! Intens, bijzonder en bizar in de beste zin van het woord. Ik mag in mijn handjes knijpen, dat besef ik me iig zeker!

Dit jaar ging over dromen najagen, en daar ga ik in 2025 vrolijk mee door. Leven en keuzes maken op een manier die bij mij past. Van geweldige werk en woonplekken zoals , en tot mijn liefde voor muziek, eten én als biersommelier voor bier.

Muziek stond veel te lang stil, maar ik heb de draad weer mogen oppakken. En de keuken....Die voelt inmiddels als mijn tweede thuis én werkplek.

Dit jaar ben ik in mn huisje op wielen gaan wonen en dat was de beste keuze. Over een paar dagen ga ik weer verder met mijn avontuur richting Fuerteventura.

Mijn werk voelt niet als werk, en de mensen om me heen – familie, vrienden – geven me meer energie dan ik kan omschrijven♥️♥️

Zo lastig is het eigenlijk helemaal niet om net 30 te zijn haha.. nou lieve mensen:

Op naar een sprankelend 2025! ✨

23/02/2024

Sinds afgelopen jaar werk ik voornamelijk met projecten die seizoensgebonden zijn. Wat doe je dan in de winter?

Om deze maanden op een leuke manier door te komen, besloot ik om in december vrijwilligers werk te doen via het platform Workaway. Ik mocht aan de slag bij een super leuke reggae bar .kp
op een wel heel bijzonder eiland in Thailand, Koh Phayam. Dit ligt vlakbij de grens met Myanmar.

Het was een hele bijzondere ervaring! Het is zo mooi om voor een langere tijd op een en dezelfde plek te blijven. Om een kijkje te mogen nemen in het dagelijks leven van locals en weer een bredere blik te krijgen op de wereld. Extra bijzonder waren mijn collega's uit Myanmar. Je hoort er niet veel over, maar er is een verschrikkelijke burgeroorlog gaande. We konden niet communiceren in een gemeenschappelijke taal, maar met handen en voeten kom je een heel eind.

Thank you .kp , First and Non for the beautiful experience❤️

Qua bier stond het op een wat lager pitje. Wel heb ik weer de "liefde" gevonden voor pils/lager. Wat kan het lekker zijn! Zeker met een lekkere pittige curry. Uiteraard blijf ik altijd opzoek nasr interesante combies, genoeg inspiratie opgedaan.

Vele van jullie weten inmiddels wel dat koken een grote passie is. Ik maak graag mensen blij met eten. Ik heb dan ook veel gekokkereld en nog veel meer afgekeken in de keuken. In de hoop om zo de Thaise keuken iets meer onder de knie te krijgen. Steeds meer wil ik mooie bierbelevingen creëren in combinatie met eten. Hier ga ik de komende periode veel mee doen.. ❤️😍

Thailand wat was je fijn!!! Zoveel leuke mensen ontmoet en niet te vergeten genoten van de natuur❤️

🇹🇭

11/02/2023

Kom maar op met de volgende bierproeverijen & diners! Na deze dag zit ik bommetje vol, letterlijk & figuurlijk. Vol inspiratie😍. De Mexicaanse keuken heeft me 6 jaar geleden al verrast en gegrepen, maar tjonge jonge mijn hart maakt gewoon een sprongetje van geluk.

Via een netflix serie kwam ik terecht bij

Muchas gracias por esta increíble experiencia. Me enamoré de la cocina de Oaxaca.

We hebben o.a. de welbekende memelas gegeten van Doña Vale...alsof er een engeltje over je tong pist..

Ook hebben we gerechten mogen proeven van top chefkoks als en

Nu nagenieten en uitbuiken..😅🍻☀️

11/02/2023

Last week, I took a cooking class at
And yes again, I HIGHLY recommend this.

During my beer study, I was told that your taste buds work best in the early morning. I'm certainly not the wimp, so when I was offered a shot of mezcal, I obviously didn't say no..💃
Tasty it certainly was, but pooh how intense definitely without breakfast.

