เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/107205697859348/

Thai Herbology, Samut Songkhram (2025)

02/10/2025

อาหารอย่าง ไส้กรอก แฮม เบคอน หมูยอ กุนเชียง จัดอยู่ในกลุ่ม เนื้อสัตว์แปรรูป (Processed Meat) ซึ่งองค์การอนามัยโลก (WHO, IARC) จัดเป็น สารก่อมะเร็งในมนุษย์ กลุ่มที่ 1 หมายถึงมีหลักฐานแน่ชัดแล้วว่าเพิ่มความเสี่ยงมะเร็ง โดยเฉพาะ มะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก

🔎 ทำไมถึงเสี่ยง?
วัตถุกันเสีย (ไนไตรต์/ไนเตรต)

ใช้ทำให้เนื้อมีสีชมพูสวยและเก็บได้นาน

เมื่อผ่านความร้อน/ย่อยในร่างกาย → อาจเปลี่ยนเป็น ไนโตรซามีน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง

การปรุงด้วยไฟแรง (ทอด ปิ้ง ย่าง)

ทำให้เกิดสาร HCA และ PAH ที่เพิ่มโอกาสกลายพันธุ์ของเซลล์

โซเดียมสูง

กินบ่อยทำให้เสี่ยง ความดันสูง โรคไต และเป็นปัจจัยเสริมมะเร็งกระเพาะอาหาร

⚠️ มะเร็งที่เกี่ยวข้อง
มะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก

มะเร็งกระเพาะอาหาร

มะเร็งตับอ่อน (บางงานวิจัยชี้ความเชื่อมโยง)

✅ คำแนะนำลดความเสี่ยง

กินให้น้อยลง (ไม่ควรกินทุกวัน)

หลีกเลี่ยงการทอด/ปิ้งจนไหม้เกรียม

กินผัก-ผลไม้สดร่วมด้วย → ใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเสี่ยง

เลือกโปรตีนทางเลือก เช่น ปลา ไก่ เต้าหู้ ไข่

30/09/2025

นมผึ้ง (Royal Jelly) 🐝 ถือเป็น “อาหารชั้นเลิศของนางพญาผึ้ง” ที่อุดมไปด้วยสารอาหารเข้มข้น มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายด้าน ทั้งด้านร่างกายและผิวพรรณค่ะ

🌟 ประโยชน์ของนมผึ้ง
1. บำรุงร่างกายและเพิ่มพลังงาน
มี โปรตีน วิตามินบี รวม กรดอะมิโน และน้ำตาลธรรมชาติ

ช่วยเพิ่มความสดชื่น ลดอาการอ่อนเพลีย เหมาะกับคนทำงานหนักหรือพักผ่อนน้อย

2. เสริมภูมิคุ้มกัน
มีสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants)

กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ลดโอกาสเกิดการติดเชื้อและการอักเสบ

3. ชะลอวัย บำรุงผิวพรรณ
มีสาร 10-HDA (10-hydroxy-2-decenoic acid) ที่พบเฉพาะในนมผึ้ง

ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ ลดริ้วรอย และทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง

4. ช่วยเรื่องสมองและระบบประสาท
มีสารที่ช่วยบำรุงสมอง เสริมความจำ ลดความเครียด และช่วยให้นอนหลับดีขึ้น

5. บำรุงเลือดและหัวใจ
ลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์

ส่งผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิตและหัวใจ

6. สมดุลฮอร์โมน
นมผึ้งมีสารออกฤทธิ์คล้าย ฮอร์โมนเอสโตรเจน

ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนในผู้หญิง บรรเทาอาการวัยทอง และช่วยเรื่องประจำเดือน

7. เสริมสมรรถภาพเพศ
เชื่อว่าช่วยเพิ่มสมรรถภาพทั้งชายและหญิง เนื่องจากมีสารอาหารที่ช่วยกระตุ้นระบบสืบพันธุ์

⚠️ ข้อควรระวัง
คนที่ แพ้ผึ้ง น้ำผึ้ง หรือเกสรดอกไม้ ควรหลีกเลี่ยง อาจทำให้แพ้รุนแรงได้

ผู้ป่วยโรคหอบหืด โรคภูมิแพ้ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้

