Tavsiyeli Lezzetler

Tavsiyeli Lezzetler Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Tavsiyeli Lezzetler, Video Creator, Çarşamba sahil Mahallesi sartlak mevkii no 17/18 Çarşamba/Samsun, Samsun.

Patates Çanağında Et SoteMalzemelerPatates Çanağı İçin6 adet orta boy patates1 yemek kaşığı tereyağı1 su bardağı rendele...
12/06/2026

Patates Çanağında Et Sote
Malzemeler
Patates Çanağı İçin
6 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Bir tutam maydanoz
Tuz
Et Sote İçin
600 gram kuşbaşı kırmızı et (veya hindi eti)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber, pul biber ve istediğiniz baharatlar
Üzeri İçin
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun.
Derin bir kaba alın ve üzerine tereyağı, tuz, rendelenmiş kaşar ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
Malzemeleri güzelce ezip yoğurun.
Karışımdan 4 adet büyük veya 5 adet küçük çanak oluşturup fırın kabına yerleştirin.
Eti tavaya alın ve kendi suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Sıvı yağı ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
Tuz ve istediğiniz baharatları ilave ederek karıştırın.
Hazırladığınız patates çanaklarının içine et soteyi paylaştırın.
Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Önceden ısıtılmış 190°C fırında kaşarlar eriyip üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Servis Önerisi
Yanında tereyağlı pirinç pilavı ve mevsim salatası ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 😊

İlk olarak şerbet hazırlanır. Şerbet için tencereye şeker ve su alınarak kaynatılır. Kaynadıktan sonra yarım limon suyu ...
09/06/2026

İlk olarak şerbet hazırlanır. Şerbet için tencereye şeker ve su alınarak kaynatılır. Kaynadıktan sonra yarım limon suyu eklenip 1-2 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır.
Kek için, yumurta ve şeker çırpma kabına alınarak iyice çırpılır.
Ardından sıvı yağ, yoğurt ve irmik eklenip çırpılır.
Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek iyice çırpılır.
Yağlamış olduğumuz fırın kabına kek hamuru dökülür.
170 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirilir.
İlk sıcaklığı çıkan kek dilimlere kesilir ve sıcak kekin üstüne soğumuş şerbet dökülür.
1-2 saat dinlendirdikten sonra üzeri isteğe göre krem şanti, hindistan cevizi yada fıstık vb. ile süslenerek servis edilir. Afiyet olsun.

First, the syrup is prepared. For the syrup, sugar and water are placed in a saucepan and brought to a boil. After boiling, half a lemon juice is added and boiled for another 1-2 minutes, then the heat is turned off. For the cake, eggs and sugar are placed in a mixing bowl and beaten well. Then liquid oil, yogurt, and semolina are added and beaten. Finally, flour, baking powder, and vanilla are added and beaten well. The cake batter is poured into the greased baking pan. It is baked in a 170-degree oven until the top is browned, for approximately 30 minutes. After the cake has cooled slightly, it is cut into slices and the cooled syrup is poured over the warm cake. After resting for 1-2 hours, it is decorated with whipped cream, coconut, or pistachios, etc., as desired, and served. Enjoy!

Elmalı Cevizli Tart Tarifi 🥰 Malzemeler ;Hamuru için:Su bardağı ölçüm 200 ml Tencere kapağım 27cm 300g un(2 su bardağı+3...
02/06/2026

Elmalı Cevizli Tart Tarifi 🥰

Malzemeler ;

Hamuru için:
Su bardağı ölçüm 200 ml
Tencere kapağım 27cm

300g un(2 su bardağı+3 tepeleme yemek kaşığı )
5g kabartma tozu(1 dolu çay kaşığı)
5g vanilin(1 paket)
50ml sıvıyağ(5 yemek kaşığı)
40g pudra şekeri(2 yemek kaşığı)
50g yoğurt(1 dolu yemek kaşığı sert olsun sulu olmasın!)
1 yumurta
100 g oda sıcaklığında tereyağı

Elmalı harç için:

Çay bardağı ölçüm 100 ml.

