โภชนศาสตร์ตามหลักการอิสลาม ครูซู

29/06/2025

คนก็กินได้ แมวก็กินดี😂 เจอ!! อย่าถอนทิ้ง!! #ต้นตำแยแมว มีประโยชน์ทั้งคนและแมว👇

🌿 สรรพคุณของต้นตำแยแมว
ต้นตำแยแมว หรือที่บางพื้นที่เรียกว่า "ตำแยแมวป่า" เป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่มีฤทธิ์ทางยา โดยเฉพาะต่อระบบทางเดินหายใจ มีสรรพคุณเด่นดังนี้:

✅ บรรเทาอาการภูมิแพ้: ลดอาการน้ำมูกไหล จาม คันตา และผื่นคันจากภูมิแพ้
✅ บรรเทาอาการหอบหืด: ช่วยขยายหลอดลม ทำให้หายใจสะดวกขึ้น ลดอาการแน่นหน้าอก
✅ แก้หลอดลมอักเสบ: ลดการอักเสบของเยื่อบุหลอดลม และช่วยให้เสมหะลดลง
✅ ขับเสมหะ: ทำให้เสมหะแตกตัวและถูกขับออกง่าย
✅ บำรุงปอด: ฟื้นฟูระบบทางเดินหายใจให้แข็งแรง

🧉 วิธีทำสมุนไพรตำแยแมวต้มดื่ม

ส่วนผสม:
ต้นตำแยแมวสด (ทั้งต้น ราก ใบ ดอก) 1 กำมือ
น้ำสะอาด 1 ลิตร

วิธีทำ
1. ล้างต้นตำแยแมวให้สะอาด ตัดเป็นท่อน ๆ
2. ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่ตำแยแมวลงไป
3. เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 20–30 นาที
4. กรองเอาแต่น้ำ พักไว้ให้อุ่น

🕰️ วิธีกิน

ดื่ม วันละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น ก่อนอาหาร
ดื่มต่อเนื่อง 7–14 วัน แล้วพัก 3–5 วัน ก่อนเริ่มใหม่ (เพื่อไม่ให้ร่างกายดื้อยา)

#ตำแยแมว

Cr.ธรรมนำใจ

29/06/2025

ป้าสมหญิง อายุ 55 ปี ที่บ้านอยู่ติดสวน วันหนึ่งตรวจเจอน้ำตาลสูง หมอบอกว่าเริ่มเป็นเบาหวานแล้ว ป้าก็ใจเสีย กลัวต้องกินยาไปตลอดชีวิต

เพื่อนบ้านแนะนำให้ลองดื่ม ใบชะพลูต้ม เพราะช่วย ลดน้ำตาลในเลือดได้ แถมยังช่วย บรรเทาปวดข้อ ป้าลองเลย ไม่รอช้า

ป้าต้มใบชะพลูสด 10-15 ใบ กับน้ำ 2 แก้ว ต้มจนเดือด แล้วเคี่ยวต่ออีก 15 นาที ดื่มวันละ 1 แก้ว ก่อนอาหารเช้า

หลังดื่มได้สักพัก น้ำตาลในเลือดค่อย ๆ ลดลง รู้สึกเบาตัว สดชื่นขึ้น ที่เคยปวดข้อก็ดีขึ้น จุกแน่นท้องก็หาย เพราะ ใบชะพลูช่วยขับลมในท้อง ได้ดีมาก

ป้าบอกเลยว่า กลิ่นของใบชะพลูช่วยให้รู้สึก ผ่อนคลาย ไม่เครียด ช่วย ขับปัสสาวะลดบวมน้ำ ทำให้ตัวไม่อืดเหมือนเมื่อก่อน

ป้าดื่มต่อเนื่องประมาณ 2-4 สัปดาห์ แล้วเว้น 1 สัปดาห์ ให้ร่างกายได้พัก ก่อนจะกลับมาดื่มรอบใหม่ กินแบบนี้ร่างกายจะได้ไม่ชินเกินไป และปลอดภัยในระยะยาว

หลังดื่มต่อเนื่อง น้ำตาลลด อาการดีขึ้น เบาตัว สดชื่นกว่าเดิมจริง ๆ ครับ

#ลดน้ำตาลในเลือด #บรรเทาปวดข้อ #ขับลมในท้อง

27/06/2025

ใบมะกรูด 1 ใบ มี 2 ท่อน
นำใบแก่ๆ 9ใบ
มาต้มน้ำกับน้ำ 3แก้ว
ต้มไปจนเหลือน้ำ 1แก้ว
นำน้ำที่เหลือมาแบ่งกิน
เช้าครึ่งแก้ว เย็นครึ่งแก้ว
กินไปจนกว่าความดันลดลงมาเป็นปรกติ
หากมีอาการความดันสูงอีก ก็กลับมาต้มกินอีก
จะหยุดกินหรือ กินๆหยุดๆก็แล้วแต่สะดวก
ทุกอย่างไม่ลงตัว แล้วแต่อาการของแต่ละคน
และยังช่วยให้นอนหลับดี หลับสบาย ปัสสาวะพุ่งดี ลดความดันสูงได้ดี
ดีแล้วบอกต่อเป็นบุญกุศล ลองทำดื่มดู

