เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/104534805568288/

สาวที่ราบสูงในต่างแดน แฟนเพจ

หน้าหลัก
ประเทศไทย
Khon Kaen
สาวที่ราบสูงในต่างแดน แฟนเพจ

วิถีชีวิตในออสเตรเลีย กับการทำอาหาร อีสานพื้นบ้านปลูกผักสวนครัวชีวิตที่เรียบขอบคุณค่ะที่ติดตาม
(3)

08/07/2025

#ข้าวแลง มาคะแซ่บๆนำกัน

08/07/2025

#ลูกชิ้นไก่
สูตรขยำมือแบบง่ายๆ
ดูสูตรในคลิปนะคะ

08/07/2025

#ส้มวัว
#วิธีทำส้มวัว
เนื้อวัวไม่ติดมันสับละเอียด/ครึ่งโล
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 2 ช้อนชา
กระเทียมตำละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวเหนียวนึ่งสุก 1 ขีด
ขยำส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน/เครื่องปรุง 5 นาที
ห่อใบตอง/ใส่ถุงพลาสติก
วางไว้ข้างนอกอากาศร้อนๆไม่นานก็เปรี้ยวแล้วจ้า

08/07/2025

#ลูกชิ้นปลา
#วิธีทําลูกชิ้นปลาเนื้อปลาบาชา
เนื้อปลาหั่นชิ้นเล็กๆ 1 โล
รสดี 2 ชต
นํ้าตาลทราย 2 ชต
เกลือ 1 ช ช
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 2 ช้อนชา
กระเทียมตำละเอียด 1 ชต
หอมซอยตามชอบ
แป้งมัน 4 ช้อนโต๊ะ
ปั่นส่วนผสมให้เข้ากันจนละเอียด
ตักพักแช่ตู้เย็นธรรมดาไว้ 2ชั่วโมง
วิธีต้มลูกชิ้นปลา
ตั้งนํ้าไว้ไม่ให้เดือด
ปั้นลูกตามชอบ
ถ้านํ้าเดือดลูกชิ้นจะแตก
ถ้าลอยขึ้นทุกลูกแล้วแสดงว่าสุกแล้วจ้า
ถ้าไม่แน่ใจว่าสุกแล้วให้ผ่าดูจ้า
ตักพักแช่นํ้าแข็งเย็นๆไว้ 10 นาที
ให้คล้ายความร้อน
แล้วหากะชอนมาลงให้เสด็จนํ้า
ใส่ถุงพาสติก/กะปุก/แช่แข็งเก็บไว้กินนานๆ

07/07/2025

#วิธีทำส้มหมู
เนื้อหมูไม่ติดมันสับละเอียด 1กิโล
เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 3 ช้อนชาใส่ตามชอบ
กระเทียมตำละเอียด 4 ช้อนโต๊ะ
ข้าวเหนียวนึ่งสุก 2 ขีด
ขยำส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน/เครื่องปรุง 5 นาที
ห่อใบตอง/ใส่ถุงพลาสติก
วางไว้ข้างนอกอากาศร้อนๆไม่นานก็เปรี้ยวแล้วจ้า

#วิธีทำส้มวัว
เนื้อวัวไม่ติดมันสับละเอียด1 โล
เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 3 ช้อนชา
กระเทียมตำละเอียด 4 ช้อนโต๊ะ
ข้าวเหนียวนึ่งสุก 2 ขีด
ขยำส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน/เครื่องปรุง 5 นาที
ห่อใบตอง/ใส่ถุงพลาสติก
วางไว้ข้างนอกอากาศร้อนๆไม่นานก็เปรี้ยวแล้วจ้า
#สูตรอาหารอีสาน
#สูตรอาหารสร้างอาชีพ

07/07/2025

🎉 Facebook ยกให้ฉันเป็นครีเอเตอร์มาแรงยอดนิยมในสัปดาห์นี้!

