09/02/2026
6 Çeşit Yemek | Derin Dondurucu Stoğu | Haftalık Yemek Hazırlığı | Ev Yemekleri
Bu videoda 6 çeşit ev yemeğini tek günde hazırlayıp buzluk stoğu yaptım.
Hem zamandan kazanmak hem de hafta içi “bugün ne pişirsem?” derdini bitirmek isteyenler için birebir ✨
Tüm tarifler dondurucuya uygun, porsiyonlanabilir ve yeniden ısıtıldığında lezzetini koruyor.
Videoda kullandığım buzluk kaplarının linki:
https://app.hb.biz/pt1qvIjTMrfP
(Ortaklık linkidir)
📌 Videodaki Tarifler:
1️⃣ Kıymalı Ispanak Yemeği (8 porsiyon)
2 kg ıspanak
250 gr kıyma
2 adet soğan
3-4 adet domates rendesi
Yarım bardak pirinç
1 yemek kaşığı tuz
6 yemek kaşığı Zeytinyağ
İnce kıyılmış soğanı kıyma ile zeytinyağda kavurun. Yıkanıp temizlenmiş ve doğranmış Ispanakları üstüne bastıra bastıra tencereye doldurun. Domatesi, tuzu ve pirinci ekleyin. Kapak kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın. Ispanakların hacmi azalınca biraz karıştırın. Yumuşayana kadar pişirin.
2️⃣ Hindili / Tavuklu Kereviz Yemeği
Sebze sevmeyenlerin bile sevdiği, hafif ve besleyici bir ana yemek.
➡️ Tavuklu kereviz tarifi, hindi etli sebze yemeği
750 gram hindi veya tavuk göğüs
2 adet kereviz (biri büyük biri küçük kullandım)
2 adet patates
2 adet havuç
2 adet soğan
1-2 adet rendelenmiş domates
6 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tuz
Kereviz yaprakları
Kuşbaşı doğranmış göğüs etini zeytinyağda yüksek ateşte rengi dönene kadar pişirin. Minik doğranmış soğanı ekleyip biraz kavurun. Havucu ekleyip 2 dakika pişirdikten sonra küp doğranmış patates ve kerevizleri ekleyin. Üstüne domates rendesini ve tuzu ekleyin. Üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin ve kısık ateşte pişmeye bırakın. patatesler yumuşadıktan sonra altını kapatıp kereviz yapraklarını ilave edin ve karıştırın.
3️⃣ Kıymalı Karnabahar Yemeği
Salçalı, baharatlı, tam kıvamında.
➡️ Kıymalı karnabahar yemeği, kolay sebze yemekleri
2 baş karnabahar (biri normal boy biri küçük olabilir)
2 adet soğan
250 gram kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 adet kapya biber
6 yemek kaşığı zeytinyagı
1 yemek kaşığı tuz
Yarım yemek kaşığı kimyon
Kıyma ve minik doğranmış soganı zeytinyağında kavurun. Salçayı ekleyip 2 dakika daha kavurun. Karnabahar çiçeklerini ekleyin. Kapya biberi tuzu ve kimyonu ekleyin. Üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin. Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
4️⃣ Düdüklüde Etli Kuru Fasulye
Lokum gibi et, tam ölçü suyla garanti sonuç.
➡️ Etli kuru fasulye tarifi, düdüklüde kuru fasulye
4 bardak kuru fasülye
2 adet soğan
Yarım kilo yağsız kuşbaşı et
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı zeytinyagı
1 yemek kaşığı tuz
Tereyağını zeytinyağı ile birlikte düdüklü tencereye alarak eritin. Eti ekleyip rengi dönene kadar kavurun. Soğanı ekleyip 2 dakika daha kavurun. Salçaları ekleyip 2 dakika daha kavurun. Fasulyeleri ve tuzu ekleyin. Üzerini bir parmak geçecek kadar kaynar su ekleyin. Düdük ötene kadar yüksek ateşte düdük öttükten sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. Pişme süresi düdüklünün durumuna göre değişecektir. Benimki yaklaşık 40 45 dakika sürüyor.
5️⃣ Fırında Nohut Tava
Bol sebzeli, baharatlı, tek kapta pratik.
➡️ Nohut tava tarifi, fırında nohut yemeği
3 su bardağı haşlanmış nohut
2 adet mor soğan
2 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 bardak rendelenmiş domates
Yarım yemek kaşığı kimyon
Yarım yemek kaşığı sumak
Yarım yemek kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım yemek kaşığı tuz
Yarım su bardağı zeytinyagı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
4 diş sarımsak
Yarım bardak su
Tüm malzemeyi videodaki gibi bir fırın kabında birleştirin. Üzerini ıslatılmış fırın kağıdıyla kapatın.
Önceden ısıtılmış 180° fırında arada 1-2 defa karıştırarak 1 saat kadar pişirin .
6️⃣ Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Erişteli, doyurucu ve buzluğa çok uygun.
➡️ Kıymalı yeşil mercimek tarifi, mercimek yemeği
- 3 bardak yeşil mercimek (kuru)
- 2 adet soğan
- 250 gr dana kıyma
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı zeytinyagı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 bardak erişte
- 1 yemek kaşığı tuz
Mercimeği önden 10 dakika kadar haşlayıp suyunu atın . Tereyagini zeytinyagı ile birlikte tencereye alıp eritin. Kıymayı ve soganı ekleyip kavurun. Salçaları ekleyip 1 dakika daha kavurun. Mercimeği erişteyi ekleyin. Üzerine geçecek kadar kaynar su ekleyin. Tuzunu ekleyip Kısık ateşte pişmeye bırakın.
🧊 Buzluk Stoğu & Meal Prep İpuçları
• Yemekleri tamamen soğuttuktan sonra porsiyonlayın
• Etiketleyip tarih atın
• Çözdürdükten sonra tekrar dondurmayın
Bu video özellikle:
✔️ çalışanlar
✔️ çocuklu aileler
✔️ sağlıklı ev yemeği yapmak isteyenler
✔️ haftalık yemek planı arayanlar için hazırlandı.
