เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/249324318266122/

Make Ends Meet - and eat

ข้อมูลการติดต่อ, แผนที่และเส้นทาง,แบบฟอร์มการติดต่อ,เวลาเปิดและปิด, การบริการ,การให้คะแนนความพอใจในการบริการ,รูปภาพทั้งหมด,วิดีโอทั้งหมดและข่าวสารจาก Make Ends Meet - and eat, บริษัทด้านสื่อ/ข่าวสาร, Bangkok.

เพราะเราคือมนุษย์เงินเดือน การชักหน้าให้ถึงหลังจึงสำคัญ
Make ends meet แล้วต้อง Eat ให้สนอง Need ชีวิตแบบคนทำทรง

ทำทรงของมนุษย์เงินเดือน

Food • Drink • Lifestyle

10/05/2024

เมื่อบาธไม่ใช่แค่เมืองแห่งอารยธรรมโรมันแต่คือ “ความทรงจำ” ที่อยากส่งต่อ

Bath and Buns Bangkok เป็นคาเฟ่ที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้ย้อนไปสมัยยุคโรมัน ณ เมืองบาธ กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ เมืองแห่งสถาปัตยกรรมที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก และเป็นจุดเริ่มต้นของของหุ้นส่วนทั้ง 3 คน ที่อยากจะเก็บเอาบรรยากาศและความทรงจำดีๆ มาส่งต่อให้กับลูกค้าของทางร้านผ่าน “Buns” ที่ใช้เวลากว่า 100 ชั่วโมงในการทำแป้งไปจนถึงกระบวนการอบ จนได้มาเป็น artisan brioché feuilletée สูตรพิเศษของทางร้าน ทำให้ Bath and Buns กลายเป็น homemade specialty bun store ที่น่าสนใจร้านนึงเลยทีเดียว
ภายในร้านให้ความรู้สึกเหมือนว่าที่นี่เป็น Mini Roman Baths มี Iconic เป็นการตกแต่งด้วยเสาโรมัน ทำให้บรรยากาศของร้านมีกลิ่นไอของอารยธรรมโรมันแห่งเกาะอังกฤษอยู่ทั่วทุกมุม ใครสายคาเฟ่ที่ชอบร้านสวยๆ บรรยากาศดีๆ มาร้านนี้รับรองไม่ผิดหวัง
ส่วนเมนูที่แนะนำคงหนีไม่พ้นขนมปังบริยอชของทางร้าน ที่มีความกรอบนอกนุ่มใน และมีความคริสปี้ที่ได้จาก Laminate Sourdough สูตรเฉพาะของ Bath and Buns วันนี้ Make ends Meet เลยขอแนะนำ 3 เมนูที่คัดมาแล้วและที่อยากให้ทุกคนได้ไปลอง
• 𝗡𝗼𝘁𝗶𝗻𝗴 - 𝗕𝘂𝘁 - 𝗛𝗮𝗺 (120.-) Main Menu ของทางร้าน ด้านนอกกรอบ แต่ข้างในชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอมจากผักชี ราดด้วยซอสมิโสะที่เมื่อเอามารวมกับแฮมชีสแบบดั้งเดิมแล้ว บอกเลยว่าเข้ากันสุดๆ

• 𝗠𝗶𝘀𝗼 𝗕𝗮𝘁𝗵𝗻𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 (160.-) Desserts Menu ที่เรียกได้ว่าเป็น Signature ของทางร้าน ผสมผสานระหว่างมิโสะและบานอฟฟีเข้าด้วยกันอย่างลงตัว แป้งด้านนอกกรอบ แต่ด้านในคริสปี้ มีส่วนผสมของกล้วยและช็อกโกแลต เพิ่ม Texture ด้วยครัมเบิ้ล ตัดเลี่ยนด้วยความเค็มนิดๆ จากซอสและครีมมิโสะ ทำให้จานนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาด

