07/09/2025
🦸♂️ Суп Халка «Сила Осені» 💚🍵
Коли на вулиці вже холодно, а сил після роботи зовсім немає, згадайте про Халка! Його зелена потужність надихає нас на тарілку густого, поживного та мега-вітамінного крем-супу зі шпинатом і броколі. Після нього відчуєш себе справжнім супергероєм 💪⚡
⸻
📝 Інгредієнти:
• 🥦 Броколі – 300 г
• 🌿 Шпинат – 150 г (можна заморожений)
• 🥔 Картопля – 2 шт.
• 🧄 Часник – 2 зубчики
• 🧅 Цибуля – 1 шт.
• 🧈 Вершкове масло – 30 г
• 🥛 Вершки (10–20%) – 200 мл
• 🧂 Сіль, перець – за смаком
• 🍞 Грінки – для подачі
⸻
👩🍳 Спосіб приготування:
1. У каструлі розтопіть масло, підсмажте цибулю й часник до золотистого кольору 🧅✨.
2. Додайте картоплю шматочками, залийте 500 мл води чи бульйону. Варіть до м’якості 🥔.
3. Покладіть броколі й шпинат, тримайте на вогні ще 7–10 хвилин, щоб овочі зберегли яскравий колір 🌿💚.
4. Подрібніть усе блендером до однорідності.
5. Влийте вершки, посоліть і поперчіть, прогрійте ще хвилинку 🍲.
6. Подайте гарячим із грінками — хай тріщить, як удари Халка 👊🍞.
⸻
🌟 І ось він — зелений суп, від якого відчуєш суперсилу навіть у сірий осінній день!
Смачного! 😋💚🍵
