03/06/2026
Tam zamanı kızlar bu tarifi bir deneyin çok güzel oluyor .
Rengi ayrı güzel kıvamı ayrı güzel oluyor
Görmesini istediğin arkadaşına gönder
ReelsLerimin akış düşmesi için beğeni yorum desteği yaparsanız sevinirim
Kızlar 18 dk çilek reçeliniz hazır
Hemde rengi parlaklığı ve kıvamı süper oldu
Çilek reçeli
1 kg çilek
Dört su bardağı şeker
Bir yemek kaşığı limon suyu
Çay kaşığı ucuyla tereyağ
Çileklerimizi güzelce yıkayalım
Üzerine şekeri dökelim
Sulanıncaya kadar kısık ateşte kaynamaya başlasın
Sulandıktan sonra altını orta derece ateşe alıyoruz neye yüksekte olacak ne kısık ateşte ikisinin ortasında olacak
Ocağın en büyük gözünde yaptığım kızlar
Yüksek ateşte kaynadığı için zaten çabucak kıvamını alacaktır
Kaynadıktan sonra dakika tuttum 18 dakikada oldu benimkisi
İlk 10 dakika kaynatırken bir yandan da üstünde oluşan köpükleri alın
Son 5 dakikasında limon suyu ve tereyagini ekleyin yine üzerinde oluşan köprüleri alın
Bu arada ben derin tencere olarak düdüklüyü kullandım taşmasını önlemek için
Zaten kısa bir vakitte biteceği için başından hiç ayrılmadım ara ara köpüklerin aldım en son altını kapattıktan sonra eğer üzerinde kopuk varsa yine onu da alalım
Kızlar ocağıızın ateşi farklılık gösterebileceği için reçelinizin kıvamına küçük bir kaseye alıp kontrol edin eğer öyle de anlamazsanız buzdolabında birazcık bekletirseniz zaten kıvamını hemen görmüş olursunuz
Eğer kıvam almadıysa tekrar kaynatırsınız
Burada limon suyu şekerlenmesini ve rengine koruyacaktır
Tereyağ da köpüklenmesini azaltıp parlaklığını sağlayacaktır(kullanmayadabilirsiniz)
Siz nasıl yapıyorsunuz çilek reçelini