Anyway, the mood was set, and we started cooking. In total, we made 3 different dishes:
-Memelas (a thicker tortilla with a cream of beans, fresh oaxacan cheese & squash blossoms)
- Red Mole (including a whole bulb of garlic, banana, thyme, almonds, pecans, chiles chiles, and more chiles + more)
-Lechesilla (Mexican version of crème brûlée)

I thought I was already making pretty good guacamole, but nopeee.Everything is in the technique with the mortar (so no more mashing with a fork😅).

And finally, we made several salsas. From spicy to extreeeem spicy🥵 Tradition at class is to also do a salsa dance while making salsa. Fortunately, my skills are not on film..

Back in the NL I'll try to make everything again and see which beautiful beer pairings I can make. No shortage of inspiration! For sure, I'll try to make a mole including a little bit of beer.

Alfonso and his parents made this experience great! Thanks for the educational, fun and warm experience!

Hasta luego amigos!

18/01/2023

Amigos❤️❤️

15/06/2022

Girls just want to have fun 🍻☀️🥰

Afgelopen weekend mochten we weer vertoeven in het heerlijke huisje van op Vlieland ❤️

Wat een weer, wat een meiden & wat smaakte 't 🍻 weer goed.

30/05/2022

Afgelopen weekend hebben we een geweldige oestertocht gedaan bij

Zelf plukken, schoonmaken, openen, bereiden en natuurlijk heerlijk van genieten in combi met bier (stout & gageleer) wijn en vodka. Te leuk! Helemaal met deze lieverds ❤️

02/03/2022

Lekker weer eens even flink die handen uit de mouwen steken. Heeeerlijk om weer een daggie te mogen helpen bij het brouwen van de lekkere bieren van 🍻🍻

29/10/2021

Jaa hoooor🎉... Vanaf nu mag ik mezelf dan toch echt gediplomeerd Biersommelier noemen!! 🍻🍻🍻

Afgelopen maand ben ik voor deze titel afgereisd naar Oostenrijk. De hele reis stond in het teken van bier, eten, tradities, cultuur en natuur ofwel: GENIETEN!!!

Ik vind het haast jammer dat het erop zit. In de afgelopen jaren heb ik genoten van de en alle fantastische mensen die ik heb mogen leren kennen.

Zeker ben ik trots op mezelf🦚en kijk ik uit naar alle mooie momenten die nog zullen gaan komen🙌🙌

Proost x

23/09/2021

Onlangs heb ik voor het bier magazine van NL een artikel mogen schrijven over mezelf en mijn bedrijfje

Ik vond het erg leuk om eens terug te kijken naar de afgelopen periode en vooruit te kijken naar alle mooie avonturen die er nog zullen komen.

Dankjewel mannen voor dit mooie aanbod. Erg leuk om het eindresultaat nu te zien. Het is weer een geweldige editie geworden!🙌🎉

06/08/2021

Drie hele mooie redenen om deze fles open te knallen

✅Vandaag is internationale bierdag🍻🎉

✅Ik heb mijn 2e opleiding van de behaald!! 🎉🍻 In oktober zal ik voor een aantal dagen naar Oostenrijk gaan om ook het laatste onderdeel (hopelijk) te behalen

&
✅Het is weeeeekend❤️🍻

Reden genoeg om te proosten!! Santé🍺

13/07/2021

Na lang wachten heb ik met deze toppers onlangs Bieropleiding 2 van mogen volgen🍺

Van smaakafwijking leren herkennen tot brouwen, het was een vol programma & intense week. Maaaar wat was het ook GENIETEN 🥳

Met een kop vol kennis en een maag nog half vol van al het gedronken bier, ben ik helemaal ready om te knallen met mijn bedrijfje en het volgen van mijn passie ❤️

Hopelijk houdt het virus zich ook een beetje gedeisd🤏😤

Dikke bierlebber X

Address

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Biertjes bij Lizze posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Biertjes bij Lizze:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Media Company?

Country:

City:

06/01/2025

23/02/2024

11/02/2023

11/02/2023

18/01/2023

15/06/2022

30/05/2022

02/03/2022

29/10/2021

23/09/2021

06/08/2021

13/07/2021

Address

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share