Tavsiyeli Lezzetler

Tavsiyeli Lezzetler Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Tavsiyeli Lezzetler, Video Creator, Çarşamba sahil Mahallesi sartlak mevkii no 17/18 Çarşamba/Samsun, Samsun.

Bir paket Bisküvin varsa bu pastayı mutlaka deneyin 😋 Piramit pasta yapmak için önce petibör bisküvileri iri parçalara a...
14/11/2025

Bir paket Bisküvin varsa bu pastayı mutlaka deneyin 😋

Piramit pasta yapmak için önce petibör bisküvileri iri parçalara ayırarak hazırlayalım.

Bir karıştırma kabında süt, eritilmiş tereyağı, kakao ve toz şekeri birleştirelim. Şeker tamamen eriyene kadar karışımı çırpalım.

Hazırladığımız bu karışıma kırılmış bisküvileri ekleyelim ve her parça sosa iyice bulanacak şekilde karıştıralım.

Ardından karışımı streç film serilmiş bir zemine dökelim. Streç filmi kapatıp elimizle üçgen (piramit) formu verelim.

Şekillendirdiğimiz pastayı derin dondurucuya kaldırarak en az 2 saat dinlendirelim.

Süre sonunda pastayı çıkarıp birkaç dakika oda sıcaklığında beklettikten sonra dilimleyelim.

Dilerseniz dilimlerin bir kısmını benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırarak üzerini Antep fıstığı, fındık veya ceviz parçalarıyla süsleyebilirsiniz.

4 Kaşık ÇorbasıMalzemeler :1 yemek kaşığı yeşil mercimek1 yemek kaşığı kırmızı mercimek1 yemek kaşığı pirinç1 yemek kaşı...
14/11/2025

4 Kaşık Çorbası

Malzemeler :
1 yemek kaşığı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı bulgur
6 su bardağı su

Terbiyesi için :
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un

Sosu için :
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
Tuz

Hazırlanışı :
•Yeşil mercimek, kırmızı mercimek, pirinç ve bulguru yıkayıp, tencereye alalım.
•Üzerine 6 su bardağı suyu ekleyip, kaynayana kadar bekleyelim.
•Kaynadıktan sonra altını kısalım.
•Bakliyatlar yumuşadığında başka bir kapta yumurta yoğurt ve unu çırpalım.
•Kaynayan çorbadan 2 kepçe alıp, terbiye ekleyelim ve karıştıralım.
•Sonrasında sürekli karıştırarak çorbaya terbiyeyi ekleyelim ve kaynayana kadar karıştıralım.
•Bu şekilde kısık ateşte pişerken ayrı bir tavada tereyağını sıvı yağ ile birlikte eritelim.
•İçerisine ince ince doğradığımız soğanı ekleyelim ve soteleyelim.
•Daha sonra baharatların da ekleyip, çorbaya ilave edelim.
•Son olarak, tuzunu ekleyip, 2-3 dakika daha kaynatıp, ocaktan alalım.

Herkesin tarifini sorduğu TİRAMİSU 😍Kahveli karışım için:3 yemek kaşığı granül kahve2 su bardağı ılık su2 yemek kaşığı t...
14/11/2025

Herkesin tarifini sorduğu TİRAMİSU 😍

Kahveli karışım için:
3 yemek kaşığı granül kahve
2 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için:
Kakao

Yapılışı:
Labne ve vanilya hariç diğer krema malzemelerini tencereye alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişir.
Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekle, çırp ve soğumaya bırak.
Krema ılıdıktam sonra labne peyniri ilave et, mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırp.
Kedi dillerini kahveli suya batırıp büyük boy borcama diz.
Üzerine kremayı dök, üzerine tekrar kahveye batırılmış kedi dili yerleştir.
Kalan kremayı da döküp yay. Dolaba koy ve 3 saat dinlendir.
Servis öncesi üzerine bolca kakao serp.

Kabak Köftesi Malzemeleri3 adet kabak1/2 su bardağı lor peyniri1/2 su bardağı un1 adet kuru soğan1/4 demet maydanoz1 tat...
14/11/2025

Kabak Köftesi Malzemeleri
3 adet kabak
1/2 su bardağı lor peyniri
1/2 su bardağı un
1 adet kuru soğan
1/4 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
kızartmak için sıvı yağ
̧fetteyiz

05/11/2025

Kuyu kebabı için kuzular geldi
İstanbul Arnavutköy Kuzu Sofrası

05/11/2025

Kastamonu yöresine ait meşhur kuyu kebabı
İstanbul Arnavutköy Kuzu Sofrası

ORUK(Antakya usulü)Malzemeler:Köfte malzemesi;500 gr çekilmiş köftelik et500 gr ince bulgur2 yemek kaşığı un 1 çay bard...
05/11/2025

