Hipster steak Bowin 2026

21/03/2026

ความหิว กลัวไม่อิ่ม ทอดที3ตัวเลย แต่ว่าปลามันตัวใหญ่ไปหรือกะทะเรามันเล็กเกินไปละทีนี้😂
#ความสุข
#สเต็ก
#ก๋วยเตี๋ยว
#เนื้อ เน้นๆ

20/03/2026

หลังจากที่เปิดร้านสเต็กมาได้สักพัก กระแสตอบรับดีมาก ต้องขอขอบคุณลูกค้าทุกท่านนะคะที่มาช่วยอุดหนุน แต่ก็มีหลายกระแสที่ทำให้ทางร้านไม่สบายใจ คือหาที่จอดรถลำบาก ทางร้านจึงตัดสินใจปิดร้านและดำเนินการหาพื้นที่ใหม่ที่ลูกค้าเดินทางได้สะดวกมากกว่า ซึ่งไม่ไกลจากร้านเดิมมากนัก ทางร้านหวังว่าเมื่อพร้อมเปิดขายเมื่อไหร่ ลูกค้าจะแวะเวียนมาอุดหนุนกันเหมือนเดิมนะคะ ทางร้านจะอัปเดตแจ้งให้ลูกค้าทราบเรื่อยๆนะคะ
#สเต็ก ฮิปสเตอร์สเต็ก บ่อวิน
#ขอบคุณ ลูกค้าทุกท่านที่มาอุดหนุน

#สเต็ก

20/03/2026

เห็นกล้องไม่ได้เลย🤭🤭

19/03/2026

ตั้งกระทะนอนสติ๊กหรือกระทะย่างแบบมีขอบบนไฟร้อนปานกลาง ในขณะที่กระทะกำลังร้อน เติมน้ำมัน หรือน้ำมันและเนยรวมกัน ปรุงรสปลาแซลมอนด้วยเครื่องเทศแล้ววางลงในกระทะร้อน โดยให้ผิวหนังปลาหงายขึ้น และปรุงโดยไม่ปิดฝา 3 ถึง 4 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาล พลิกปลาแซลมอน และปรุงต่อโดยเปิดฝาไว้ อีก 3 ถึง 4 นาที แค่นี้สเต็กปลาแซลมอนก็หอมอร่อยมากๆแล้วค่ะ
#สเต็ก ฮิปสเตอร์ สเต็ก บ่อวิน


#พิกัด แยกปากร่วม
#ฮิปสเตอร์
#โทร080 7764384

19/03/2026

ตั้งแต่วันแรกจนถึงตอนนี้เกือบจะสองเดือนแล้ว ความฝันที่อยากจะเปิดร้านอาหารในแบบที่ตัวเองชอบและวาดฝันไว้ เราเริ่มจากทำเองทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะ เก้าอี้ และการตกแต่งร้าน บางคนมองว่า เฮ้ย!! บ้าหรือเปล่า ทำไมไม่ซื้อ หรือจ้างคนทำให้ เราก็ได้แค่ยิ้มและขอบคุณในความหวังดี แต่เชื่อเถอะค่ะว่านี่คือความสุขของเรา เรามีความสุขทุกครั้งที่นั่งมองสิ่งที่เราได้ลงมือทำ ถึงแม้บางครั้งเราจะเหนื่อยและท้อบ้างแต่เราก็ยังเชื่อเสมอว่าแค่เรากล้าที่จะก้าวและลงมือทำ เราก็ก้าวสู่ความสำเร็จแล้วเกินครึ่งทาง✌️✌️😊😊
#สเต็ก ฮิปสเตอร์ สเต็ก บ่อวิน


#พิกัด แยกปากร่วม
#โทร 080 7764384

18/03/2026

สายเนื้อไม่อยากให้พลาดเลยค่ะ 🥳🥳ลูกค้าไม่สะดวกมาทานที่ร้านสั่งตามเบอร์โทรที่ให้ไว้ได้นะคะ มีบริการส่งค่ะ คิดค่าส่งตามระยะทาง หรือสะดวกสั่งGrab food หรือshopee food ก็ได้นะคะ


#โทร 0807764384
#ลูกค้าใหม่
#พิกัด แยกปากร่วม

17/03/2026

17/03/2026

อยากกินสเต็กเนื้อนุ่มๆชิ้นใหญ่ๆ ต้องสเต็กเนื้อทีโบน
#สเต็ก ฮิปสเตอร์ สเต็ก บ่อวิน