ควรเลือก นมผึ้งแท้คุณภาพสูง และไม่ควรทานเกินปริมาณที่แนะนำ

23/09/2025

🌿 ประโยชน์ของมะระขี้นก
มะระขี้นก (Momordica charantia) เป็นพืชสมุนไพรไทยที่หลายคนรู้จักดี มีรสขมเป็นเอกลักษณ์ แต่เบื้องหลังความขมนั้นซ่อนคุณค่ามากมายที่ดีต่อสุขภาพ

✅ สรรพคุณทางยาและประโยชน์

ช่วยลดน้ำตาลในเลือด
มะระขี้นกมีสาร ชาแรนทิน (Charantin) และ อินซูลินจากพืช (Plant Insulin) ที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล เหมาะสำหรับผู้ที่มีภาวะเบาหวาน

บำรุงตับและขับพิษ
ช่วยกระตุ้นการทำงานของตับ ทำให้ร่างกายขับสารพิษและของเสียได้ดีขึ้น

เสริมภูมิคุ้มกัน
อุดมไปด้วยวิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคหวัดและเสริมภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง

บำรุงสายตา 👀
มีวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงดวงตา ป้องกันสายตาพร่ามัว

ต้านมะเร็ง
มีสารที่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งบางชนิด

ช่วยย่อยอาหารและขับพยาธิ
รสขมของมะระช่วยกระตุ้นน้ำย่อย และมีฤทธิ์เป็นสมุนไพรขับพยาธิได้

ช่วยลดไขมันในเลือด
มีส่วนช่วยปรับสมดุลคอเลสเตอรอล และลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

✨ แม้มะระขี้นกจะมีรสขม แต่ก็ถือว่าเป็น “ความขมที่มีคุณค่า” ที่ช่วยบำรุงร่างกายอย่างแท้จริง ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม เพราะการกินมากเกินไปอาจทำให้ท้องเสียหรือปวดท้องได้ หญิงตั้งครรภ์ไม่ควรรับประทานมาก เนื่องจากอาจกระตุ้นให้มดลูกบีบตัว

ใครที่อยากสุขภาพดี อย่าลืมหามารับประทานกันนะคะ

19/09/2025

ขิงดอง (Pickled Ginger) โดยเฉพาะที่เราคุ้นกันในอาหารญี่ปุ่น เช่น “งะริ” (gari) ที่เสิร์ฟคู่กับซูชิ หรือขิงดองสีชมพู/สีเหลืองที่ทานกับอาหารเอเชียหลายชนิด มีทั้งคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณที่น่าสนใจดังนี้

✅ คุณค่าทางโภชนาการ
มี สารจินเจอรอล (Gingerol) และ ชูกาออล (Shogaol) → สารต้านอนุมูลอิสระจากขิง

มี วิตามินบี วิตามินซี และ แร่ธาตุ เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม

ให้พลังงานต่ำ เหมาะเป็นเครื่องเคียงเพื่อเพิ่มรสชาติอาหาร

🌿 ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ช่วยย่อยอาหาร
ขิงดองกระตุ้นน้ำย่อย ลดอาการแน่นท้อง จุกเสียด

ลดกลิ่นคาวและล้างปาก
ในอาหารญี่ปุ่น มักเสิร์ฟคู่ซูชิเพื่อเคลียร์รสชาติและกลิ่นคาวปลา

ช่วยลดอาการคลื่นไส้ เวียนหัว
สารสำคัญในขิงมีฤทธิ์ลดการคลื่นไส้อาเจียน ทั้งจากอาการเมารถ เรือ หรือแม้กระทั่งอาการแพ้ท้อง

ต้านการอักเสบ
จินเจอรอลช่วยลดการอักเสบ ปวดข้อ ปวดเมื่อย

เสริมภูมิคุ้มกัน
มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันโรคหวัด และเสริมการทำงานของร่างกาย

ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด (ในบางงานวิจัย)
ขิงอาจช่วยปรับสมดุลน้ำตาลในเลือดได้ แต่ต้องทานในปริมาณเหมาะสม

⚠️ ข้อควรระวัง
โซเดียมสูง → ขิงดองมักแช่ในน้ำส้มสายชู น้ำเกลือ หรือมีน้ำตาลผสม ควรทานแต่พอดี

ผู้ที่มี โรคกระเพาะหรือกรดไหลย้อน ควรระวัง เพราะความเปรี้ยวและรสจัดอาจกระตุ้นอาการ

