
16/10/2024
Tanesi 100 liraya palamut satan balıkçının bitişiğinde yeşillik satan manavda bir kök marulun üstünde 75 lira yazıyordu. Yandaki kebapçıda bir lahmacun 100, bir çorba 70 lira. Palamutun fiyatını eliyle ve gözüyle belirleyerek en uygun ve adil fiyatla tezgâha koyan balıkçının adalet anlayışı ve hak perestliği sebze ve meyve satıcılarında yok, lokantacılarda yok, marketlerde yok.
Her yıl eylül ayında balık sezonu açıldığında ilk tanıştığımız ve tattığımız en taze en bol avlanan balık istavritle birlikte palamuttur . Eylül ve Ekim ayı, ülkemizde genellikle denizlerde yaz döneminin bittiği, av yasağının kalktığı ve deniz suyunun soğumaya başlad...