25/10/2025
สถานการณ์และแนวโน้มการค้ากุ้งโลก 2025: ภาพรวมการส่งออก–นำเข้า และนัยต่อผู้ผลิตเอเชีย
🌍 “การค้ากุ้งโลก 2025: ใครนำ ใครตาม – ไทยควรจับทางอย่างไร?”
• 🇪🇨 เอกวาดอร์ ปริมาณโตแรง แต่ ราคาลด
• 🇮🇳 อินเดีย ทรงตัว แต่ สินค้าแปรรูปโต + ส่งออกปลานิลเพิ่ม
• 🇻🇳 เวียดนาม ฟื้นแรง กระจายตลาดดี
• 🇮🇩 อินโดนีเซียเริ่มฟื้น แต่ ยังพึ่ง US สูง
• 🇺🇸 สหรัฐฯ นำเข้าผันผวน (เร่งก่อนภาษี)
• 🇪🇺 EU นำเข้าพุ่งแรง ทั้งกุ้งดิบและ แปรรูป
• 🇨🇳 จีน ทรง/แผ่ว ราคาอ่อน
• 🇯🇵 ญี่ปุ่นคงที่–ลดเล็กน้อย และ เอกวาดอร์แซงไทย เป็นแหล่งสำคัญ
⚓️📈 แนวโน้มภาพรวม “การส่งออก” ทั่วโลก
จากปี 2024: การเติบโต “ทรง–ชะลอ” ในหลายตลาดหลัก พอมาถึงครึ่งแรกของปี 2025 มีการรีบาวด์แรง โดยเฉพาะ เอกวาดอร์ และ เวียดนาม
🛟 เอกวาดอร์ ในด้านปริมาณการส่งออกทำสถิติ: 392,740 ตันในไตรมาส 2 และมากกว่า 150,000 ตัน ในเดือนพฤษภาคม
ตลาดยังโตได้ แต่ ราคาเฉลี่ยลดลง โดยมีตลาดปลายทางอยู่ที่จีน สถานภาพตลาดทรงตัว”และมีตลาด ยุโรปกับเอเชียมาช่วยดูดซับผลผลิตส่วนเพิ่ม ( มีการส่งวัตถุดิบไป เวียดนาม ไทย มาเลเซีย ศรีลังกา มากขึ้น ส่วนยุโรปส่งไปที่ ฝรั่งเศส สหราชอาณาจักร สเปน เบลเยียม)
🛟 อินเดีย ส่งออกกุ้งขาวดิบ (vannamei raw) คงที่ ในขณะที่กุ้งกุลาดำดิบ (monodon raw) พีคปี 2023 แล้วเริ่มส่งออกลดลงในปัจจุบัน
สินค้ากุ้งแปรรูป มีการเติบโตแรง +37% (H1 2025) โดยตลาดหลักคือ สหรัฐฯ ฟื้นเล็กน้อย ส่วนตลาดสหภาพยุโรปมีความไม่แน่นอน (ผลจากกฎระเบียบยาปฏิชีวนะ)
แนวโน้มใหม่ที่น่าจับตาคือ มีการส่งออก🐟 ปลานิล ที่อาจแตะ 20,000 ตัน ปี 2025 นับว่าโตเร็วมากๆ 🙀
🛟 เวียดนาม กุ้งขาววานาไมยอดส่งออกฟื้นตัว ส่วนกุ้งกุลาดำทรงตัว, “กุ้งอื่น ๆ” พุ่งขึ้น +124% สัดส่วนการกระจายตลาดสูง: ≈50% อยู่ใน เอเชีย/โอเชียเนีย
🛟 อินโดนีเซีย
• 2023–2024: ลดลง แล้ว ฟื้นเล็กน้อย ช่วง H2/2024
• H1 2025: โต +10% (Q1) และ +16% (Q2); ครั้งแรกตั้งแต่ 2022 ที่กลับมามากกว่า 20,000 ตัน/เดือน
• ข้อควรระวัง: พึ่งพาสหรัฐฯ สูง
🌐 ภาพรวม “การนำเข้า” กุ้งโลก อยู่ในภาวะทรงตัว แถว 3.5 ล้านตัน ตั้งแต่ 2022 คาดว่าจะเริ่มโตขึ้นในปี 2025
📊 สหรัฐอเมริกา H1 2025 นำเข้าพุ่ง (+13% Q1, +24% Q2) ผู้ส่งออกหลักได้อานิสงส์ทั่วหน้าใน H1/2025 จากการเร่งนำเข้าก่อนภาษี (frontloading) ตลอดทั้งปี 2025 คาดว่าการนำเข้ากุ้งจะต่ำกว่า 800,000 ตัน