หญิงตั้งครรภ์ควรทานในปริมาณที่แพทย์แนะนำ

17/09/2025

🌿 มะเขือเปราะ (Thai Eggplant)
มะเขือเปราะ (Solanum virginianum) เป็นพืชผักพื้นบ้านที่นิยมปลูกกันอย่างแพร่หลายในประเทศไทย โดยเฉพาะในครัวเรือนที่นิยมทำอาหารไทย มะเขือเปราะมีลักษณะผลกลมเล็ก ขนาดเท่าลูกปิงปอง สีเขียวอ่อน ลายขาว หรือบางสายพันธุ์ออกสีม่วงและขาว ผลกรอบ รสชาติอร่อย กินสดก็ได้ หรือจะใส่ในแกงไทย เช่น แกงเขียวหวาน แกงเผ็ด แกงป่า

✅ สรรพคุณทางยา
1. ช่วยย่อยอาหาร – เนื่องจากมะเขือเปราะมีไฟเบอร์สูง ทำให้การขับถ่ายเป็นปกติ

2. ลดคอเลสเตอรอล – สารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดไขมันในเส้นเลือด

3. ควบคุมน้ำตาลในเลือด – ช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานรับประทานได้ในปริมาณเหมาะสม

4. แก้ไอ ขับเสมหะ – รากและผลใช้เป็นสมุนไพรพื้นบ้าน

5. บำรุงหัวใจ – สารฟลาโวนอยด์และโพแทสเซียมช่วยเสริมการทำงานของหัวใจ

6. ต้านอนุมูลอิสระ – ป้องกันการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น ความดันโลหิตสูง มะเร็ง

🍆ประโยชน์ทางโภชนาการ
อุดมไปด้วย วิตามินซี วิตามินเอ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและบำรุงสายตา มีใยอาหารสูง ดีต่อระบบขับถ่าย ให้พลังงานต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก
ใช้ทำอาหารได้หลากหลาย เช่น แกงเขียวหวาน น้ำพริกกะปิ ผัดเผ็ด หรือกินสดแนมกับผัก

12/09/2025

วิธีซักรองเท้าผ้าใบสีขาวให้สะอาด ไม่ทิ้งคราบเหลืองด้วย “ทิชชู่แปะ”

รองเท้าผ้าใบสีขาว เป็นไอเท็มที่หลายคนรัก แต่เวลาซักแล้วมักเจอปัญหาคราบเหลืองหรือรอยด่างหลังจากตากแดด ซึ่งทำให้รองเท้าดูเก่าไม่น่าใส่ ทั้งที่เพิ่งซักเสร็จใหม่ ๆ วันนี้ขอนำเสนอของใช้ใกล้ตัวอย่าง กระดาษทิชชู่ มาเป็นตัวช่วยให้รองเท้าขาวสะอาดเหมือนใหม่

ขั้นตอนการซักและตากรองเท้าผ้าใบสีขาว

ซักรองเท้าให้สะอาด
ใช้น้ำยาซักผ้าที่ไม่รุนแรงหรือผงซักฟอกละลายน้ำ แล้วใช้แปรงขนนุ่มขัดคราบสกปรกออก

ล้างน้ำสะอาด
ล้างฟองผงซักฟอกออกให้หมด เพื่อป้องกันไม่ให้สารตกค้างทำให้เกิดคราบเหลืองตอนตาก

ซับน้ำออก
ใช้ผ้าขนหนูซับเบา ๆ เพื่อลดความชื้นก่อนนำไปตาก

แปะทิชชู่บนรองเท้า
ใช้กระดาษทิชชู่สีขาวแผ่นบาง แปะคลุมให้ทั่วทั้งรองเท้า โดยเฉพาะตรงพื้นผ้าใบและรอยต่อ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดคราบเหลืองจากการระเหย

นำไปตากในที่แดดอ่อน
ควรตากในที่มีลมโกรกและแดดรำไร ไม่ควรตากแดดแรงจัดโดยตรง

รองเท้าแห้ง ขาวเหมือนใหม่
เมื่อแห้งแล้วลอกทิชชู่ออก รองเท้าจะขาวสะอาด ไม่มีคราบเหลือง

