06/07/2026
👇
*DEREOTLU PEYNİRLİ POĞAÇA*
_Kaynak: aaysemutfakta_
_Yumuşacık kıyır kıyır poğaça tarifi_
*Malzemeler*
- 125 gram tereyağı (yumuşak)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 kase peynir (ezilmiş)
- 1 küçük kase kıyılmış dereotu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı)
*Hazırlanışı*
1. Tereyağı, sıvı yağ, yumurta, süt ve tuz kaba alınıp çırpılır.
2. Peynir ve dereotu karıştırılır.
3. Kabartma tozu konup yavaş un eklemesi yapılır ve karıştırılır.
4. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak.
5. Hamurdan ufak mandalina büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır ve yağlanmış tepsiye dizilir.
6. Üzerine yumurta sarısı sürülüp istenilen malzeme serpilip önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirilir.
7. Fırından çıktıktan sonra üzerine temiz bez örtülür ve içini çekmesi beklenir sonra servise sunulur.
*AFİYET OLSUN* 😊😊
3 Ekim 2025
Başka tarif de istersen söyle, hemen yazayım
