23/02/2026
สะเต๊ะสิงคโปร์ เป็นอาหารสตรีทฟู้ดอันเป็นเอกลักษณ์ ย่างบนเตาถ่านหอมกรุ่น มีเอกลักษณ์ที่เนื้อหมักรสเข้มข้น เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มถั่วลิสงรสหวานมัน แตงกวา หอมแดง และข้าวอัด (Ketupat) แหล่งยอดนิยมคือ "Satay Street" ที่ Lau Pa Sat ซึ่งจะปิดถนนย่างสะเต๊ะช่วงค่ำ
จุดเด่นและข้อมูลสำคัญของสะเต๊ะสิงคโปร์:
แหล่งกินห้ามพลาด: ถนนสะเต๊ะข้าง Lau Pa Sat (MRT Raffles Place หรือ Telok Ayer) ปิดถนนขายทุกวันตั้งแต่เวลาประมาณ 19:00-23:00 น.
ประเภทเนื้อ: มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งไก่, เนื้อ, แกะ และกุ้ง
รสชาติ: น้ำจิ้มถั่วมีความเข้มข้น หวานนำ และมีกลิ่นหอมของถั่วลิสง
เครื่องเคียง: เสิร์ฟคู่กับแตงกวา หอมแดง และเกตุปาต (Ketupat) หรือข้าวอัดห่อใบมะพร้าว
ราคา: มักขายเป็นชุด (Set) เริ่มต้นประมาณ 20-30+ SGD (แล้วแต่จำนวนไม้และประเภทเนื้อ)
ร้านแนะนำ: ร้านหมายเลข 7-8 (Best Satay) เป็นร้านยอดนิยมที่มีคนต่อคิวเยอะ