• 𝗤𝘂𝗲𝗲𝗻’𝘀 𝗛𝗮𝗿𝗺𝗼𝗻𝘆 (195.-) Secret Menu ที่ขายแค่เพียงวันละ 5 ชิ้นเท่านั้น! แต่ต่อให้เป็น Secret แค่ไหน แต่หลังจากทานคำแรกก็รับรู้ได้ทันทีว่าเมนูนี้มีส่วนผสมของ ‘ชา‘ โดยทางร้านใช้ชาจากร้าน Bettys ประเทศอังกฤษ ที่มีอายุกว่า 100 ปีมาคิดค้นและพัฒนาให้เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ทำให้เมนูนี้เข้มข้นและหอมกลิ่นชากำลังดี เวลาทานจะได้ Texture เหนียวๆ หนุบหนับๆ จากน้ำผึ้งป่าที่ช่วยเพิ่มความหอม และแม้จะขายแค่เพียงวันละ 5 ชิ้น เท่านั้น แต่ Make ends Meet รับประกันว่าคุ้มค่ากับการช่วงชิง!
นอกจากนี้ร้านยังมีเมนูอื่นๆด้วย รวมถึงใครอยากมานั่งทำงานชิลๆ ด้านบนชั้น 3 ก็มี Co-Working Space ด้วย เรียกได้ว่าครบ จบ ในที่เดียวจริงๆ
พิกัด : ซอยปรีดีพนมยงค์ 41 ลง BTS พระโขนงแล้วต่อวินได้เลย ร้านปิดทุกวันพุธ

ุษย์เงินเดือน

30/04/2024

พรุ่งนี้วันแรงงาน มนุษย์เงินเดือนไปเที่ยวไหนกันบ้าง

ุษย์เงินเดือน

27/04/2024

Somewhere HOME CAFE ร้าน Specialty Coffee ที่จะเสริฟ์เครื่องดื่มให้คุณในสไตล์ Coffee Mocktail

โดยปกติแล้วคนที่ชื่นชอบการดริปกาแฟมักจะให้ความสนใจกับสายพันธุ์ของกาแฟ แหล่งที่มา หรือ stories ของกาแฟนั้นๆ แต่สำหรับ somewhere ต้นกำเนิดหรือสายพันธุ์อะไรก็ไม่สำคัญเท่ากับความประทับใจของลูกค้าเมื่อได้ดื่ม Specialty Coffee ของทางร้านว่าคุณชอบเครื่องดื่มแก้วนี้หรือไม่?” เพราะ Somewhere Home Cafe อยากเป็น “ที่ไหนสักแห่ง” ที่อยากให้ลูกค้าทั้งที่เป็นคอกาแฟหรือไม่ก็ตาม ได้ดื่มเครื่องดื่มดีๆ ที่จะทำคุณสนุกและ Enjoy ไปกับมัน

Somewhere Home Cafe เป็นโฮมคาเฟ่เล็กๆ ตกแต่งสไตล์ Industrial Loft ที่ทุบฝ้าให้เหลือแต่คานโครงสร้าง ทำให้บรรยากาศภายในร้านปลอดโปร่ง ให้ความรู้สึกเหมือนมานั่งดื่มกาแฟบ้านเพื่อน มีลูกค้าประจำแวะเวียนมาเรื่อยๆ ตลอดวัน ทำให้บรรยากาศภายในร้านดูอบอุ่นและเป็นกันเอง

เมนูที่ Make ends Meet ประทับใจและอยากให้คุณไปลอง
Coldbrew Clodjai 120.- เป็นการผสมผสานระหว่าง Clodbrew กับโคล่าที่หมักกับเครื่องเทศด้วยกรรมวิธีของทางร้าน ทำให้ส่วนผสมทั้งสองอย่างเข้ากันอย่างลงตัว หลังดื่มให้ความรู้สึกสดชื่นเป็นเมนูที่ Make ends meet ปักธงไว้เลยว่า อยากให้ทุกคนได้ลอง