ORUK
(Antakya usulü)
Malzemeler:
Köfte malzemesi;
500 gr çekilmiş köftelik et
500 gr ince bulgur
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı irmik
1 baş kuru soğan
1 yemek kaşığı pul biber
2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı tuz
İç malzeme;
300 gr iri kıyma
2 baş soğan
1 su bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
1 demet kıyılmış maydanoz
1 su bardağı kıyılmış ceviz içi
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
İri kıyma suyu çekinceye kadar kavrulur ve üzerine ince kıyılmış soğan , ceviz içi , soğanlar sararıncaya kadar kavrulur , ateşten indirmeye yakın kıyılmış maydanoz, karabiber, tuz eklenip bir kaç kez karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
Oruğun dışı, yani köftesi için, bulgur suyla yıkanır ve üzerine 1 su bardağı su serpilip 1 saat kadar bulgurun suyunu çekmesi için bekletilir, un ve irmik ayrı ayrı bir bardakta suyla ıslatılır. Ardından bulgur ,un, irmik, soğan, tuz, toz biber, kimyon, köftelik et ve tuz kıyma makinesinde iki kere çekilir ve bu malzemeler birbiri ile iyice özdeşmesi için elle iyice yoğrulur. Oruğun köftesi yoğrulurken gerekirse arada bir üzerine su serpilir, köfte kıvam olarak oyun hamuru kıvamında olmalıdır ki oyulurken kolay şekil alabilsin ve dağılmasın.
Hazırlanan köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır ve parmak yardımıyla ince oyulur, soğutmaya bıraktığımız kıymalı iç malzeme ile doldurulup mekik şekli verilir yağlı tepsiye dizilir ve oruk'ların üzerleride yağlanıp 180 derece sıcaklıktaki fırında altı üstü kızarana kadar kontrollü olarak pişirilir.
Piştikten sonra ılık olarak yoğurt ile servis edilir.
Afiyet olsun

LİMONLU KEK Malzemeler3 adet yumurta1 su bardağı şekerYarım su bardağı sıvı yağYarım su bardağı yoğurtYarım limonun suyu...
05/11/2025

LİMONLU KEK
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım limonun suyu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Biraz rendelenmiş limon kabuğu
2 su bardağına yakın un (2 bardaktan 1 parmak eksik)
Üzeri için;
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı limon suyu
Kek kalıbı ölçüsü: 27 cm/12 cm
Hazırlanışı
Uygun bir kapta yumurta ve şekeri mikserle en az 5 dk köpürene kadar çırpalım.
Sıvı yağ, yoğurt, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, vanilya ilave ederek mikserle biraz çırpalım.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim ve un hamura karışana kadar çok az çırpalım.
Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltalım, 170 derece önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında yaklaşık 40-45 dk pişirelim (bu süre içinde fırın kapağı açılmaz).
Pişen keki fırından alalım.
Üzeri için 3 yemek kaşığı pudra şekerini ve 3 yemek kaşığı limon suyu bir kasede iyice karıştıralım ve kekin üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.
Küçük bir not: Kek yaparken yumurta soğuk olmamalı (Buzdolabından kullanmayın). Süt ile de yapılabilir fakat yoğurt tercih ediyorum daha lezzetli oluyor. 😉

04/11/2025

Beleşçinin son hali 😎😀😀

Pamuk gibi Yumuşacık Kolay Kek Yumurtalarla toz şekeri mikserin yüksek devrince köpük köpük olana kadar çırpalım.Süt, s...
04/11/2025

Pamuk gibi Yumuşacık Kolay Kek
Yumurtalarla toz şekeri mikserin yüksek devrince köpük köpük olana kadar çırpalım.
Süt, sıvı yağ ve vanilini de ekleyip biraz daha çırpalım.
Un ve kabartma tozunu da ilave edip hamuru hazırlayalım.
Yağlamış olduğumuz kabımıza kek hamurumuzu döküp 180 derecede önce altı olmak üzere 40-45 dk kadar pişirelim.
Soğuduktan sonra kolay kekimiz servise hazır, afiyet olsun.

İsteğe göre kek hamurunuza ceviz, tarçın, kuru üzüm, kakao vb. ilave edip farklı lezzet ve tatlar elde edebilirsiniz.

DEREOTLU KIYIR POĞAÇA•125 gr tereyağı veya margarin(eritilmiş)•1 çay b sıvıyağ•1 çay b yoğurt•2 adet yumurta birin...
04/11/2025

DEREOTLU KIYIR POĞAÇA
•125 gr tereyağı veya margarin(eritilmiş)
•1 çay b sıvıyağ
•1 çay b yoğurt
•2 adet yumurta birinin sarısı üzerine sürülecek
•2 yemek k. sirke
•1 tatlı k. şeker
•1 tatlı kaşığı (silme) tuz
•1 paket kabartma tozu
•aldığı kadar un(4 su bardağı ekledim)
•yarım demet dereotu(ince kıyılmış)
•içi için;beyaz peynir
➡️çay bardağı ölçüm 125 ml su bardağı ölçüm 200 ml
👉Eritilip soğuyan katı yağı ve diğer sıvıları,yoğurma kabına alın,şekeri, tuzu ekleyip karıştırın yavaş yavaş un alırken kabartma tozunuda ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur olunca un eklemeyin (yumuşak hamur olması kıyır olmasını sağlayacak) dereotunuda ekleyip yoğurun.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle açıp, peynir koyup, istediğiniz şekli verip, yağlanmış veya yağlı kağıt serili tepsiye dizin (ben bu sefer üstte birleştirip, o şekilde dizdim tepsiye)
👉Yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin😍
👉Büyük fırın tepsisiyle bir tepsi oluyor benim 20 adet oldu.
Afiyet Olsun❤️

Address

Çarşamba Sahil Mahallesi Sartlak Mevkii No 17/18 Çarşamba/Samsun
Samsun
55500

Telephone

+905400000000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tavsiyeli Lezzetler posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category