ที่สำคัญโครงสร้างสินค้านำเข้ากุ้งจะเปลี่ยน โดย peeled/cooked เพิ่มขึ้น แต่ shell-on ลดลง
📊 จีน
ปี 2024–2025 การนำเข้ากุ้งทรงตัวที่ ~900,000 ตัน ออกแนว แผ่วลงเล็กน้อย ด้านราคาก็อ่อนตัวแรง มีฟื้นเล็กน้อยช่วง Q2/2025
ด้านซัพพลาย: เอกวาดอร์ ลดลง, อินเดีย ทรงตัว, รายย่อยผสมมีทั้งฟื้นและชะลอ
📊 สหภาพยุโรป (EU-27)
H1 2025: การนำเข้าพุ่งแรง (+16% Q1, +24% Q2) โดยกุ้งดิบสกุล Penaeus อาจใกล้ 400,000 ตัน ในปี 2025
การนำเข้าเติบโตเด่นจาก เอกวาดอร์ และ ซัพพลายเอเชีย (เวียดนาม อินเดีย อินโดนีเซีย)
แต่ราคาเฉลี่ยลดลง แม้ปริมาณนำเข้าสูงขึ้น🔆 สินค้ากุ้งแปรรูป เพิ่มชัด +26–29% (H1 2025)
👉 ประเทศเด่นในยุโรป
• ฝรั่งเศส: ผู้นำเข้ากุ้ง อันดับ 2 ของ EU (รองสเปน)
• H1 2025: นำเข้าตรง +26% YoY, โตจาก เอกวาดอร์ แทน เวเนซุเอลา
📊 ญี่ปุ่น
• เพดานนำเข้าระยะยาวราว 300,000 ตัน มีแนวโน้ม ลดลงเล็กน้อย
• H1 2025: รวม ๆ ทรง (Q1) และ +13% (Q2) 👉ซัพพลายเออร์: เอกวาดอร์แซงไทย ขึ้นเป็นแหล่งสำคัญ ผู้ส่งออกรายย่อยอื่น ๆ (จีน +19%, ไทยทรงตัว, เปรู -13%; เวเนซุเอลา–ฮอนดูรัส–บังกลาเทศ ปริมาณเล็ก)
นัยต่อผู้ผลิต–ผู้ส่งออกไทย
1. ตลาด EU กำลังเปิด: ปริมาณพุ่ง–ราคาถัวเฉลี่ยลด → ช่องว่างสำหรับ กุ้งคุณภาพ+แปรรูป (peeled/cooked)
2. US frontloading: ยอด H1/2025 สูงจาก “เร่งนำเข้าก่อนภาษี” → วางแผน ไตรมาส 3–4 ระวังแรงเหวี่ยงคำสั่งซื้อ
3. ญี่ปุ่น: เอกวาดอร์ขึ้นนำไทย → ไทยควรเน้น ความสด–สเปกเฉพาะ–ผลิตภัณฑ์แปรรูปตอบโจทย์ผู้บริโภคญี่ปุ่น
4. กระจายตลาด: ใช้ เวียดนาม/ไทย เป็นฐานแปรรูป value-added เพื่อลดความเสี่ยงราคาวัตถุดิบ
5. กฎระเบียบ EU: เข้มเรื่องยาปฏิชีวนะ → เตรียมตัวและสื่อสาร traceability ให้ชัด
วิเคราะห์โอกาสการแข่งขันของกุ้งไทยในปี 2026
✅ เราต้องเล่นเกม คุณภาพ + แปรรูป (peeled/cooked) เจาะ EU/ญี่ปุ่น
✅ เกษตรกรควรเตรียมจัดทำ มาตรฐาน–การตรวจย้อนกลับ–คุมยาปฏิชีวนะ สำหรับ EU
✅ วางแผนขาย/และผลิตของไตรมาส 3–4 เผื่อแรงเหวี่ยงคำสั่งซื้อ US
✅ ใช้พันธมิตร แปรรูปในประเทศ/ในอาเซียน เพื่อลดความเสี่ยงด้านราคา
is not only shrimp quality. 🇹🇭🦐
แหล่งข้อมูล:
SIPA – Global Shrimp Forum 2025: Shrimp trade statistics 2025 (03/09/2025) โดย Willem van der Pijl และคณะ