13/07/2026
Hatay'ın bereketli toprakları Amik Ovası'nda, kendine has tadı ve aromasıyla bilinen Kırıkhan kavununun hasat mesaisi başladı. Yaklaşık bin dekarlık alanda özenle yetiştirilen kavunlar, tarlalardan toplanarak Türkiye'nin dört bir yanına gönderilmek üzere yola çıkıyor. İlk ürünlerin tarla çıkış fiyatı, kalitesine göre kilogram başına 22 ile 24 lira arasında değişiklik gösteriyor.
Bu yıl bölgede yaşanan aşırı yağışlar, kavun hasadının on beş ile yirmi gün arasında gecikmesine ve rekoltede bir miktar düşüşe neden oldu. Önceki dönemlerde dekarda altı tona kadar ulaşan verim bu sezon üç ile beş ton aralığında kalsa da, üreticiler iklim şartlarına rağmen ürünün kalitesinden ve ulaştığı fiyatlardan oldukça memnun.
Tarlalardan büyük bir titizlikle toplanıp kasalanan kavunların, başta İstanbul olmak üzere büyükşehirlere ulaşana kadar nakliye, işçilik ve vergi gibi ek maliyetlerle raflardaki yerini alması bekleniyor. Toptancı ve üreticiler, mevcut pazar fiyatlarının geçen yıla oranla tatmin edici olduğunu vurguluyor.
Kaynak: DHA