#ใบมะกรูดลดความดัน #ชาใบมะกรูด

Cr.ออนซอนบ้านๆ

27/06/2025

24/06/2025

24/06/2025

23/06/2025

น้ำต้มใบขึ้นฉ่าย…ยายผมกินบ่อย
ยายผมเป็นคนชอบกินน้ำต้มใบขึ้นฉ่ายบ่อย ๆ ยายบอกว่า น้ำนี้ช่วยให้ฉี่คล่อง ตัวไม่บวม แล้วความดันก็ดีขึ้นเรื่อย ๆ เหมือนร่างกายเบาสบายขึ้นทุกวัน

ยายเล่าว่า สูตรนี้ได้มาจากตำราสมุนไพรพื้นบ้าน ใช้ใบขึ้นฉ่ายสดประมาณ 5-6 ต้น ล้างให้สะอาด ต้มกับน้ำ 1 ลิตร ต้มไฟกลางประมาณ 10-15 นาที น้ำจะออกสีเขียวอ่อน ๆ ดื่มตอนอุ่น ๆ วันละ 1-2 แก้ว เช้าเย็น

ยายบอกว่าช่วงแรก ๆ อาจยังไม่เห็นผลทันที แต่ถ้ากินต่อเนื่องสักอาทิตย์สองอาทิตย์ ความดันจะค่อย ๆ ดีขึ้น ตัวบวมก็น้อยลง รู้สึกว่าตัวโล่งเบาขึ้นทุกวัน

ใครที่ความดันสูง ตัวบวม ฉี่ไม่คล่อง ลองทำกินดู ของดีแบบนี้ ตำราสมุนไพรพื้นบ้านเขาใช้กันมานาน อยู่ใกล้ตัวเรานี่เอง

#น้ำต้มใบขึ้นฉ่าย #ตำราสมุนไพรพื้นบ้าน #ของดีใกล้ตัว #ลดความดันๆ

23/06/2025

ถั่วเขียว ของดีใกล้ตัวที่หลายคนไม่รู้
กินแล้วช่วยขับน้ำ แก้ร้อนใน บำรุงร่างกาย แล้วก็ช่วยบำรุงข้อให้แข็งแรงด้วยนะ
ถ้าใส่ขิงกับใบเตยลงไปด้วย จะได้กลิ่นหอม ๆ แถมช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืด แล้วก็ทำให้ร่างกายอบอุ่น ส่วนใบเตยช่วยให้ผ่อนคลาย หายเครียด เลือดไหลเวียนดีขึ้นด้วย

ใครมีร้อนใน ปัสสาวะติดขัด เหนื่อยง่าย หรือข้อเจ็บ ๆ ท้องอืด หนาวง่าย กินสูตรนี้ช่วยได้ดีเลย

วิธีทำง่าย ๆ
ล้างถั่วเขียว 1 ถ้วย แช่น้ำ 2-3 ชั่วโมง
หั่นขิงสด 3-4 แว่น
ล้างใบเตย 2-3 ใบ มัดปลายใบให้เรียบร้อย
ใส่ถั่วเขียว ขิง ใบเตย ลงหม้อ เติมน้ำ 3-4 ถ้วย
ต้มไฟกลาง 30-40 นาที จนถั่วเขียวสุกนุ่ม
เติมเกลือเล็กน้อย หรือไม่ใส่ก็ได้

วิธีกิน
ทานน้ำถั่วเขียวกับขิงใบเตย วันละ 1-2 แก้ว ทานอุ่น ๆ จะดีมาก
ทานเมล็ดถั่วเขียวต้มวันละ 1 ถ้วยเล็ก
กินตอนเช้าหรือตอนบ่าย ช่วยขับน้ำ แก้ร้อนใน รู้สึกสบายตัว

#ถั่วเขียว #แก้ร้อนใน #ขับปัสสาวะ #ดูแลข้อ

23/06/2025

มะม่วงหาวมะนาวโห่ดองน้ำตาลทรายแดง
เคี้ยวกรุบกรอบ รสเปรี้ยวหวานที่คุณต้องลอง!
เมนูสุดโปรดของผมและตา ที่กินง่าย แถมช่วยฟื้นฟูสุขภาพปอดและถุงลมโป่งพอง เพิ่มความแข็งแรงให้ระบบภูมิต้านทาน พร้อมบำรุงผิวพรรณให้สดใสจากภายใน

ประโยชน์เด่น
ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง
บำรุงปอดและดูแลถุงลมให้อยู่ในสภาพดี
มีวิตามินซีสูง ช่วยให้ผิวเปล่งปลั่ง
ชะลอวัย ลดเลือนริ้วรอยแบบธรรมชาติ
กินก่อนนอนช่วยให้หลับลึก ตื่นมาพร้อมความสดชื่น
วัตถุดิบ
มะม่วงหาวมะนาวโห่ 1 กิโลกรัม
น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1.ล้างมะม่วงให้สะอาด ใส่ลงในโหลแก้ว
2.โรยน้ำตาลทรายแดงและเกลือป่น คลุกให้ทั่วอย่างเบามือ หรือใส่ไล่ระดับ
3.ปิดฝา หมักในที่ร่ม 3-7 วัน
4.ชิมรสตามชอบ เพิ่มเวลาหมักถ้าต้องการรสเข้มขึ้น

วิธีรับประทาน
กินวันละ 1 ช้อนโต๊ะ ก่อนอาหารหรือก่อนนอน
จะกินเล่นก็อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ตาผมบอกว่า ชอบมาก กินแล้วสดชื่นจริงๆ
ผมเลยทำให้ตากินทุกวันเลยครับ

รสชาติลงตัว กรึบกรอบ ดีต่อใจและสุขภาพ
#มะม่วงหาวมะนาวโห่ #อาหาร #บำรุงปอด
Cr. สันติ สาระดี