07/07/2025

#ทอดปอเปี๊ยะ
#สูตรปอเปี๊ยะผัก
กะหล่ำปลีหั่นเล็กๆ 6 ขีด
แครอทหั่นชิ้นเล็กๆ 4 ขีด
หัวหอมใหญ่ 2 ขีด
ขึ้นฉ่ายหั่นชิ้นเล็กๆตามชอบ
วุ่นเส้น 2 ขีด
รสดี 2 ชต
นํ้าตาลทราย 4 ชต
ซีอิ๊วขาว 120 ml.
วิธีผัด
ตั้งกะทะให้ร้อนใส่นํ้ามันลง
ผัดหัวหอมใหญ่ 4 นาที
แล้วใส่ผักรวมทั้งหมดลงไปผัดรวมกัน
ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้
ผัดต่อจนผักยุบปิดไฟเสร็จเรียบร้อย😊
เทใส่ก็กระชอนเพื่อให้เย็น
แล้วนำมาห่อ
#สาวที่ราบสูงในต่างแดนแฟนเพจ

07/07/2025

#หูหมูแก้ว😋

07/07/2025

#เห็ดก่อหน้าแล่

07/07/2025

#วิธีทําลูกชิ้นเนื้อ/ใช้สูตรเดียวกันนะจ๊ะ
#ลูกชิ้นหมู
เนื้อวัวบดไม่ติดมัน 1 โล ส่วนไหนก็ได้
รสดี 3 ช้อนโต๊ะ
นํ้าตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 4 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทย 4 ช้อนชา
แป้งมัน 4 ช้อนโต๊ะ
นํ้าเปล่า 200 มิลลิลิตร
ปั่นส่วนผสมทั้งหมดรวมกัน/เครื่องปรุง
ปั่นจนละเอียด
ตักพักแช่ตู้เย็นธรรมดาไว้ 2 ชั่วโมง

วิธีทำ/ต้มลูกชิ้น
ต้มลูกชิ้นไม่ให้นํ้าเดือดนะค
ถ้านํ้าเดือดลูกชิ้นจะแตกใช้ไฟอ่อนๆ
ปั้นลูกใหญ่/เล็ก ตามชอบ
ถ้าลูกชิ้นลอยขึ้นทุกลูกแล้วเสร็จว่าสุกแล้วจ้า
ถ้าไม่แน่ใจให้ผ่าดูข้างใน

ตักพักแช่นํ้าเย็นๆทิ้งไว้ 10 นาที ให้ลูกชิ้นคลายความร้อน
หากะชอนมาลองให้ เสด็จนํ้า
ใส่กระปุก/ถุงพาสติก
แช่แข็งไว้เก็บได้กินนานๆ

06/07/2025

#ผัดกระเพราหมูชิ้น

06/07/2025

#วิธีทำแหนมหมู
#แหนมหมูแซ่บๆ
สูตรใส่ผงแหนมตราโลโบ
ส่วนผสม
เนื้อหมูบดไม่ติดมัน 1 กิโล
หนังหมูต้ม/หั่นชิ้นเล็กๆ ใส่ตามชอบ/ถ้าไม่ชอบหนังหมูก็ไม่ต้องใส่นะคะ
กระเทียมตำละเอียด 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 2 ช้อนชา
ผงแหนม 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ/
แช่หมูในตู้เย็นช่องธรรมดาไว้
ประมาณ 1 ชั่วโมง
พอแช่หมู ครบ 1 ชั่วโมงแล้ว
ขยำส่วนผสมทุกให้เข้ากันไป 7 นาที
ห่อใส่ถุง/กระปุก/หรือ แลบด้วย พลาสติก
เป็นก้อนกลมๆ ตามชอบจ้า
แช่ตู้ไว้ 2 วันก็เปรี้ยวแล้วจ้า
เพราะว่า ผงแหนม ทำให้แหนม เปรี้ยวเร็ว