慕林 Moolin

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慕林 Moolin Mood o’clock ✹ 靈感時區 • 自由創作

🥂 𝖠 𝖼𝗎𝗋𝖺𝗍𝖾𝖽 𝖼𝗈𝗅𝗅𝖾𝖼𝗍𝗂𝗈𝗇 𝗈𝖿 𝗆𝗈𝗆𝖾𝗇𝗍𝗌 - 𝖻𝗒 𝖯𝖾𝗇𝗇𝗒 𝖫𝗂𝗇
✉️ 𝖼𝗋𝗈𝗂𝗌𝗌𝖺𝗇𝗍𝖼𝖼𝗈@𝗀𝗆𝖺𝗂𝗅.𝖼𝗈𝗆

大家好,好久不見!🕊️今天想和大家分享一個重要的決定——慕林將迎來新的轉折🥹不知道大家是否注意到,我們的主頁悄悄改成了暫停營業。其實,從去年 11 月開始,因為接下了其他工作,我需要暫時離開店面一段時間。剛好因緣際會,這段期間便將空間交給 ...
11/02/2025

大家好,好久不見!🕊️

今天想和大家分享一個重要的決定——慕林將迎來新的轉折🥹

不知道大家是否注意到,我們的主頁悄悄改成了暫停營業。其實,從去年 11 月開始,因為接下了其他工作,我需要暫時離開店面一段時間。剛好因緣際會,這段期間便將空間交給 作為快閃小店,讓這個地方持續有溫度地運作。

原本的計畫是 2 月回來,繼續用甜點與大家交換故事,但經過這段時間的沉澱,我更加確定未來的工作方向需要我長期不在員林。因此,在反覆思考後,決定將這個空間讓出,讓它能夠被更需要的人好好延續下去。

關於「慕林」這個品牌,它的初衷是希望來自各地的旅人,能因為我們的存在而慕名來到員林,感受這座小城的氛圍、節奏、美食與文化。所以,如果有機會,我更希望不只是店面頂讓,而是能找到一位認同這份理念、願意一同承接品牌的人,讓這份精神繼續延續下去。

無論是單純接手空間,還是希望與品牌一起前行,都很歡迎來聊聊。如果你有興趣,我也會誠心分享品牌的經營方式與經驗,希望這個地方和這個故事,能夠在不同的人手中持續發展,開展新的可能。

感謝大家這近兩年來的陪伴,這段旅程對我來說意義非凡。雖然慕林即將進入新的篇章,但我相信我們仍會在不同的時空裡,以不同的方式再相遇✨🤍

如果你或身邊的朋友對這個機會有興趣,歡迎私訊我們聊聊!🕊️

\ 12月計畫公告🪧 / 在接下來的12月與1月,由於有其他工作計畫需要遠行,店裡的烤可鬆將暫時停下腳步,稍作歇息。然而,這段時間你依然能在熟悉的角落,感受到我們的溫暖與美好——因為有優雅的花藝師們在此守候,為這裡注入細膩與詩意的氣息✨。/...
23/11/2024

\ 12月計畫公告🪧 /

在接下來的12月與1月,由於有其他工作計畫需要遠行,店裡的烤可鬆將暫時停下腳步,稍作歇息。

然而,這段時間你依然能在熟悉的角落,感受到我們的溫暖與美好——因為有優雅的花藝師們在此守候,為這裡注入細膩與詩意的氣息✨。

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= 𝗣𝗼𝗽 𝘂𝗽 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗲 一間販售美好的小花店 =

這兩個月,慕林將迎來一場浪漫的季節限定——快閃小花店💐✨
同時,也特別推出了充滿節日氛圍的聖誕花藝課程🎄

如果你也想在冬日的詩意氛圍中,親手創作專屬於自己的花藝作品,千萬別錯過這次難得的機會!讓花與你一起,點綴這個溫暖的冬季🤍

花藝課程報名及客製花禮訂購
請私訊 或是官方Line

#慕林 #員林花店 #快閃花店 #員林咖啡廳 #員林甜點店

\11月的營業時間來嚕!🤍/因為11月很多週末都出門市集~所以有多安排一些平日給大家,客製蛋糕跟可頌鬆餅都可以預訂,歡迎大家踴躍訂購!不是在員林的朋友!可鬆禮盒也可以宅配唷!😉12月-1月中因為有接其他品牌的活動,可頌鬆餅跟蛋糕會暫停接單一...
29/10/2024

\11月的營業時間來嚕!🤍/

因為11月很多週末都出門市集~
所以有多安排一些平日給大家,
客製蛋糕跟可頌鬆餅都可以預訂,歡迎大家踴躍訂購!
不是在員林的朋友!可鬆禮盒也可以宅配唷!😉

12月-1月中因為有接其他品牌的活動,可頌鬆餅跟蛋糕會暫停接單一陣子,再請大家等我們回來~~🥹💛

謝謝你們🤍

26/08/2024
Facebook粉絲專頁不會回覆訊息,再請見諒。因訊息通知不會自動跳出,若有訂購相關訊息請+官方Line詢問,謝謝大家🤍
26/08/2024

