18/10/2021
Нежный десерт «Трайфл»
Ингредиенты:
Бисквит:
Мука — 120 гр.
Какао — 45 гр.
Сахар — 170 гр.
Сода — 3 гр.
Соль — 3 гр.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Ванилин — пакетик
Растит. масло — 35 гр.
Кефир — 75 гр.
Кипяток — 75 гр.
Выпекать при 180 градусах, до сухой палочки.
⠀
Крем:
Творожный сыр -350 гр.
Сливки 33% — 80 гр.
Варён. сгущёнка-100 гр.
Сах. пудра — 30 гр.
Взбить всё до загустения, предварительно охладив продукты.
⠀
Для украшения:
Бананы или любые ягоды
Тёмный шоколад+горячие сливки (не кипятить)
Шоколад залить горячими сливками, немного подождать и перемешать, соотношение 1:1