#พิกัด แยกปากร่วม
#โทร 080 7764384
#สเต็กเนื้อ
#ลูกค้าใหม่

17/03/2026

อุ่นเตาปิ้งย่างด้วยไฟปานกลางถึงสูง (375-400 องศาเซลเซียส) ประมาณ 20 นาทีก่อนเริ่มปิ้งย่าง
วางเนื้อหมูส่วนซี่โครงลงบนตะแกรงย่าง และย่างประมาณ 2-3 นาทีต่อด้าน
ย้ายเนื้อหมูไปวางบนไฟอ่อน (หรือลดอุณหภูมิลงเป็นไฟกลาง) และปรุงต่ออีก 8-12 นาที พลิกด้านหนึ่งครั้ง หรือจนกว่าเนื้อหมูจะมีอุณหภูมิถึง 145 องศาฟาเรนไฮต์
นำเนื้อหมูออกจากเตาและพักไว้อย่างน้อย 5 นาที
#สเต็ก ฮิปสเตอร์ สเต็ก บ่อวิน

#ฮิปสเตอร์
#พิกัด ปากร่วม
#โทร 0807764384

17/03/2026

วันนี้เราปล่อยสิ่งที่ดีที่สุดคือเคล็ดดวงดีเปลี่ยนปีใหม่
วันที่​ 19​มีนาคม​ 69 สำหรับเราสำคัญมากเป็นวันเปลี่ยนปีนักษัตร​เข้าสู่ปีใหม่ปีมะเมียอย่างเป็นทางการ​ วันที่​ 19 คือวันเริ่มนับ 1 ใหม่วันนั้น
อย่าทะเลาะกับใคร​ โดยเฉพาะสามีภรรยา, แฟนคนรัก​ เขาว่าถ้าเริ่มทะเลาะจะทะเลาะกันทั้งปี
อย่าให้ใครยืมเงินอันนี้จริงแล้วคนมักชอบยืมในวันนี้ด้วยถ้าให้ยืมช่วยเหลือใครก็จะช่วยเหลือคนทั้งปี
และเคล็ดสำคัญคือ​ คืนวันที่​18 มีนาคม​ 69 ตรงวันพระให้หาธนบัตรใบใหญ่ที่สุด​ คือแบงค์พันแบงค์เทา​ 1 ใบ​ ก่อนนอน
นำมาสวดคาถาบูชาเงิน​ตั้งนะโม​ 3 จบ
อิติบูชามหาราชา สัพพะเสน่ห์หา อะระหัง สัมมาสัมพุทโธ มามา ยาตรายามดี วันชัยมารศรี สวัสดีลาโภ นะโมพุทธายะ
3 จบ​ แล้วนำหมอนทับแบงค์หนุนนอน
ตื่นเช้า​ 19 เปลี่ยนปีแล้ว​ สวดอีกครั้งนำไปใส่กระเป๋าตัง
เคล็ดนี้หลวงปู่แนะนำผมมาจะนำมาซึ่งโชคลาภเงินทอง
อีกสิ่งสำคัญอวยพรให้ลูกหลานคนรักพูดกันดีๆบอกรักกัน
(เคล็ดนี้ใครได้ทำเราเชื่อว่าจะดีตลอดปีมะเมียนี้)
อีกเรื่องคือในวันที่​ 19​ ให้หาขนุนกิน​ หนุนดวงชะตาหนุนโชคหนุนลาภ🙏🙏🙏

16/03/2026

👉ช่วยกักเก็บความชุ่มฉ่ำ ขณะที่ไก่ได้รับความร้อน เส้นใยกล้ามเนื้อจะหดตัวและรีดน้ำออกมาด้านนอก หากหั่นทันทีน้ำเหล่านั้นจะไหลออกมาหมดทำให้เนื้อแห้ง การพักไว้ 5-10 นาทีจะช่วยให้เส้นใยคลายตัวและดูดซับน้ำกลับเข้าสู่เนื้อ ทำให้สเต็กนุ่มชุ่มฉ่ำ

ทำให้อุณหภูมิภายในสุกทั่วถึง แม้จะยกออกจากเตาแล้ว แต่อุณหภูมิภายในยังคงเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย การพักเนื้อช่วยให้ความร้อนที่กระจุกตัวอยู่ด้านนอกค่อยๆ ไหลเข้าสู่ใจกลาง ทำให้เนื้อไก่สุกสม่ำเสมอกันทั้งชิ้นโดยไม่ทำให้ด้านนอกไหม้เกรียมเกินไป

เนื้อสัมผัสดีขึ้น เคี้ยวง่าย การปล่อยให้เนื้อคลายความร้อนในอุณหภูมิห้องจะช่วยให้โครงสร้างโปรตีนคงตัวมากขึ้น ส่งผลให้เนื้อไก่มีความยืดหยุ่น ไม่เหนียว และเคี้ยวง่ายกว่าการรับประทานในทันทีที่สุกคะ
#สเต็ก ฮิปสเตอร์ สเต็ก บ่อวิน
#พิกัด แยกปากร่วม
#ฮิปสเตอร์

#โทร 080 7764384

15/03/2026

แวะมาอุดหนุนกันได้นะคะ ร้านอยู่ใกล้ๆแยกปากร่วมค่ะ
#พิกัดแยกปากร่วม
#ฮิปสเตอร์ สเต็ก บ่อวิน
#สเต็กเนื้อ
#โทร080 7764384