Facebook粉絲專頁不會回覆訊息,再請見諒。

因訊息通知不會自動跳出,若有訂購相關訊息請+官方Line詢問,謝謝大家🤍

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𓆸 夏日香甜 父親節蛋糕 ˚✩鐵觀音愛文芒果鮮奶油戚風蛋糕🥭此款蛋糕提供4寸、6寸、8寸,三個尺寸。內餡說明:ᐝ 正叢鐵觀音蛋糕體ᐝ 雙層新鮮愛文芒果夾心ᐝ 經典原味香緹ᐝ 濃茶系鐵觀音淋醬///沒有多餘的配料,只有滿滿紮實的新鮮水果,就像...
28/07/2024

𓆸 夏日香甜 父親節蛋糕 ˚✩

鐵觀音愛文芒果鮮奶油戚風蛋糕🥭

此款蛋糕提供4寸、6寸、8寸,三個尺寸。

內餡說明:

ᐝ 正叢鐵觀音蛋糕體
ᐝ 雙層新鮮愛文芒果夾心
ᐝ 經典原味香緹
ᐝ 濃茶系鐵觀音淋醬

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沒有多餘的配料,只有滿滿紮實的新鮮水果,
就像父親的愛純粹且飽滿,
讓茶香濃郁的鐵觀音戚風與清爽不甜膩的鮮奶油和新鮮愛文芒果一同在口中跳舞!

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父親節蛋糕取貨日期:

8/8(四)
8/9(五)
8/10(六)
8/11(日)

取蛋糕時間:15:00 - 18:00
(若午餐需要,請預訂前一日的)

⑉ 拿到蛋糕後請在20分鐘內放入冷藏保存,賞味期限3日。

⑉ 若路程超過10分鐘,請攜帶保冰袋及保冷劑過來取蛋糕。

⑉ 鮮奶油蛋糕當日若無食用完畢,冷藏保存可放3日,冰箱內勿放氣味重的食物。

☆ 再次提醒:近日天氣炎熱,純動物性鮮奶油不可於室溫久放,請取完蛋糕立刻帶回家冷藏保存。☆

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預訂請點選主頁連結或私訊索取表單連結🔗🤎

🍵 百花茶韻秋禮 /// 中秋禮盒今年中秋我們終於推出禮盒了!✨這次選用多款特色茶,將傳統流心月餅做一點變化,推出六款口味!ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ*☆ 青檸小柚子流心 //流心以新鮮檸檬汁及皮絲製成檸檬塔醬,內餡以韓國柚子醬提香,外皮則混...
25/07/2024

🍵 百花茶韻秋禮 /// 中秋禮盒

今年中秋我們終於推出禮盒了!✨

這次選用多款特色茶,將傳統流心月餅做一點變化,推出六款口味!

ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ

*☆ 青檸小柚子流心 //
流心以新鮮檸檬汁及皮絲製成檸檬塔醬,內餡以韓國柚子醬提香,外皮則混入糖漬橙皮丁,透過多款柑橘類水果堆疊出清爽的香氣。

*☆ 焦糖伯爵白玉 //
流心以自熬焦糖奶醬搭配Q彈的白玉麻糬,內餡及外皮以帶有淡雅柑菊香氣的伯爵茶製成,使伯爵與焦糖交織出優雅的香甜。

*☆ 經典奶黃流心 //
經典不敗的口味,將鹹蛋黃烤至香氣濃郁後研磨成粉狀,加入流心及內餡中,以淡淡的鹹味帶出多層次的香甜。

*☆ 和風焙茶白玉 //
流心以濃郁的焙茶奶醬搭配Q彈的白玉麻糬,內餡及外皮則加重焙茶比重,帶出沈穩濃郁的焙茶香氣。

*☆ 桂花金萱流心 //
流心中以桂花釀取代糖,使甜味清爽、帶有花香,內餡及外皮則是加入台茶12號金萱製作而成,本身帶有天然的奶香及花香。

*☆ 茉香綠茶覆盆子流心 //
取小葉種的綠茶,以茉莉花燻製而成的茉香綠茶加入內餡及外皮,流心則是加入覆盆子製成酸酸甜甜的水果奶醬,一口咬下多層次的花、果、茶香都享受得到。

ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ

這次將大家的需求考慮進去,推出兩款禮盒(4入裝及6入裝)送禮或自己享用都適合!
每一顆月餅都有獨立包裝,跟朋友一起分享也方便🤍

大量訂購也有優惠,歡迎私訊Line@討論唷!✨

ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ

今晚20:00正式開放預購表單,請點選主頁連結🔗

#中秋禮盒 #月餅 #流心月餅 #手工月餅 #中秋月餅

在六月底時到二林出任務,以在地二林酒莊的紅葡萄酒為基底,搭配多種香料、臍丁慢燉新鮮西洋梨,因紅酒本身甜感豐富,搭配甜度低的紅冰糖呈現爽口清香的甜味,並濃縮漬梨的香甜紅酒醬汁,以其製成馬斯卡朋乳酪奶霜,搭配微酸的青檸鮮奶油,使整體風味酸甜平衡...
07/07/2024

