เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/103098842842097/

Pissamai Aye

ก็เป็นคนธรรมดา ไม่พิเศษ 🌈

20/03/2025

ผัดกระเพรา😍

19/03/2025

สวัสดีตอนเช้า🙏

26/01/2025

🦑🦑เคล็ดลับการหมัก #ปลาหมึกย่าง ให้อร่อยสีสวยน่ากิน #พร้อมสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด

+++ส่วนผสมสำหรับหมักปลาหมึกย่าง+++
1 ปลาหมึกสด
2 ผงขมิ้น
3 น้ำเปล่า
4 ซีอิ๊วดำหวาน
ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด
1 น้ำตาลปี๊บ 500 กรัม
2 เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
3 น้ำร้อน 3 1/2 ถ้วย
4 น้ำมะนาว 4 ถ้วย
5 พริกขี้ห นู 200 กรัม
6 กระเทียมไทย 200 กรัม
7 ผักชี 200 กรัม

+++วิธีทำ ปลาหมึกย่างสีสวยน่ารับประทาน+++
1. ล้างปลาหมึกควักไส้ดึงหมึก และลอกหนังดำ ๆ ออกให้สะอาด บั้งตัวปลาหมึกให้สวยงามหรือหั่นเป็นชิ้นแล้วเสียบไม้ เตรียมไว้
2. ทำน้ำหมักปลาหมึก โดยผสมผงขมิ้น น้ำเปล่า และซีอิ๊วดำหวานเข้าด้วยกัน
3. ใส่ปลาหมึกลงไปหมักจ น ได้สีที่ต้องการ หรือหมักข้ามคืน โดยนำปลาหมึกใส่ถุงพลาสติก แล้วมัดปากถุงแช่ในถังน้ำแข็ง แล้วเอาน้ำแข็งโป๊ะ ทับไว้ข้างบนให้ท่วม เก็บได้นาน 3 วัน
4. นำปลาหมึกไปย่างจนสุกเสิร์ฟ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด

+++วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด+++
1. ใส่น้ำตาลปี๊บ ลงในอ่างผสม ตามด้วยเกลือและน้ำร้อน คนให้เข้ากันจน ให้น้ำตาลปี๊บละลายเป็นน้ำจากนั้นเติมน้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากัน
2. เทส่วนผสมน้ำที่ผสม ไว้ลงในเครื่องปั่นตามด้วยพริกขี้หนู กระเทียม และผักชี ปั่นให้เข้ากันตามความละเอียดที่ต้องการ ตักใส่ขวดโหลแก้ว หรือภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด

***เคล็ดความอร่อยเพิ่มเติม
วิธีที่ 1 : เตรียมน้ำเปล่า บีบน้ำมะนาวลงไป ใส่ปล าหมึก ลงไปล้าง แค่นี้ก็จะช่วยลด กลิ่นเหม็นคาว แถมยังทำให้ปลาหมึกมีเนื้อที่ขาวขึ้นด้วยค่ะ
วิธีที่ 2 : เตรียมน้ำเปล่า เทน้ำส้มสายชู ประมาณ 2 ช้อนชา ใส่ปลาหมึกลงไปแล้วแช่ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีจากนั้นล้างน้ำสะอาดอีกครั้ง เพียงเท่านี้กลิ่นเหม็นคาว ก็จะ หายไปในทันที
วิธีที่ 3 : เตรียมน้ำเปล่าใส่เกลือลงไป ใส่ปลาหมึกลงไปล้างประมาณ 2-3 ครั้ง เสร็จแล้วนำสารส้มมาบดผสมกับน้ำเปล่าเพื่อใช้ล้างหมึก อีกครั้งรับรองกลิ่นคาวหายไปแน่นอน
วิธีที่ 4 : นำปลาหมึกมาแช่น้ำปูนขาว (น้ำ 1 ลิตร : ปูนขาว 1 ช้อนโต๊ะ) แช่ไว้ประมาณ 10 นาทีแล้วล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง ขั้นตอนนี้ช่วยให้เนื้อปลาหมึกหายคาว และช่วยให้กรอบอร่อยด้วยค่ะ

19/01/2025

: สิ่งที่อยากทำให้แฟนก่อนไปงานทุกๆวัน 😇💓✨

17/01/2025

อากาศหนาวๆ อาหารมื้อเช้า #แบบอร่อยๆ ต้องเมนูต้ม / ซุปอุ่นๆ 😊😊
ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ 1 ถ้วย ฟิลลลลล☺️☺️

15/01/2025

6 เมนูทำง่าย ด้วยงบ 300 บาท😀

13/01/2025

หนาว❄️

10/01/2025

สวัสดีค่ะ🙏 #หมา #โบนัส #หมาแสนรู้

09/01/2025

ฝันดีนะนุด😺
เรานอนก่อนนะ เราเหนื่อย เราเล่นมาทั้งวัน🫶 #โบนัส #แมว

08/01/2025

#โบนัส #ส้มตําแซ่บๆ #ตําเส้นเล็กแซ่บๆ #คลิปReelsสร้างกระแส

07/01/2025

#อาหารมื้อเที่ยง #อาหาร #คลิปReelsสร้างกระแส #โบนัส #คลิปสั้นครีเอเตอร์มือใหม่

07/01/2025

สวัสดียามเช้า
กับบรรยากาศหนาวๆ❄️

06/01/2025

ฟังดีๆจะได้ยิน เขาคุยด้วย🐶 #สุนัข #หมาน่ารัก #หมา #หมาตลก #คลิปสั้นครีเอเตอร์มือใหม่ #คลิปReelsสร้างกระแส #คลิ

06/01/2025

ตำมั่วยายพร ตรงข้ามโรงเรียนบ้านนาชุมแสง จ.ขอนแก่น ไม่เคยทำให้ผิดหวัง #ส้มตําแซ่บๆ #ส้มตํารสแซ่บ #ส้มตํา #คลิปReelsสร้างกระแส #คลิปสั้นครีเอเตอร์มือใหม่ #โบนัส