3 büyük boy elma
1/2 çay bardağı su
1 çay bardağı beyaz şeker
1 çay bardağı ceviz içi
1/2 çay kaşığı toz tarçın

Hazırlanışı ;

Hamur için:Un hariç gerekli malzemeleri bir araya getir karıştır,unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde et(Unu kontrollü ekle her unun huyu farklı az gelirse biraz daha ekleyebilirsin hamur yumuşak olacak)üzerini kapatıp buz dolabında yolla yaklaşık 15 dakika dinlensin.

Elmalı harç için:Elmaları küp küp doğra tavana al arından şekerini ve suyunu ekle,suyunu çekene kadar pişir,pişen harca tarçın ve cevizi ekle soğumaya alalım.
Şimdi buz dolabından çıkardığın hamuru pişirme kağıdının arasında aç yuvarlak şekil elde et,kenarlarına videodaki gibi küçük kesikler at(Bu arda kalan hamuru fitilleyip strece sar buzluğa at hemen)iç harcı ekle kenarlara benim gibi şekil ver son olarak buzlukta donan hamuru rendeleyip orta kısıma ekle 170 derece tamamen ısınmış fanlı fırında kenarları hafif kızarana kadar pişir(Benim 15 dk da pişti pişme süresi fırından fırına değişir)
Tamamen soğuyunca pudra şekeri ele üstüne bitti. Afiyet olsun 🥰

Limonlu Sodalı KekKabarma garantili, pamuk gibi yumuşacık limon kokulu kek!Malzemeler3 yumurta1 su bardağı toz şeker1 su...
02/06/2026

Limonlu Sodalı Kek
Kabarma garantili, pamuk gibi yumuşacık limon kokulu kek!
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından 1 parmak az sıvı yağ
1 şişe soda
1 limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar 3-4 dakika çırpın.
Soda, sıvı yağ ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edin.
Son olarak limon kabuğu rendesini ekleyip spatula ile karıştırın.
Yağlanıp unlanmış kek kalıbına harcı dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
Kürdan temiz çıkınca fırından alın, ılıyınca kalıptan çıkarıp dilimleyin.
Püf Noktaları Yumurta ve şekeri iyi çırpmak kekin kabarmasını sağlar. Sodayı ekledikten sonra harcı çok fazla çırpmayın. Limon kabuğunun beyaz kısmını rendelememeye dikkat edin, acılık verebilir.
Sonuç Mis gibi limon kokan, yumuşacık ve tam kıvamında bir kek oluyor. Siz limonlu kekte en çok kokusunu mu, yumuşak dokusunu mu seversiniz?

Anne Köftesi Tarifi🥰Malzemeler; • 500 gr dana kıyma • 1 adet kuru soğan (rendelenmiş) • 1 adet yumurta • Bayat ekmek iç...
02/06/2026

Anne Köftesi Tarifi🥰
Malzemeler;

• 500 gr dana kıyma
• 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
• 1 adet yumurta
• Bayat ekmek içi
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

⸻

👩‍🍳 Yapılışı
1. Kıymayı geniş bir kaba alın.
2. Rendelenmiş soğanı suyunu hafif sıkarak ekleyin.
3. Yumurta, ekmek ve baharatları ilave edin.
4. Maydanozu ekleyip tüm malzemeyi güzelce yoğurun (en az 5 dakika).
5. Harcı 10–15 dakika dinlendirin.
6. Elinizle şekil verip tavada az yağda orta ateşte arkalı önlü kızartın.

⸻

🔥 Püf Noktası
• Köftenin yumuşak olması için harcı iyi yoğurun.
• Dinlendirmek lezzeti artırır.
• Çok yüksek ateşte pişirmeyin, içi çiğ kalabilir.