在六月底時到二林出任務,以在地二林酒莊的紅葡萄酒為基底,搭配多種香料、臍丁慢燉新鮮西洋梨,因紅酒本身甜感豐富,搭配甜度低的紅冰糖呈現爽口清香的甜味,並濃縮漬梨的香甜紅酒醬汁,以其製成馬斯卡朋乳酪奶霜,搭配微酸的青檸鮮奶油,使整體風味酸甜平衡,基底以酥脆的慕林可頌鬆餅搭配呈現。

///

接下來想跟大家介紹,一趟風土微醺的小旅行🕊️

台酒鎮之最,密度最高的果酒釀造聚落 ― 品濁風土 小酌時光

彰化西南角,風頭水尾的二林鎮,是濁水溪的末梢。我們在蔓延的葡萄藤樹下,一起舉起紅酒杯,晃動杯中的紅色液流,擺盪搖晃的是1980年代當紅的經濟作物「釀酒葡萄」。原來,這個地方,歷經了幾年的契作種植,供應到南投酒廠,1990年代曾擴增到幾近兩千公頃,帶給農家繁榮的未來,後因面臨美國市場進入後 ,產地的動盪變化,劇本演變成《憤怒的葡萄》,當時葡農面對這樣的巨變,拼命吶喊、捍衛生產葡萄的權益, 反倒醞釀了一間間西斗制的自家釀酒莊。

二林葡萄地酒的珍貴,在於一個家族對地方風土的傳承。香氣、色澤、甜酸、微澀,都在那一代代經驗的堆疊 中,擁有各自不同的樣貌。一起來品嚐地酒旅行,成為自己的調酒師,擁有一趟微醺的小旅行。

這個夏天邀請大家一起來到這個樸實小鎮的葡香社區,來一場葡食的 #微醺小旅行 與 #微醺聚所星光饗宴 !

●●● 𝟐𝟎𝟐𝟒 西斗製造 葡食生活節 ●●●

◯ #微醺小旅行 ◯
日期 ▷ 07/14、20
時間 ▷ 15:00-19:30
體驗 ▷酒莊巡禮採果.自釀風土果酒.美酒時光.風土餐桌
酒莊 ▷ #秉森酒莊| #益長酒莊| #清驛泉酒莊| #戀戀酒莊
費用 ▷ NT.2899 (早鳥優惠NT.2500)

◯ #微醺小旅行 - #番外篇火龍果 ◯
日期 ▷ 07/14
時間 ▷ 15:00-19:30
體驗 ▷ 鮮果品嚐.自製火龍果粿.果園巡禮.風土餐桌.鮮果禮物
果園 ▷ 佳和果園
費用 ▷ NT.899 (早鳥優惠NT.699)

◯ #微醺聚所星光饗宴 ◯
日期 ▷ 9/14
時間 ▷ 16:00-21:00
體驗 ▷ 西斗製造市集、說菜秀、調酒秀、星光演出、星光饗宴
特邀 ▷ 彰化囝仔歌手『 #吳志寧』演出
費用 ▷ NT.1000 (參加小旅行享有半價優惠 NT.500)

活動詳情,請點選首頁連結查看報名資訊🔗

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指導單位:
農業部農村發展水土保持署南投分署
行政院農業部農村發展及水土保持署-南投分署
交通部觀光署參山國家風景區管理處

主辦單位:
彰化縣二林西斗農村產業發展促進協會

#葡食生活節 #二林鎮 #巴布薩 #西斗制 #西斗製造 #葡食生活節 #火龍果 #濁水溪流域 #黑后葡萄 #金香葡 萄 #紅酒 #白蘭地 #秉森酒莊 #益長酒莊 #清驛泉酒莊 #戀戀酒莊 #佳和果園 #原味覺醒 #地酒地青串聯行 動 #開車不喝酒 #喝酒不開車安全有保障

Welcome to our family 🤍✨✧ 寶寶收涎餅乾 訂購須知 ﹏☼⌇ 一組12入,造型隨機出貨,附贈紅繩一條⌇ 圍兜兜、大花花、愛心餅乾上可客製英文名字(5字內)⌇ 預訂請至少提前 7日⌇ 自取、宅配皆可,宅配有破片風險,建議...
20/05/2024

Welcome to our family 🤍✨

✧ 寶寶收涎餅乾 訂購須知 ﹏☼

⌇ 一組12入,造型隨機出貨,附贈紅繩一條
⌇ 圍兜兜、大花花、愛心餅乾上可客製英文名字(5字內)
⌇ 預訂請至少提前 7日
⌇ 自取、宅配皆可,宅配有破片風險,建議可多訂購或選擇自取
⌇ 每組皆附贈5入迷你花花餅乾

嚴選原料 -

法國發酵奶油
日清紫羅蘭麵粉
紅殼紅心雞蛋

保存方式 -
常溫15日,請放置於陰涼處避免太陽直射。

訂購請私訊討論活動檔期🤎

#收涎餅乾 #手工餅乾 #員林甜點 #員林咖啡廳 #彰化甜點 #彰化咖啡廳

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