06/04/2024
Пиріг з м'ясом
Інгредієнти:
Для тіста:
• 2 яйця
• 1/2 ч. л. солі
• 1 склянка борошна
• 1 склянка кефіру
• 1 ч. л. соди.
Для начинки:
• 300 г фаршу
• 2-3 цибулини (нарізати кубиками)
• сіль, перець – за смаком.
Приготування:
1. Кефір змішуємо з содою і залишаємо хвилин на 5. Потім додаємо решту інгредієнтів і добре перемішуємо.
2. Змащуємо форму олією, посипаємо борошном і виливаємо половину тіста. Викладаємо підготовлену начинку (сирий фарш) та виливаємо на неї другу половину тіста.
3. Ставимо в нагріту духовку та печемо 40 хвилин при температурі 170 градусів. Начинку можна зробити будь-яку.
Смачного 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
