Janeyou're

20/10/2025

ถังน้ำใส่ข้าวกันมอดกันแมลง ゚

11/10/2025

เสียงเบคอนกรอบ ๆ กับครีมซอสที่ค่อย ๆ เคลือบเส้น… แค่ฟังก็หิวแล้ว 🍳💛

04/10/2025

มือใหม่หัดเข้าครัวก็รอด! แจกสูตร สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาซีฟู้ด ที่ทำตามได้ทุกขั้นตอน! รสชาติเข้มข้น จัดจ้านถึงใจ 😋 เตรียมวัตถุดิบแล้วมาผัดพร้อมกันเลย! #ทำเองกินเอง #เมนูเส้น #อาหาร

📝 สิ่งที่ต้องเตรียม (ส่วนผสม) และ วิธีการทำ อยู่ในแคปชันนะคะ

06/04/2025

“หมูสับผัดกระเทียม ไข่ดาว พร้อมผักสด”
นี่คือสูตรแบบง่ายๆ ที่คุณสามารถทำตามได้

วัตถุดิบ:

สำหรับหมูผัดกระเทียม:
• หมูสับ 200 กรัม
• กระเทียมสับหยาบ 4–5 กลีบ (บางส่วนไว้ทอดโรยหน้า)
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

อื่นๆ:
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ข้าวสวย 1 ถ้วย
• แครอทหั่นแท่ง
• ผักกาดหอม/ผักสดอื่นๆ ตามชอบ
• งาขาวคั่วเล็กน้อย (สำหรับโรยหน้า)

⸻

วิธีทำ:
1. ทอดกระเทียมโรยหน้า:
• ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย
• ใส่กระเทียมหั่นบางลงทอดไฟอ่อนจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้
2. ผัดหมู:
• ใช้น้ำมันที่เหลือจากทอดกระเทียม ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม
• ใส่หมูสับ ผัดจนเกือบสุก
• ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาล
• ผัดให้หมูแห้งและเข้าเนื้อ ปิดไฟ
3. ทอดไข่ดาว:
• ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อน ตอกไข่ลงทอดให้ไข่ขาวกรอบแต่ไข่แดงยังเยิ้ม
4. จัดจาน:
• ตักข้าวใส่จาน วางไข่ดาวไว้บนข้าว
• วางหมูผัดกระเทียมข้างๆ โรยด้วยกระเทียมเจียว
• เสิร์ฟพร้อมแครอทและผักกาดหอม
• โรยงาขาวเพิ่มความหอม

#ข้าวกล่องของวันศุกร์

04/04/2025

เกี๊ยวน้ำ

20/03/2025