Peynirli Yumuşacık PoğaçaMalzemelerHamuru için:1 su bardağı ılık süt1 su bardağı ılık su1 çay bardağı sıvı yağ1 yemek ka...
02/06/2026

Peynirli Yumuşacık Poğaça
Malzemeler

Hamuru için:

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant maya (10 gr)
1 tatlı kaşığı tuz
5-5,5 su bardağı un

İç harcı için:

250 gr beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

Üzeri için:

1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Susam
Yapılışı
Ilık süt, su, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin.
Sıvı yağı ve tuzu ekleyin.
Unu kontrollü şekilde ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
Hamurun üzerini örtüp yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bırakın.
Peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştırarak iç harcı hazırlayın.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alın.
Her bezeyi açıp içine peynirli harç koyun ve kapatarak oval poğaça şekli verin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 20 dakika tepsi mayası yaptırın.
Üzerlerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürüp susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Püf Noktası

Poğaçaların yumuşacık olması için hamurun ele hafif yapışan yumuşak kıvamda olması ve ikinci mayalama aşamasının atlanmaması önemlidir.

Afiyet olsun! 🥐🧀

Peynirli Domatesli Biberli Poğaça TarifiMalzemelerHamuru için:1 su bardağı ılık süt1 çay bardağı ılık su1 çay bardağı sı...
20/05/2026

Peynirli Domatesli Biberli Poğaça Tarifi
Malzemeler
Hamuru için:
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
4 – 4,5 su bardağı un
İç harcı için:
200 gr beyaz peynir
1 adet küçük kırmızı kapya biber
2 adet yeşil biber
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Susam
Yapılışı
Ilık süt, su, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin.
Sıvı yağ, yumurta akı ve tuzu ekleyin.
Kontrollü şekilde unu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 45 dakika mayalandırın.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alın.
Oval şekil verip ortasını hafifçe bastırın.
İç kısmına ezilmiş peynir koyun. Üzerine doğranmış kırmızı ve yeşil biber ekleyin.
Kenarlarına yumurta sarısı sürüp susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Sıcak servis edin. Afiyet olsun 🤍

Dolgulu İrmik TatlısıMalzemelerŞerbeti İçin3 su bardağı şeker3,5 su bardağı suBirkaç damla limon suyuTatlısı İçin2 adet ...
16/05/2026

Dolgulu İrmik Tatlısı
Malzemeler
Şerbeti İçin
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Tatlısı İçin
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Dolgusu İçin
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
Üzeri İçin
Toz Antep fıstığı
Yapılışı
Öncelikle şerbet için şeker ve suyu kaynatın.
Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
Krema için süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alın. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan alınca tereyağı ve vanilini ekleyip soğumaya bırakın.
Kek harcı için yumurta ve şekeri çırpın.
Yoğurt ve sıvı yağı ekleyin.
Ardından irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.
Yağlanmış orta boy tepsiye harcın yarısını dökün.
Üzerine hazırlanan kremayı yayın.
Kalan kek harcını üzerine döküp düzeltin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
İlk sıcaklığı çıkan tatlıya soğuk şerbeti dökün.
Şerbetini çekince dilimleyip Antep fıstığı ile servis edin.

Fırında Sebzeli Tavuk TarifiMalzemeler6 adet tavuk but veya baget3 adet patates2 adet havuç2 adet kırmızı kapya biber2 a...
16/05/2026

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi
Malzemeler
6 adet tavuk but veya baget
3 adet patates
2 adet havuç
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
4-5 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Tuz
İsteğe bağlı biberiye
Sosu İçin
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sıcak su
Yapılışı
Tavukları geniş bir kaba alın.
Üzerine zeytinyağı, baharatlar ve tuzu ekleyip güzelce harmanlayın.
Patates, havuç, biber ve soğanları iri iri doğrayın.
Sebzeleri fırın tepsisine yayın, sarımsakları ekleyin.
Marine edilen tavukları sebzelerin üzerine yerleştirin.
Salçayı sıcak suyla açıp tepsiye gezdirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika kontrollü şekilde pişirin.
Üzeri güzelce kızardığında sıcak servis edin.

Afiyet olsun 🤍

Address

Çarşamba Sahil Mahallesi Sartlak Mevkii No 17/18 Çarşamba/Samsun
Samsun
55500

Telephone

+905400000000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tavsiyeli Lezzetler posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category