04/02/2025
Yuk Cobain bikin camilan yang Satu ini
"Susu goreng"
Bahan susu
300 ml susu cair
60 ml air
50 gram tepung maizena
Bahan adonan(kulit)
80 gram tepung terigu
20 gram tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1 sdt gula pasir
110 ml air dingin
Cara membuat
1.tuangkan air dan t. maizena kemangkok,aduk aduk rata,sisihkan
2.siapkan panci,mas**an susu cair dan gula,panaskan dengan api sedang aduk aduk hingga gula larut
3.mas**an air dan maizena tadi,masak dengan api kecil di aduk terus agar tidak gosong hingga mengental,matikan api
4.tuangkan adonan susu kedalam loyang yang sudah di olesi minyak biar tidak lengket
5.biarkan dingin dan set,masukkan kulkas
6.membuat adonan pelapis(kulit)
7.campurkan semua Bahan adonan(kulit) aduk aduk sampai tercampur rata
8.keluarkan susu dari kulkas,potong kecil kecil
9.celupkan susu ke dalam adonan kulit
10.goreng hingga kekuningan,angkat dan tiriskan
11.susu goreng siap di sajikan dengan selai coklat atau yang lainnya.
**ajajan
