29/07/2025
PARADE法式餐廳 #蒙田大街 #下午茶
想品嚐巴黎日常的美味嗎？現在你不必遠赴法國，就能感受到滿滿的法式饗宴。
PARADE「 #巴黎日常」法式餐廳位於台北東區巷弄內，從捷運忠孝敦化站步行約３分鐘。餐廳是由遊歷法國多年的創辦人葉兩傳先生 Bob Yeh 所創立，擁有豐富食品專業背景的他，致力將法國精緻餐飲文化引進台灣，讓大家能以親民的價格，享受法式美味。
#蒙田日常生活哲學沙龍
「我們一生中花最多力氣逃避的，不是痛苦，而是無聊。」
#時尚起之於哲學
哲學探討的是存在、意義、自由、價值等問題，而時尚正是這些抽象問題在日常生活中的具象化呈現。
蒙田以「隨筆集」書寫生活日常與思想深度，是最早將「我思」帶入生活的哲學家，他的精神正適合今日在「快樂消費」和「靈魂焦慮」的人。
PARADE 以蒙田大街( L'Ave Montaigne )為靈感，創造一種「可思辨中的優雅生活」，消費不再是表面的享受，而是對靈魂的照料。
PARADE蒙田日常生活哲學沙龍，這是一場巴黎生活美學的重新編排，從時尚、哲學、感官到社交，它不是展示而是靈魂的遊行。
我不描繪「存在的幻象」，「流變的狀態」才是真實。
不是「什麼」，是「怎麼」。
不擁抱存在，與變化共舞。
PARADE打造台北「日常哲學沙龍」
妳來讀一段「蒙田」散文
領略未來的愉悅
由妳開始
PARADE蒙田大街下午茶
#提供六款巴黎人生活中最愛的甜點
#香草檸檬塔
檸到牙齒不酸，甜到舌頭美滿。
(躲貓貓)泡芙
泡芙外殼酥脆，填滿香隄和果泥內饀，巴黎經典魅力十足。
#凱旋門千層派
初見時被它華麗的氣魄所震撼，一刀切下聽到蓬鬆的酥皮嘩嘩的葉片聲，入口可以感受到巴黎香榭麗舍大道的味道。
#蒙布朗
重啓巴黎Angelina排隊的神話。
維也納老婦人的珍藏沙河蛋糕配方，吃了就知道為什麼瑪利安東尼皇后要上斷頭台。
芭蕾舞衣將俄羅斯紅場漂白了。