ทำไม “ทิชชู่” ถึงช่วยได้?
ทิชชู่ทำหน้าที่เหมือน “ตัวกรอง” ดูดซับคราบสกปรกที่ละลายออกมาพร้อมน้ำ ป้องกันไม่ให้การระเหยของน้ำทิ้งคราบด่างบนเนื้อผ้าใบ ทำให้รองเท้าขาวเนียนเสมอกัน ไม่เป็นดวง

11/09/2025

วิธีช่วยให้กรรไกรที่ไม่คม กลับมาคมได้เหมือนเดิม

กรรไกรเป็นเครื่องมือที่ใช้บ่อยในชีวิตประจำวัน ทั้งตัดผ้า กระดาษ พลาสติก หรือแม้กระทั่งใช้ในครัว แต่เมื่อใช้งานไปนาน ๆ ก็มักจะเกิดอาการใบมีดทื่อ ไม่คมเหมือนเดิม ทำให้การตัดไม่สะดวกและอาจทำให้วัสดุที่ต้องการตัดเสียหายได้ โชคดีที่มีวิธีง่าย ๆ ที่จะช่วยคืนความคมให้กรรไกรโดยไม่จำเป็นต้องซื้อใหม่

1. ใช้กระดาษอลูมิเนียม (ฟอยล์)
นำกระดาษฟอยล์พับทบหลาย ๆ ชั้น
ใช้กรรไกรตัดกระดาษฟอยล์ซ้ำ ๆ ประมาณ 10–20 ครั้ง
ใบมีดจะเสียดสีกับฟอยล์ ทำให้ขอบคมขึ้น

2. ใช้กระดาษทราย
เลือกกระดาษทรายเบอร์ละเอียด (เช่น เบอร์ 600–800)
นำกรรไกรตัดกระดาษทรายทีละเส้น ๆ ให้ทั่วทั้งใบมีด
วิธีนี้เหมาะกับกรรไกรที่ทื่อมาก จะช่วยลับขอบให้กลับมาคมได้ดี

3. ใช้เข็มหรือเข็มเย็บผ้า
เปิดกรรไกรแล้วใช้เข็มหนา ๆ หรือไม้แข็ง ๆ สอดระหว่างใบมีด
กดและรูดไปตามแนวตัดหลาย ๆ ครั้ง
แรงเสียดทานจะช่วยขัดขอบใบมีดให้คมขึ้น

4. ใช้ขวดแก้ว (ขอบปากขวด)
ใช้ปากขวดแก้วสะอาด ๆ
เปิดกรรไกรแล้วตัดเสียดสีกับขอบปากขวด
ทำซ้ำประมาณ 10–15 ครั้ง จะช่วยคืนความคมได้

5. ใช้หินลับมีด
หากต้องการความคมแบบจริงจัง เหมาะกับกรรไกรครัวหรือกรรไกรงานช่าง
ใช้หินลับมีดลับตามองศาของใบมีดทีละข้าง
ค่อย ๆ ลับไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะได้ความคมที่พอใจ

เคล็ดลับการดูแลกรรไกรให้คมยาวนาน

หลีกเลี่ยงการใช้กรรไกรตัดวัสดุแข็งเกินไป เช่น โลหะ ลวด หรือพลาสติกหนามาก
เช็ดทำความสะอาดและเก็บในที่แห้งเสมอ เพื่อป้องกันสนิม
หยอดน้ำมันเล็กน้อยที่แกนกลางกรรไกรเป็นครั้งคราว ช่วยให้เปิด–ปิดลื่นขึ้น

10/09/2025

กระเจ๊ยบลดความดัน ลดไขมัน #สุขภาพน่ารู้

10/09/2025

ใบรางจืด ล้างสารพิษ
ใบรางจืด (Thunbergia laurifolia) เป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่คนไทยรู้จักกันมานาน ใช้ในตำรับยาแผนไทยเพื่อช่วย “ถอนพิษ” และ “ล้างสารพิษ” โดยเฉพาะพิษจากสารเคมี ยาฆ่าแมลง แอลกอฮอล์ และพิษจากของมึนเมา ปัจจุบันยังมีการนำมาแปรรูปทั้งในรูปแบบชาแห้ง แคปซูล และเครื่องดื่มสมุนไพร

ต้มสด
นำใบรางจืดสดประมาณ 5–10 ใบ ล้างสะอาด ต้มกับน้ำดื่ม 3–4 แก้ว เคี่ยวจนเหลือครึ่งหนึ่ง ดื่มอุ่น ๆ