Onnut Sour 150.- กาแฟที่เลียนแบบ Whiskey Sour คลาสสิคค็อกเทลที่เราเห็นกันตามบาร์ทั่วไป ความพิเศษคือแก้วนี้ไม่ได้ใส่แอลกอฮอล์ แต่จะใส่เป็น Whiskey syrup แทน และท็อปด้วยกาแฟ Clodbrew เวลาดื่มจะได้กลิ่นของวิสกี้ ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังดื่มค็อกเทล มีรสเปรี้ยวตัด เป็นอีกแก้วที่ Refreshing ได้เป็นอย่างดี

Basque Burnt Cheesecake 125.- ชีสเค้กหน้าไหม้โฮมเมดหวานน้อย เหมาะกับคนที่ไม่ชอบทานหวาน ตัวชีสเค้กไม่เปรี้ยวมาก เนื้อเนียนกำลังดี

นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆที่น่าสนใจอีกเพียบ ใครคอกาแฟหรือแม้แต่ไม่เคยดื่มกาแฟเลยก็ตาม แนะนำอยากให้ลองมา somewhere ดูสักครั้ง มั่นใจได้เลยว่าคุณจะได้ได้รับความประทับใจกลับไปอย่างแน่นอน

พิกัด : อ่อนนุช 17 แยก 9 เวลา 8.00-16.00 น. ร้านปิดทุกวันอังคาร

#คาเฟ่ลับ #ร้านลับ ุษย์เงินเดือน

19/04/2024

เปิดโลกใหม่! กับบาร์ค็อกเทลที่จะนำสมุนไพรและไสยศาสตร์ยุคโบราณจากทั่วโลกมาปรุงให้คุณดื่ม

ใครจะไปคิดว่าเยาวราชจะมีบาร์ลับที่พอเข้าไปแล้วเหมือนอยู่กลางป่าและโลกแห่งเวทมนต์ได้ขนาดนี้ HEX BAR มาในธีม Witch in the Wood ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในโลกเวทย์มนต์ ด้วยการตกแต่งที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในหนัง Harry Potter บวกกับ Cocktail ที่ผ่านกรรมวิธีและพิธีกรรม (ในคืนพระจันทร์เต็มดวง Full moon water) จนได้มาเป็น Signature Cocktail ทั้ง 8 สูตร ทั้งหมดนี้จึงทำให้ Hex bar เป็นค็อกเทลบาร์ที่ไม่เหมือนใคร

วันนี้ Make ends Meet เลยเลือกมากับ 3 Cocktail ที่อยากแนะนำให้คุณไปลอง

𝑯𝑬𝑿𝑰𝑵𝑮 (450.-) Signature cocktail มาในรูปแบบของยาพิษที่มีส่วนผสมของแมงดานา รากไม้ และฟางข้าว ที่จะช่วยให้คุณรู้สึกผ่อนคลาย มีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์พิเศษเฉพาะของทางร้าน เรียกได้ว่าหอมกลิ่นสโมคและสมุนไพรตั้งแต่ยังไม่ได้ลองดื่ม ให้ความรู้สึกเหมือนเดินอยู่กลางเยาวราชยังไงอย่างงั้น
𝑭𝒐𝒓𝒈𝒆𝒕 𝑴𝒆 𝑵𝒐𝒕 (420.-) Signature cocktail อีกตัวของทางร้าน ยาเสน่ห์ที่เมื่อคุณได้ลองดื่มแล้วจะไม่สามารถหยุดคิดถึงคนๆนั้นได้อีกเลย รสชาติเปรี้ยวหวาน มีความ Complex ซับซ้อนเฉพาะตัว
𝑪𝒐𝒓𝒑𝒔𝒆 𝑹𝒆𝒗𝒊𝒗𝒆𝒓 𝑵𝒐.2 (420.-) Classic cocktail ที่ไม่เหมือนกับร้านไหนๆ มาในคอนเซป “คืนชีพจากหลุมศพ” เป็นค็อกเทลที่หาบาร์ดื่มได้ยาก และน้อยบาร์มากที่จะเอามาใส่ในเมนู หลังดื่มจะได้กลิ่น Absinthe จางๆ ดื่มแล้วรับรองแล้วว่าตื่นเหมือนฟื้นจากความตายของจริง

