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13/07/2025

📘 #何國熙老師 × 翰英出版
🧚‍♂️魔法烘焙達人🧚‍♂️

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🌧️ #午後雷陣雨 是夏季常見的天氣型態只要有0.5公分積水就會成為孳生病媒蚊孑孓溫床下雨過後，應針對周遭環境 #巡倒清刷 澈底根除病媒蚊的孳生🦟-圖片來源：https://reurl.cc/gR9YAp-🏢 官網：http://www...
12/07/2025

🌧️ #午後雷陣雨 是夏季常見的天氣型態
只要有0.5公分積水就會成為孳生病媒蚊孑孓溫床
下雨過後，應針對周遭環境 #巡倒清刷 澈底根除病媒蚊的孳生🦟
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圖片來源：https://reurl.cc/gR9YAp
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🎯 #餐旅群專題實作✅ 1. 一書搞定，從發想到報告全涵蓋 👉題目發想、問卷設計、樣本整理、報告撰寫到簡報口頭報告，全書一條龍教學。✅ 2. 符合新課綱與技高課程需求 👉 協助學生達成學習歷程紀錄與專題成果。✅ 3. 教學配套資源超完...
11/07/2025

🎯 #餐旅群專題實作

✅ 1. 一書搞定，從發想到報告全涵蓋
👉題目發想、問卷設計、樣本整理、報告撰寫到簡報口頭報告，全書一條龍教學。
✅ 2. 符合新課綱與技高課程需求
👉 協助學生達成學習歷程紀錄與專題成果。
✅ 3. 教學配套資源超完整
👉 附學生手冊＋教師配套組：含PPT、補充資料、網站連結、實作影片、範例資料庫，方便教與學！
✅ 4. 步驟式帶領，學生易懂、老師好教
👉 每階段清楚拆解，不只教方法，還教邏輯與流程，真正學得會。

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日式料理的美味來自於每一個料理環節的用心準備🧐詳盡介紹日式料理各式前置過程🙌就在 #日式料理-料理師必備技藝🫡🍥一次認識「日式料理」的基礎觀念🍣進入「日式料理」千變萬化的料理世界🍤端出最美味的「日式料理」🏢 官網：http://www.t...
10/07/2025

日式料理的美味來自於每一個料理環節的用心準備🧐
詳盡介紹日式料理各式前置過程🙌
就在 #日式料理-料理師必備技藝🫡

🍥一次認識「日式料理」的基礎觀念
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09/07/2025

📣新書上市📣【 #烘焙食品乙級技檢叢書】

◎收錄麵包+西點蛋糕+餅乾+烘焙伴手禮，最完善的烘焙乙檢工具書💯
◎結合多年教學經驗，提點必學的烘焙技巧，打造視覺和味覺的雙重饗宴💬

1️⃣本在手，6️⃣張證照在握

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#餅乾製作 增訂版 －手工餅乾輕鬆學 #何國熙 編著 #何書瑀協力製作🧐餅乾已經很好吃了～ #魔法達人 何國熙 老師 教你如何巧手做出千萬變化✅雙色麵團✅層疊組合✅藏心包餡✅夾心組合趕快一起擁有各式各樣的手工餅乾吧！ #何國熙 老師 ...
08/07/2025

#餅乾製作 增訂版 －手工餅乾輕鬆學
#何國熙 編著 #何書瑀協力製作

🧐餅乾已經很好吃了～
#魔法達人 何國熙 老師 教你如何巧手做出千萬變化
✅雙色麵團
✅層疊組合
✅藏心包餡
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趕快一起擁有各式各樣的手工餅乾吧！

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#第55屆 #114年📍全國技能競賽📍於7/16～7/20盛大登場‼㊗各位參賽選手超常發揮❗登鋒陷陣🏆英雄豪傑🏆雄心壯志🏆榜上有名🏆🏢 官網：http://www.top-ching.com.tw/🔎 Line 訂購 ID：https:...
07/07/2025

#第55屆 #114年
📍全國技能競賽📍於7/16～7/20盛大登場‼
㊗各位參賽選手超常發揮❗
登鋒陷陣🏆
英雄豪傑🏆
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#食物製備前製備➕烹調製備➕善後備考基礎一應俱全投身餐飲之熱門證照🈵🏢 官網：http://www.top-ching.com.tw/🔎 Line 訂購 ID：https://line.me/ti/p/_XCzep1MRs🌻 更多最新資訊...
06/07/2025

