เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/100208575479244/

The Social Baking

👉 ติดต่องานทักข้อความเพจ 📥
🍭แจกสูตรขนมทำง่ายใช้อุปกรณ์ไม่เยอะ
🍭 คลาสเรียนออนไลน์สร้างอาชีพ
📚แบ่งปันความรู้เบเกอรี่แบบเข้าใจง่ายๆ👩‍🍳

29/09/2025

รีวิวนักเรียนคลาสขนมปัง 🍞
สำหรับมือใหม่ก็สามารถทำขนมปังได้ดีเลยค่ะ ทำบ่อย ๆ จะยิ่งคล่องขึ้น เรียนรู้การสังเกตแป้งและเข้าใจการดูแป้ง ทำออกมาจะยิ่งได้ผลงานที่ดีขึ้นเรื่อย ๆ 🎉

ระหว่างเรียนถ้ามีข้อสงสัยหรือเจอปัญหา สามารถถามครูได้ตลอดเลยค่ะ ครูไม่ทิ้งนักเรียนแน่นอน 💖

#สอนทำขนมปัง #เรียนทำขนมปัง #ขนมปังหม้อหมี #ขนมปังโฮมเมด #สูตรขนมปัง #ขนมปังนุ่มฟู #ขนมปังทำเอง #ขนมปังสดใหม่ #ขนมปังง่ายๆ #ขนมปังสร้างอาชีพ #สอนขนมปังออนไลน์ #ขนมปังคาวหวาน #สูตรลับขนมปัง #ขนมปังหอมนุ่ม #ขนมปังทำขาย

26/09/2025

สูตรทำขายสร้างอาชีพ #โดนัทจิ๋วแป้งนุ่มฟู ข้ามวันก็ยังนุ่ม!
💖 สูตรนี้ทำขายได้จริง ลูกค้าซื้อซ้ำ ออเดอร์แน่นไม่หยุด
😍 สอนละเอียด ตั้งแต่ผสมแป้งสดเอง ไม่พึ่งแป้งสำเร็จรูป
✅ ใช้แค่เครื่องอบโดนัทจิ๋วราคาหลักร้อย ก็เริ่มทำได้เลย
📌 ความนุ่ม + ความอร่อย = ลูกค้าติดใจ 💯

⏰ รีบจองสิทธิ์! ก่อนปรับราคาขึ้น 🔥

#โดนัทจิ๋ว #สูตรโดนัทจิ๋ว #สอนทำขนม

25/09/2025

😍 ขออวด ฝีมือนักเรียนในคลาสวาฟเฟิลค่ะ ^_^
โปร 100 ✨ ทำกิน ทำขายได้เลยจ้าาา! 💯 💯
📽️ เรียนผ่านกลุ่มปิด (วิดีโอ) ดูย้อนหลังได้ ตลอดชีพ

♥️ สิทธิ์มีจำนวนจำกัด รีบสมัครก่อนเต็ม ❗

#วาฟเฟิลไส้ทะลัก #วาฟเฟิลเบลเยี่ยม #สูตรวาฟเฟิล #สอนทำขนม

21/09/2025

🔥 โปรแรง คลาส “นมหมีปั่น”
สอนครบตั้งแต่เริ่มต้น มากกว่า 40 เมนูทำขาย
💰 ราคาเพียง 199 บาท เท่านั้น!
✅ วิดีโอสอนละเอียดทุกเมนู (ในกลุ่มปิด)
✅ ดูย้อนหลังได้ ไม่จำกัดเวลา
✅ ภาพเมนูเครื่องดื่มทุกเมนู พร้อมไฟส์คำนวนต้นทุน
✅ ทุกสูตรอร่อยยพร้อมทำขายจริง

🚨 โปรนี้มีสิทธิ์จำกัด รีบสมัครก่อนเต็ม!

#นมหมีปั่น #สูตรนมหมีปั่น #สอนนมปั่น

21/09/2025

🎉 แจกสูตรเค้กไก่หยอง / เค้กหมูหยองสุดฮิต 🎉

---------
🧁 ส่วนผสมเค้กชิฟฟ่อน
ส่วนไข่แดง
- ไข่ไก่เบอร์ 2 (เฉพาะไข่แดง) 4 ฟอง
- น้ำตาลเบเกอรี่ 20 กรัม
- น้ำมันรำข้าว 55 กรัม
- นมสดจืด 80 กรัม
- แป้งเค้ก 90 กรัม
- แป้งข้าวโพด 10 กรัม
- ผงฟู ½ ช้อนชา
ส่วนเมอแรงค์
- ไข่ไก่เบอร์ 2 (เฉพาะไข่ขาว) 4 ฟอง
- ครีมออฟทาร์ทาร์ ½ ช้อนชา
- น้ำตาลเบเกอรี่ 60 กรัม
🥗 ส่วนผสมไส้ครีมสลัด & การตกแต่ง
- วิปปิ้งครีม 100 กรัม
- สลัดครีม 80 กรัม
- มายองเนส 60 กรัม
- ไก่หยองหรือหมูหยอง (ผสมสาหร่ายและงาขาวคั่ว) ตามชอบ
---------