ใครที่ชอบตามรอย #บาร์ลับ #บาร์เปิดใหม่ บอกเลยว่าอย่าพลาดร้านนี้ เพราะจัดเต็มทั้งคอนเซป และการตกแต่ง

พิกัด : ซ.วานิช 1 เยาวราช ห่างจาก MRT วัดมังกร แค่ 5 นาที เปิดทุกวัน 18.00-01.00 น.

ุษย์เงินเดือน

10/04/2024

รวม 10 “Songkran Festival 2024" ที่เที่ยวสงกรานต์ในกรุงเทพ
ใครยังไม่มีแพลนเที่ยววันหยุดยาวนี้ไม่ต้องกังวล เพราะเรารวมมาให้แล้ว
เดินทางง่าย ไม่ต้องออกไปไหนไกล แค่ในเมืองก็เที่ยวได้ รับรองไม่มีผิดหวังแน่นอน
เริ่มที่ ▼
▪ Siam Center Splashtastic Fun Fest
วันที่ 1-30 เมษายน 2567 ที่ Siam Center
ค่าเข้าชม : ฟรี

▪ Summer Exploratorium ‘Playground’
วันที่ 3-16 เมษายน 2567 ที่ Siam Discovery
ค่าเข้าชม : ฟรี

▪ วิถีน้ำ...วิถีไทย ครั้งที่ 9 “เย็นฉ่ำ ชื่นใจ” กรุงเทพมหานคร
วันที่ 3-15 เมษายน 2567 ที่ 11 ท่าน้ำร่วมสมัยกรุงเทพ
ค่าเข้าชม : ฟรี

▪ Siam Paragon Ultrasonic Water Festival 2024
วันที่ 9-16 เมษายน 2567 ที่ Siam Paragon
ค่าเข้าชม : ฟรี

▪ อภิมหาสงกรานต์รางน้ำ
วันที่ 11-16 เมษายน 2567 ที่ คิง เพาเวอร์ รางน้ำ BTS อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ทางออกที่ 2
ค่าเข้าชม : ฟรี

▪ SIAM Songkran Music Festival
วันที่ 12-15 เมษายน 2567 ที่ RCA Central Park
ค่าเข้าชม : เริ่มต้นที่ 2,000 บาท

▪ S2O Songkran Music Festival 2024
วันที่ 13-15 เมษายน 2567 ที่ Live Park พระราม 9
ค่าเข้าชม : เริ่มต้นที่ 1,600 บาท

▪ SAIMAI SONGKRAN MUSIC FESTIVAL 2024
วันที่ 13-15 เมษายน 2567 ที่ ตลาดเซฟวันGO (ประตูกรุงเทพ BTS คปอ.)
ค่าเข้าชม : เริ่มต้นที่ 250 บาท

▪ Mega Songkran 2023
วันที่ 13-16 เมษายน 2567 ที่ เมกา บางนา
ค่าเข้าชม : ฟรี

▪ ‘SAMYAN SONGKRAN FESTIVAL’ สามย่าน-บรรทัดทอง
วันที่ 13-15 เมษายน 2567 ที่ ซอย จุฬาฯ 5
ค่าเข้าชม : ฟรี
สงกรานต์ปีนี้ Make Ends Meet - and eat ขอให้ทุกคนสุขภาพแข็งแรง เดินทางปลอดภันนะคะ

#เทศกาลสงกรานต์ ุษย์เงินเดือน

08/04/2024

เจ๊พร หลังเลิดสิน ข้าวขาหมูที่อร่อยที่สุดในชีวิต!