ตากแห้งแล้วต้ม
เก็บใบสด ตากแดดจนแห้ง เก็บไว้ใช้ได้นาน เมื่อต้องการก็ต้มเช่นเดียวกับใบสด

ชาใบรางจืด
นำใบแห้งมาชงน้ำร้อน ดื่มแทนชา

สรรพคุณ
ช่วยล้างพิษในร่างกาย เช่น สารเคมี ยาฆ่าแมลง
บรรเทาพิษจากแอลกอฮอล์ แก้อาการเมาค้าง
ลดอาการร้อนใน กระหายน้ำ
ใช้เป็นยาแก้ไข้ แก้ร้อนในกระเพาะอาหาร
ช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังเจ็บป่วย

ประโยชน์
เป็นทางเลือกธรรมชาติในการล้างพิษ
ดื่มแทนน้ำสมุนไพรช่วยเพิ่มความสดชื่น
สามารถเก็บใบแห้งไว้ใช้ได้นาน
มีงานวิจัยยืนยันฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และลดพิษต่อตับจากแอลกอฮอล์และสารเคมีบางชนิด

ข้อเสีย / ข้อควรระวัง
หากดื่มในปริมาณมาก อาจทำให้ความดันโลหิตต่ำหรือเกิดอาการเวียนศีรษะ
ยังไม่มีการยืนยันทางวิทยาศาสตร์ครบถ้วนสำหรับการใช้ระยะยาว
หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยง
ผู้ที่ใช้ยาประจำ โดยเฉพาะยาลดความดันและยาต้านการแข็งตัวของเลือด ควรปรึกษาแพทย์ก่อน

**คำเตือน :: ห้ามดื่มติดต่อกันเกิน 7 วัน

09/09/2025

ไม่อยากมีกลิ่นคนแก่ ทำไงดี #กลิ่นแก่
กลิ่นคนแก่ (บางครั้งเรียกว่า “old person smell”) เกิดจากการสะสมของสาร 2-nonenal บนผิวหนัง ซึ่งเพิ่มขึ้นเมื่ออายุมากขึ้นจากการเสื่อมของการเผาผลาญไขมัน และการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนและผิวหนัง

08/09/2025

แกงส้มมะรุม ลดเบาหวาน บำรุงสมอง! #มะรุม

07/09/2025

☕ ประโยชน์ของกาแฟดำ
กาแฟดำ ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มที่ช่วยปลุกความสดชื่นในทุกเช้า แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย หากดื่มในปริมาณที่เหมาะสม มาลองดูข้อดีเด่น ๆ กันค่ะ

☕ ประโยชน์ของกาแฟดำ

กาแฟดำ ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มที่ช่วยปลุกความสดชื่นในทุกเช้า แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย หากดื่มในปริมาณที่เหมาะสม มาลองดูข้อดีเด่น ๆ กันค่ะ

1. ช่วยลดน้ำหนักและกระตุ้นการเผาผลาญ
คาเฟอีนในกาแฟดำมีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นระบบประสาทกลาง ทำให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานได้มากขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดความอยากอาหาร เหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก

2. ลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน
การดื่มกาแฟดำอย่างสม่ำเสมอ มีส่วนช่วยปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด และอาจช่วยลดโอกาสการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้

3. ดีต่อสุขภาพสมอง
คาเฟอีนในกาแฟช่วยกระตุ้นสมอง เพิ่มความตื่นตัวและสมาธิ อีกทั้งยังมีงานวิจัยพบว่า ผู้ที่ดื่มกาแฟดำเป็นประจำ อาจมีความเสี่ยงต่อโรคสมองเสื่อมและอัลไซเมอร์น้อยลง

4. อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
กาแฟดำเป็นหนึ่งในแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย และป้องกันความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระ

👉 เคล็ดลับ: ควรดื่มกาแฟดำไม่เกินวันละ 2–3 แก้ว และหลีกเลี่ยงการใส่น้ำตาลหรือครีมเทียม เพื่อให้ได้รับประโยชน์เต็ม ๆ จากกาแฟดำ

Thai Herbology

02/10/2025

30/09/2025

23/09/2025

19/09/2025

17/09/2025

12/09/2025

11/09/2025

10/09/2025

10/09/2025

09/09/2025

08/09/2025

07/09/2025

ที่อยู่

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

ทางลัด

แชร์

ประเภท