🍰 วิธีทำเค้กชิฟฟ่อน
1️⃣ ทำส่วนผสมไข่แดง
- ผสมไข่แดงกับน้ำตาลเบเกอรี่ให้เข้ากัน
- ใส่น้ำมันรำข้าวและนมสดจืด คนจนเนียนเป็นเนื้อเดียว
- ร่อนแป้งเค้ก + แป้งข้าวโพด + ผงฟู ใส่ลงไป ผสมจนเข้ากัน พักไว้
2️⃣ ทำเมอแรงค์
- ตีไข่ขาวจนเป็นฟองหยาบ ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์
- ตีต่อจนเริ่มเป็นฟองละเอียดจนเห็นริ้วตะกร้อ แล้วทยอยใส่น้ำตาล 3 ครั้ง
- ตีต่อจนตั้งยอดกลาง
3️⃣ รวมส่วนผสม
- ตะล่อมเมอแรงค์ลงในส่วนไข่แดงอย่างเบามือให้เข้ากัน
- เทแบทเทอร์ลงถาด อบไฟบน-ล่าง 150°C ใช้เวลา 30-35นาทีหรือจนกว่าสุก
- พักให้เย็น ใช้พิมพ์วงกลม 5 ซม. กดเนื้อเค้กเตรียมไว้

---------

🥄 ทำไส้ครีมสลัด
- ตีวิปปิ้งครีมจนตั้งยอด
- ผสมสลัดครีม + มายองเนส ตะล่อมเข้ากับวิปปิ้งครีมจนเนียน
- ใส่ถุงบีบเตรียมไว้
- ผสมไก่หยองหรือหมูหยองกับสาหร่ายและงาขาวคั่ว

---------

👩‍🍳 ประกอบเค้ก
1. ผ่าเนื้อเค้กเป็นสองชั้น (คล้ายแซนวิช)
2. บีบไส้ครีมสลัดลงกลางเค้ก แล้วทาให้ทั่ว
3. คลุกเค้กกับไก่หยอง/หมูหยองผสมสาหร่ายและงาขาวคั่วให้ทั่ว
4. เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้าา ! 😋
👉 เค้กสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานประมาณ 2–3 วัน แต่ควรทราบว่าไก่หยองหรือหมูหยองจะค่อยๆ ดูดความชื้นจากครีม ทำให้เนื้อนิ่มลงเรื่อยๆ ไม่กรอบฟูเหมือนตอนทำเสร็จใหม่ๆค่ะ

#เค้กไก่หยอง #เค้กหมูหยอง #สูตรขนม #สอนทําขนม #ความรู้เบเกอรี่ #สูตรขนมง่ายๆ #เบเกอรี่มือใหม่ #海苔肉松小贝

21/09/2025

✨ โปรสุดคุ้ม! คลาส “นมหมีปั่น” สอนกว่า 40 เมนูทำขาย ✨
💰 เพียง 199 บาทเท่านั้น!

🚨 สิทธิ์มีจำนวนจำกัด รีบสมัคร ก่อนเต็ม!
📽️ เรียนผ่านกลุ่มปิด สอนเป็นวิดีโอ ทำให้ดูทุกขั้นตอนอย่างละเอียด
♻️ ดูย้อนหลังได้ตลอดชีพ ไม่ต้องกลัวพลาด

👉 สูตรสำหรับเปิดร้านทำขายสร้างอาชีพ

สมัครตอนนี้ เพื่อเริ่มสร้างรายได้ทันที!

