11/07/2025
การทาน ไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำ (Soluble Fiber) มีประโยชน์หลายอย่างต่อสุขภาพ โดยเฉพาะต่อระบบทางเดินอาหาร หัวใจ และน้ำตาลในเลือด ดังนี้:
⸻
✅ ประโยชน์ของไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำ
1. ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
• ไฟเบอร์ชนิดนี้ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ เหมาะกับผู้เป็นเบาหวานหรือผู้ที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาล
2. ลดคอเลสเตอรอลในเลือด
• ไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำสามารถจับกับกรดน้ำดี (ซึ่งสร้างจากคอเลสเตอรอล) และขับออกจากร่างกาย ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL (“ไขมันเลว”)
3. ช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น
• แม้ว่าไฟเบอร์ชนิดนี้จะไม่เพิ่มมวลอุจจาระมากเท่าไฟเบอร์ไม่ละลายน้ำ แต่จะดูดซึมน้ำแล้วกลายเป็นเจล ช่วยให้อุจจาระนุ่ม ขับถ่ายได้ง่ายขึ้น เหมาะกับคนที่ท้องผูก
4. ช่วยให้อิ่มนาน ควบคุมน้ำหนัก
• เมื่อไฟเบอร์ดูดน้ำจะพองตัว ทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ลดความอยากอาหาร
5. บำรุงแบคทีเรียดีในลำไส้ (Prebiotics)
• เป็นอาหารของจุลินทรีย์ดีในลำไส้ ช่วยสร้างสมดุลในระบบทางเดินอาหารและเสริมภูมิคุ้มกัน
⸻
🔍 แหล่งของไฟเบอร์ละลายน้ำ🍀🍀
• ข้าวโอ๊ต
• แอปเปิล, ลูกแพร์, ส้ม
• เมล็ดแฟลกซ์, เมล็ดเจีย
• ถั่วต่าง ๆ (เช่น ถั่วแดง ถั่วดำ)
• ผักบางชนิด เช่น แครอท บรอกโคลี
• ไฟเบอร์เสริมในรูปแบบผง เช่น guagum ,inulin, beta-glucan
⸻
📝 ข้อควรรู้ในการทานไฟเบอร์ละลายน้ำ
• ดื่มน้ำมาก: เพราะไฟเบอร์จะดูดน้ำ หากไม่ดื่มน้ำพอ อาจท้องผูกหรือแน่นท้อง
• เริ่มทีละน้อย: ถ้าไม่คุ้นเคย ควรเริ่มจากปริมาณน้อยแล้วค่อย ๆ เพิ่ม
⸻
ไฟเบอร์สูตรเฉพาะซองนี้ 📍เหมาะกับคนที่ต้องการทำ low carb + IF ด้วยนะคะ ช่วยทำให้ทุกมื้อเป็นมื้อ healthy Gi ไม่สูง ไม่กระชากน้ำตาล และ อินซูลิน หลังมื้อแป้ง
หากคุณสนใจผลิตภัณฑ์เสริมไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำ #บอกได้นะคะ แตงช่วยแนะนำได้คะ #แตงทานทุกวันค่ะ ต้องการชะลอวัย 📍🎯