ข้าวขาหมูเป็นอาหารจานเดียวเมนูง่ายๆที่คิดมาตลอดว่าร้านไหนก็เหมือนๆกัน…

แต่สุดท้ายก็ต้องเปลี่ยนความคิดหลังจากได้มาเจอร้านข้าวขาหมูเจ๊พร และขอปักธงให้เป็นร้านข้าวขาหมูที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา แม้กระทั่งคนที่ไม่ชอบก็ยังต้องเอ่ยปากชม

ร้านข้างทางบ้านๆ ที่เปิดมานานกว่า 30 ปี ไร้การตกแต่งใดๆ จะมีก็แต่หม้อขาหมูใบใหญ่ที่วางเรียงรายเต็มหน้าร้าน แต่กลับทำให้ยิ่งรู้สึกตื่นตาตื่นใจ บวกกับจำนวนลูกค้าที่เข้าออกตลอดเวลา ยิ่งกระตุ้นความรู้สึกที่ว่า “ต้องขอลองสักครั้ง” และแน่นอน “เราไม่ผิดหวัง”

ร้านเน้นขายข้าวขาหมูเป็นหลัก เรียกได้ว่าใครมาก็ต้องสั่ง เพราะเนื้อหมูนุ่มมาก ตุ๋นจนเปื่อยละลายในปาก รสชาติหวานเค็มนิดๆ ทีเด็ดคือต้องกินพร้อมกับผักดอง กระเทียม และพริกในคำเดียว เรียกได้ว่าเป็นรสชาติแบบที่ไม่เคยเจอที่ไหนแน่นอน ในราคาเริ่มต้นแค่ 60 บาท

แม้ราคาจะถูกมากแล้ว แต่เจ๊พรก็ยังคอยย้ำอยู่ตลอดว่า “ไม่อิ่มห้ามลุก” เพราะที่ร้านสามารถเติมข้าวได้ไม่อั้น หรือถ้าใครชอบเมนูก๋วยเตี๋ยวเป็ด เป็ดตุ๋น ที่ร้านก็มีเช่นกัน และเหมือนเคย ร้านให้เติมเส้นเพิ่มได้ เพราะเจ๊บอก “เอาให้อิ่ม”

ร้านข้าวขาหมูเจ๊พรเป็นที่รู้จักอยู่แล้วของคนแถวนี้ ไม่มีใครไม่เคยกิน แต่สำหรับใครที่ชอบกินข้าวขาหมูแล้วยังไม่เจอร้านที่อร่อยถูกใจ อยากให้ลองแวะมาที่ร้านเจ๊พรดูสักครั้ง เพราะรสชาติดี ให้เยอะ แถมราคายังถูกเอามากๆ จะสั่งเป็นกับข้าว เกาเหลา บะหมี่ก็มีให้เลือกทั้งหมด แอบกระซิบว่าอร่อยกว่าบางร้านในระแวกใกล้เคียงด้วยนะ

ร้านอยู่หลังโรงพยาบาลเลิดสิน สามารถเดินเท้ามาจาก BTS สะพานตากสินได้

ร้านเปิดทุกวัน 7.00-15.00 น. หรือจนกว่าของจะหมด มาช้าระวังอด!

#ข้าวขาหมู #ก๋วยเตี๋ยวเป็ด #เจริญกรุง #เจ๊พร ุษย์เงินเดือน

03/04/2024

Make ends meet จะพาคุณไปเปิดประสบการณ์ Italy's Finest ในราคาสบายกระเป๋า ที่ PESTO - Pasta and Espresso Osteria

ยกให้ Pesto เป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์คสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลี่ยน ตัวร้านไม่ใหญ่มากแต่บรรยากาศดี ให้ความรู้สึกสบายๆ เหมาะกับทุกโอกาส จะมาปาร์ตี้กับเพื่อน เดทกับแฟน หรือมากินข้าวกับครอบครัวก็ยังได้