#นมหมีปั่น #สูตรนมหมีปั่น #สอนนมปั่น

16/09/2025

🎉 วาฟเฟิลแป้งนุ่ม สูตรทำขาย 💯
หอมนม หอมเนยสุดๆ
✨ คลาสเรียนนี้เพียง 100 บาทเท่านั้น!
📽️ เรียนผ่านกลุ่มปิด (วิดีโอ) ดูย้อนหลังได้ ตลอดชีพ
♥️ สิทธิ์มีจำนวนจำกัด รีบสมัครก่อนเต็ม ❗

#วาฟเฟิลไส้ทะลัก #วาฟเฟิลเบลเยี่ยม #สูตรวาฟเฟิล #สอนทำขนม

16/09/2025

🎉เรียนสูตรทำวาฟเฟิลแป้งนุ่ม ค้างคืนไม่แข็ง
✨ ราคาเพียง 100 บาทเท่านั้น!
📌 สิทธิ์มีจำนวนจำกัด รีบสมัครก่อนเต็ม ❗
👉 แค่เครื่องอบวาฟเฟิลหลักร้อย ก็เริ่มทำได้เลย…แป้งนุ่มมมมไส้ไส้อะไรก็อร่อย 🥰

📽️ เรียนผ่านกลุ่มปิด (วิดีโอ) ดูย้อนหลังได้ ตลอดชีพ

#วาฟเฟิลไส้ทะลัก #วาฟเฟิลเบลเยี่ยม #สูตรวาฟเฟิล #สอนทำขนม

16/09/2025

🎉 แจกสูตรพุดดิ้งลูกตาลนมสด 🍮
สูตรนี้จะได้พุดดิ้งลูกตาลที่เนื้อนุ่ม เด้งดึ๋ง หอมหวานเย็น สดชื่น เหมาะสำหรับเป็นของหวานหลังอาหารหรือในวันที่อากาศร้อนๆค่ะ 😊

🍮 ส่วนที่ 1: เนื้อพุดดิ้ง
------------
ส่วนผสม :
------------
1. น้ำเปล่า 500 กรัม
2. ผงวุ้น 3 กรัม
3. เจลาตินผง 16 กรัม
4. น้ำเย็นจัด 90 กรัม
5. น้ำตาลทรายขาว 120 กรัม
6. นมสดรสจืด 300 กรัม
7. เนื้อลูกตาลอ่อน 120 กรัม
8. วิปปิ้งครีมชนิด non-dairy 100 กรัม

--------------
ขั้นตอนการทำ
--------------

1. ใส่ผงวุ้นลงในน้ำเปล่า (500 กรัม) แล้วแช่ทิ้งไว้ 5–10 นาที
2. ผสมเจลาตินกับน้ำเย็นจัด (90 กรัม) คนให้เข้ากัน พักไว้ให้เจลาตินพองตัว
3. นำน้ำที่แช่วุ้นไว้ขึ้นตั้งไฟ คนไปเรื่อย ๆ จนเดือดและผงวุ้นละลายหมด
4. เติมน้ำตาลทราย คนให้ละลาย
5. ใส่นมสดจืดลงไป คนให้เข้ากัน รอจนส่วนผสมเดือดอีกครั้ง
6. ปิดไฟ ยกหม้อลงจากเตา แล้วใส่เจลาตินที่เตรียมไว้ คนจนเจลาตินละลายหมด
7. ใส่เนื้อลูกตาลอ่อนลงไป คนเบา ๆ ให้กระจายทั่ว
8. เติมวิปปิ้งครีม non-dairy แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
9. ปล่อยให้ส่วนผสมอุ่นลงเล็กน้อย แล้วเทใส่ถ้วยพุดดิ้ง
10. นำเข้าตู้เย็นจนพุดดิ้งเซ็ตตัว................................

🍮 ส่วนที่ 2: น้ำราดพุดดิ้ง
------------
ส่วนผสม :
------------
1. น้ำเปล่า 150 กรัม
2. น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
3. นมสดจืด 350 กรัม
4. เนื้อลูกตาลอ่อน 200 กรัม
5. วิปปิ้งครีม non-dairy 100 กรัม

--------------
ขั้นตอนการทำ
--------------
1. ใส่น้ำเปล่า น้ำตาล และนมสดลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด คนให้เข้ากัน
2. เมื่อเดือดแล้ว ปิดไฟ ใส่เนื้อลูกตาลอ่อนลงไป
3. ยกลงจากเตา พักให้คลายร้อน จากนั้นเติมวิปปิ้งครีมลงไป คนให้เข้ากัน
4. พักให้เย็น แล้วตักราดบนพุดดิ้งที่เซ็ตตัวแล้ว
5. แช่ตู้เย็นอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้ทุกอย่างเย็นและอร่อย

#สูตรขนม #สอนทําขนม #ความรู้เบเกอรี่
#พุดดิ้งลูกตาล #ของหวานคลายร้อน #พุดดิ้งนมสด
#พุดดิ้งทำง่าย #ขนมหวานโฮมเมด #ขนมไทยฟิวชั่น