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☀炎炎夏日，最適合戲水了🏖️然而水域暗藏許多危險，下水前，除了選擇有救生人員執勤的水域以外，也要注意天氣狀況🌧️🌨️🌩️⛈️另外，也要了解當溺水狀況發生時，自救及救人的方式‼一起來了解 #自救4️⃣技 以及 #救溺5️⃣招 ⚠️P.S....
05/07/2025

☀炎炎夏日，最適合戲水了🏖️
然而水域暗藏許多危險，下水前，除了選擇有救生人員執勤的水域以外，也要注意天氣狀況🌧️🌨️🌩️⛈️
另外，也要了解當溺水狀況發生時，自救及救人的方式‼
一起來了解 #自救4️⃣技 以及 #救溺5️⃣招

⚠️P.S.會游泳不等於會自救喔🏊

圖片來源：https://reurl.cc/La8mzL
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#低熱量 #無麩質 #大飽足 #米穀粉🍽秈米粉 #在來米粉在來米外型細長且扁平，口感較乾鬆磨成粉後適合做成蘿蔔糕、碗粿、米苔目、肉圓等米食米穀粉含豐富植物性蛋白，容易消化吸收麩質含量低，吸油率也較低，不易引發過敏，熱量也很低還帶有...
04/07/2025

#低熱量 #無麩質 #大飽足 #米穀粉

🍽秈米粉 #在來米粉
在來米外型細長且扁平，口感較乾鬆
磨成粉後適合做成蘿蔔糕、碗粿、米苔目、肉圓等米食

米穀粉含豐富植物性蛋白，容易消化吸收
麩質含量低，吸油率也較低，不易引發過敏，熱量也很低
還帶有米的香味，營養好吃又無負擔💗

更多臺灣好米小知識🍚盡在 #米穀粉應用製作
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114年度📌全國技術士技能檢定📌第二梯次即將於👉7月6日（日）開考❗❗各位考生們都拿到准考證了吧！記得核對應檢資訊祝大家都能順利通過💯💯💯↓↓↓📖檢定／證照用書📖↓↓↓https://reurl.cc/DKkQL6🏢 官網：http://w...
03/07/2025

114年度📌全國技術士技能檢定📌第二梯次
即將於👉7月6日（日）開考❗❗
各位考生們都拿到准考證了吧！記得核對應檢資訊
祝大家都能順利通過💯💯💯

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#社區衛生護理學掌握社區最新議題及動向探討分析發展重點及防制🌵更新人口概況及醫療資源概況🌵新增新冠併發重症內容、婦癌定期篩檢🌵更新成人保健、癌症篩檢、長照服務模式、居家護理🐞2025全新修訂版🐞🏢 官網：http://www.top-ch...
02/07/2025

#社區衛生護理學
掌握社區最新議題及動向
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🌵更新人口概況及醫療資源概況
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「 啟英文化事業有限公司 」自民國 83 年創始以來，即秉持著追求最高品質，傳遞文化知識的經營理念，期望為國內高中職、技專院校專業教育貢獻一份心力。出版品含括幼(教)保、美容、護理領域等系列叢書。 在多年耕耘之下，於民國 91 年成立「 群英出版社 」，以出版檢定用書、大專專業叢書為主。近年為因應教學的多元化，並擴大服務層面，將出版品有效的歸類與統整，故於民國106年將「群英出版社」更名為「群英出版有限公司」，並另成立「翰英文化事業有限公司」，著重出版餐旅與家政領域叢書。 期望專業技職體系教育，能透過實務與理論的結合，運用多元管道，使學習發揮最佳的效益，培養更多優秀學子。 啟英文化官網http://www.top-ching.com.tw 啟英文化智庫網http://www.exam-top-ching.com.tw 啟英文化LINE群組：ID：0982652506，加入啟英文化為好友，您將可輕鬆與我們取得聯繫，歡迎多加利用。^___^ 地址：新北市新店區民權路 46 - 4 號 4 樓（捷運新店線大坪林站 1 號出口） 服務時間：週一至週五 08：30 ～18：00