อาหารของทางร้านจะเป็นสไตล์ osteria ที่เน้นทานคู่กับไวน์ เราเลยแนะนำเป็น Shining Summer Set (2,999.-) เพราะได้ทั้งหมด 5 คอร์ส ทั้งสลัด พิซซ่า พาสต้า และเมนคอร์ส รวมถึงสามารถสั่งเมนูทรัฟเฟิลได้ด้วย แถมยังได้ไวน์อีก 1 ขวด บอกเลยว่าไปกินกัน 3 คนคือจุก

โดยรวมอาหารรอไม่นาน เมนูพาสต้าเป็นเส้นสดทำใหม่วันต่อวัน มีไวน์หลากหลาย สามารถเลือกจับคู่กับเมนูอาหารได้เลย

Make ends Meet ขอคัดมาให้ 3 เมนู RECOMMEND ที่อยากให้ทุกคนไปลอง!

𝘼𝙦𝙪𝙖𝙘𝙤𝙩𝙩𝙖 ซุปผักและเห็ดพอร์ซินี่ รสชาติกลมกล่อม อมเปรี้ยวนิดๆ เสิร์ฟคู่กับขนมปังซาวโดว์ เนื้อเหนียวนุ่ม ผิวกรอบ หอมกลิ่นเนยที่ผ่านการเซียร์กับกระทะ

𝘽𝙡𝙖𝙘𝙠 𝙏𝙧𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙎𝙖𝙪𝙘𝙚 pappardelle พาสต้าเส้นสดที่ทำออกมาได้เหนียวนุ่มกำลังดี บวกกับทรัฟเฟิลครีมซอสที่หอมจนเตะจมูก ถือว่าจานนี้ทำออกมาได้ดีทีเดียว

𝘽𝙪𝙧𝙧𝙖𝙩𝙖 𝙖𝙣𝙙 𝙋𝙧𝙤𝙨𝙘𝙞𝙪𝙩𝙩𝙤 พิซซ่าแป้งบางหน้าแฮมหมูโพรซุตโต้รสชาติเค็มกำลังดี บวกกับความหอมมันของบูราต้าชีส ตัดเลี่ยนด้วยความเปรี้ยวอมหวานของมะเขือเทศสด ทำให้จานนี้ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาด
ร้านตั้งอยู่ในโรงแรม Ramada Hotel by Wyndham สุขุมวิท87 ห่างจาก BTS อ่อนนุชแค่ 400 เมตร ใครที่ชอบอาหารอิตาเลี่ยน ราคาไม่แรง ต้องจัดเลย!

ุษย์เงินเดือน

01/04/2024

“𝗠𝗮𝗸𝗲 𝗘𝗻𝗱𝘀 𝗠𝗲𝗲𝘁” คือ การหาเงินให้มีพอใช้ พอเลี้ยงปากท้อง เดือนชนเดือน หรืออะไรก็ตามแต่แบบที่เขาพูดกัน

แน่นอน! เราเองก็ไม่ต่าง เราเป็นมนุษย์เงินเดือนที่ต้องชักหน้าให้ถึงหลัง ที่อยากออกไปกิน ดื่ม เที่ยว พร้อมไลฟ์สไตล์แบบวัยรุ่นเทสดี!

𝗠𝗮𝗸𝗲 𝗘𝗻𝗱𝘀 𝗠𝗲𝗲𝘁 - 𝗮𝗻𝗱 𝗲𝗮𝘁 เลยจะขอเป็น Guidebook ทำทรงของมนุษย์เงินเดือน ที่มั่นใจได้เลยว่าทุกร้านที่เราไปจะต้อง “คุ้มค่ากับเงินที่จ่าย”

เงินไม่หนา แต่กล้าที่จะใช้ชีวิต เพราะ Make ends meet แล้วต้อง Eat ให้สนอง Need ชีวิตแบบคนทำทรง

ุษย์เงินเดือน