09/09/2025

✨ โปรคลาสนี้เพียง 100.- เท่านั้น! ✨
🍩 เรียนทำโดนัทจิ๋วออนไลน์ สูตรแป้งนุ่มฟู ข้ามวันก็ยังนุ่ม!
💖 สูตรนี้ทำขายได้จริง ลูกค้าซื้อซ้ำ ออเดอร์แน่นไม่หยุด
😍 สอนละเอียด ตั้งแต่ผสมแป้งสดเอง ไม่พึ่งแป้งสำเร็จรูป
✅ ใช้แค่เครื่องอบโดนัทจิ๋วราคาหลักร้อย ก็เริ่มทำได้เลย

📌 ความนุ่ม + ความอร่อย = ลูกค้าติดใจ 💯

⏰ รีบจองสิทธิ์! ก่อนปรับราคาขึ้น 🔥

[ทักแชท/กดสมัครตอนนี้]

#โดนัทจิ๋ว #สูตรโดนัทจิ๋ว #สอนทำขนม

07/09/2025

🍪 แจกสูตรคุกกี้อร่อยสไตล์อเมริกัน! 🇺🇸
คุกกี้ช็อกโกแลตชิพผสมไวท์ช็อกที่กรอบนอก นุ่มใน หอมละมุนทุกคำ
------------
ส่วนผสม :
------------
1. เนยจืดอุณหภูมิห้อง 120 กรัม
2. น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
3. น้ำตาลทรายแดง 75 กรัม
4. กลิ่นวนิลา 5 กรัม
5. ไข่ไก่เบอร์สอง 1ฟอง (50–55 กรัม)
6. แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม
7. เบกกิ้งโซดา 5 กรัม
8. เกลือป่นเล็กน้อย
9. ช็อกโกแลตชิพ 100 กรัม
10. ไวท์ช็อกโกแลต 40 กรัม

--------------
ขั้นตอนการทำ
--------------
1. นำเนย น้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายแดง ผสมให้เข้ากันจนได้เนื้อครีมเนียน
2. ใส่กลิ่นวนิลาและไข่ไก่ (โดยตีไข่ให้เข้ากันก่อน แล้วค่อยๆ แบ่งใส่ลงในส่วนผสม 3 รอบ) คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี
3. ร่อนของแห้ง ได้แก่ แป้งอเนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา และเกลือป่น ลงไปผสม
4. คนส่วนผสมจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีและไม่มีฝุ่นแป้งหลงเหลือ
5.ใส่ช็อกโกแลตชิพและไวท์ช็อกโกแลตลงไป ผสมให้กระจายทั่วเนื้อโดว์
6. นำโดว์คุกกี้ไปพักในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง เพื่อให้เซตตัว
7. เมื่อโดว์เซตตัวแล้ว ให้นำออกมาปั้นเป็นก้อนกลม น้ำหนักชิ้นละ 80 กรัม วางเรียงบนถาดอบ
8. อบที่อุณหภูมิ 180°C-190°C ไฟบน–ล่าง ใช้เวลาอบประมาณ 15–18 นาที หรือจนกว่าจะสุก
9. นำคุกกี้ออกจากเตา พักให้เย็นบนตะแกรงก่อนเสิร์ฟ

#สูตรขนม #สอนทําขนม #ความรู้เบเกอรี่
#อเมริกันคุกกี้ #สูตรคุกกี้ #แจกสูตรฟรี
#คุกกี้โฮมเมด #ทำขนมง่ายๆ #เบเกอรี่โฮมเมด

07/09/2025

🎉 เรียนโดนัทจิ๋วออนไลน์ 100 บาท! 🎉
🍩 สูตรแป้งนุ่มข้ามวัน ไม่แห้ง ไม่ฝืดคอ
💖 ทำขายได้จริง ลูกค้าซื้อซ้ำ ออเดอร์ปังแน่นอน
😍 สอนตั้งแต่ผสมแป้งสดเอง ไม่ง้อแป้งสำเร็จรูป
✅ ใช้เครื่องอบโดนัทจิ๋วราคาหลักร้อย ก็ทำได้เลย
📌 ความนุ่ม + ความอร่อย = ลูกค้าติดใจ 💯

⏰ รีบเลย! 📌 สมัครตอนนี้ก่อนเต็มสิทธิ์!

[ทักแชท/กดสมัครตอนนี้]

#โดนัทจิ๋ว #สูตรโดนัทจิ๋ว #สอนทำขนม