เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/113520895184838/

Phorn Kinith

Eating food with me �Don't forget like and follow me
(1)

14/07/2025

ข้าวมันไก่

14/07/2025

แกงอ่อมพวงไข่

14/07/2025

ทอดปลาหอมๆ+ข้าวเหนียวฮ้อนๆ ตำแจ่ว แซ่บๆ 😋😋

14/07/2025

ตับหวาน😋

14/07/2025

ปิ้งปลาดุก ตำถั่ว😋

14/07/2025

ตำบักหุ่งต้มหอยต้มหน่อไม้🤤🤤

14/07/2025

วิธีทำ ตีนไก่ตุ๋น รสเผ็ดแซ่บซี้ดถึงใจ
+++วัตถุดิบยำตีนไก่ตุ๋น+++
1. ตีนไก่ 500 กรัม
2. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
3. พริกขี้หนูแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
8. น้ำเปล่า (พอท่วมตีนไก่)
9. พริกชี้ฟ้าและต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า
#วิธีทำยำตีนไก่ตุ๋น
1. นำตีนไก่ลงต้มในน้ำเดือด ใส่ขิงและต้นหอม ต้มจนเนื้อนุ่ม แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำกระเทียมสับและพริกขี้หนูลงผัดจนหอม
3. ใส่ตีนไก่ที่ต้มแล้วลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำ ผัดให้ทั่ว
4. เติมน้ำพอท่วมตีนไก่ ต้มให้เดือด จากนั้นลดไฟเคี่ยวประมาณ 30 นาทีจนซอสเข้มข้นและตีนไก่นุ่ม
5. ตักใส่จาน โรยพริกและต้นหอมซอย เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมข้าวสวย หรือทานเล่นก็แซ่บ

14/07/2025

#เนื้อผัดน้ำมันหอย✍✍😋
+++ส่วนผสมเนื้อผัดน้ำมันหอย+++
-เนื้อวัว (เลือกส่วนที่นุ่ม เช่น สันใน หรือ เนื้อสันนอก) 200 กรัม (หั่นเป็นชิ้นบางๆ)
-น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
-กระเทียมสับ 2-3 กลีบ
-พริกขี้หนู (ตามชอบ) 1-2 เม็ด (หากชอบเผ็ด)
-ผักสด เช่น คะน้า หรือ บล็อกโคลี (เลือกตามชอบ) 100 กรัม
-ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
-พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
-น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)
#วิธีทำเนื้อผัดน้ำมันหอย
1. หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นบางๆ ตามชอบ แล้วพักไว้
2.ล้างผักที่เลือกใช้ให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นพอดี
3. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ รอให้น้ำมันร้อนแล้วใส่กระเทียมและพริกขี้หนูลงไปผัดจนหอม
4.ใส่เนื้อวัวลงไปผัดจนสุกและเปลี่ยนสี
ปรุงรส: ใส่น้ำมันหอย, ซอสถั่วเหลือง, น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ลงไปผัดให้เข้ากัน
ผัดผัก: หากใช้ผัก ค่อยๆ ใส่ผักลงไปผัดจนสุก (หากต้องการผักกรอบๆ ให้ผัดไม่นาน)
เติมน้ำ: หากผัดแล้วรู้สึกแห้งเกินไป สามารถเติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
เสิร์ฟ: เมื่อทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว สามารถตักใส่จานและเสิร์ฟได้เลย

14/07/2025

แจ่วเพี้ยขมๆ ข้าวเหนียวฮ้อนๆเนาะจ้า ใบอ่อนคัก 😋

14/07/2025

ต้มไก่บ้านเเซบๆ😋🤤🤤
วัตถุดิบต้มยำไก่บ้านน้ำใส
ไก่บ้านติดกระดูกสับเป็นชิ้นพอคำ 320 กรัม
หอมเเดง 2 หัวเล็ก
ตะไคร้ 2 ต้น
ต้นหอม 2 ต้น
ผักชีใบเลื่อย 1 ต้นใหญ่
ใบมะกรูด 4 ใบเล็ก
มะนาว 1 ลูก
ข่า 3 เเว่น
พริกขี้หนู 7 เม็ด
เห็ดนางฟ้า 50 กรัม
มะเขือเทศลูกเล็ก 3 ลูก
น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
1 : เตรียมวัตถุดิบสับไก่เป็นชิ้น ๆ พักไว้
หั่นตะไคร้เป็นท่อน ๆ หั่นข่าเป็นเเว่น เเละฉีกใบมะกรูดไว้ บุบพริกขี้หนูเเละหอมเเดง ฉีกเห็ดนางฟ้าเป็นเส้น ๆ รวมทั้งหั่นต้นหอมเเละผักชีใบเลื่อยเป็นท่อน ๆ
ตั้งน้ำร้อนให้เดือด ลวกไก่ที่หั่นเเล้วพอสุก เเล้วพักไว้ก่อน เพื่อให้น้ำไก่ เลือด เเละสิ่งปนเปื้อนทั้งหลายออกไปก่อน เเล้วค่อยนำมาปรุงในต้มยำ
2 : ทำต้มยำตั้งน้ำสะอาดให้เดือด เเล้วใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมเเดง เเละมะเขือเทศลงไป ต้มสักครู่จนน้ำเดือดอีกครั้ง เเล้วใส่พริกขี้หนูบุบลงไป
ใส่ไก่ที่ลวกไว้เมื่อสักครู่ลงไป ต้มต่อจนน้ำเดือด ระหว่างนั้นให้ช้อนฟองออก จะทำให้น้ำใส
ใส่เห็ดนางฟ้าลงไฟ คนให้ทั่ว เเล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา ปิดไฟ ใส่ต้นหอม เเละผักชีใบเลื่อย
3 : จัดเสิร์ฟ ตักต้มยำไก่ของเราที่กำลังร้อน ๆ ใส่ถ้วยที่เตรียมไว้
บีบมะนาวลงไป การบีบมะนาวหลังจากปิดไฟเเล้วเเบบนี้ จะช่วยให้ต้มยำของเราหอมมะนาวยิ่งขึ้น
เท่านี้ก็เสร็จเเล้วค่ะ “ต้มยำไก่บ้านน้ำใส”

14/07/2025

หมกปลาเข็งน้อย 🌱🌱🐟🐟

14/07/2025

หอยแครงลวกจิ้ม.น้ำจิ้มซีฟู้ด😋🥬🦪

ที่อยู่

Bangkok