เว็บไซต์คืออะไร?

Matcharista

Matcharista 🍵🍃✨
ชงไปเรื่อย ชิมไปเรื่อย
สายมัทฉะ เคลียร์ ลาเต้ แบ่งปัน

15/11/2025

สมคำรีวิวจริง ๆ ค่ะ‼️🍵🍃
วันนี้พลอยแวะร้าน APA มาลอง
มัตจะ KODAMA YAME จากฟุกุโอกะ 🍵🇯🇵
กลิ่นหอมถั่วแบบ Roasted Macadamia 🌰
นุ่ม คลีน ละมุนสุด ๆ ✨

Blend: สายพันธุ์ Saemidori และ Yabukita ✨🍃

ส่วน Matcha Cheesecake ที่ร้านใช้มัตจะเกรดพิธีการ 🍰💚 เนยส่งตรงจากฝรั่งเศส 🧈 ทานคู่วิปปิ้งครีมนุ่ม ๆ โรยบลูเบอร์รี่สด คือสดชื่นละมุนมากกก 🫐💛

ใครผ่าน BTS บางจาก แวะชิมได้เลยค่ะ
เดินใกล้มาก สะดวกสุด ๆ 🌿🚶‍♀️

#ของดีบอกต่อ

20/07/2025

🍵 มัทฉะที่ควรรู้ – สั้น ๆ เข้าใจง่าย
1. ถูกหรือแพง → คือชาเขียวบดเหมือนกัน มีคาเทชิน + แอลธีอะนิน + คาเฟอีน
2. เทียบชาใบ → มัทฉะได้สารอาหารมากกว่า เพราะกินทั้งใบ
3. รสชาติแท้ → หวาน ฝาด ขม อูมามิ (คล้ายสาหร่าย/พืชหัว/ไขกระดูก)
4. กลิ่นถั่วที่คนไทยชอบ → มาจากพันธุ์ + เก็บท้าย ๆ / ให้ความร้อนเล็กน้อย
5. ราคาดีต่อใจ → 20g ประมาณ 500฿ พอรับไหว ถ้าต่ำกว่านี้เน้นกินกับนม
6. อุปกรณ์ → ถ้วยอะไรก็ได้ แต่พู่ไม้ตีฟองดีกว่า ฟีลละมุนกว่า
7. การชง →
- ชงใส: 3g + น้ำ 60ml @70°C
- ชงข้น: 4g + น้ำ 40ml @70°C

👉 สุดท้าย: กินตามจริตตัวเอง กินบ่อยก็ดี…แต่ต้องประหยัดด้วย 😅